lendulinkcha ID 13892

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 12 návštěvníků)

Pradědův perník

23. 5. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleje, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do perníku, 1 kávová lžička skořice, 1 lžíce kakaa, mléko
(rozinky, jablka...)

Postup přípravy

Nejdříve promícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme tekuté (nedělají se hrudky). Mléko přidáváme tak, aby těsto bylo nakonec úplně tekuté a dobře se na plechu rozlilo. (Většinou mi to vyjde na cca 300ml, ale může to být víc i míň). Klidně to stačí i takto, ale pro ozvláštnění přidávám rozinky nebo nastrouhaná jablka (v tom případě vymačkat šťávu a přidat ještě prášek do pečiva, preník by jinak nevyběhl).

Peču na polovinu v plynové troubě, v elektrické se dá na 190 stupňů. Je to hotovo za cca 15-20min, poznáme díky špejli :-) Perník vám nabude cca dvojnásobně.

Dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

MíšaC 18. 1. 2017, 15:53

Včera jsem udělala z dvojité dávky a už je skoro pryč (zip)

Je vynikající (Y)

VeruD 22. 3. 2012, 9:05

super super super, no prostě vynikající. (L)

Úplná pohádka, jen dávám do perníku celou skleničku marmelády, aby byl ještě vláčnější.

smatanka-mona 5. 2. 2011, 11:05

Leni,dávám do oblíbených (Y)

dlouho jsem tady vybírala nějaký rychlý perník,ten váš je vynikající |:o)

Eillee 18. 5. 2010, 21:21

Leni, právě jsem dopekla Váš perník a souhlasím s ostaními - je opravdu vynikající a hlavně nenáročný na čas, suroviny a nádobí (Y)

. Navrch jsem naházela jablíčko na kostičky. Perník nijak zvlášť nemusím, ale tento je opravdu moc dobrý. (clamp)

buši 14. 10. 2009, 22:10

Milá Lenko, vyštrachla jsem tady na MMb Váš recept a musím říct že je (Y)

, rychlý, jednoduchý a neskutečně kyprý. (clamp)

Já jsem ještě přidala jablka a půlku těsta narvala do mufinků a jsem doma za hvězdu! (H)

Díky Jitka

LendyK 23. 5. 2008, 12:34

Milá Lenko, chtěla bych Vám poděkovat za jednoduchý recept na výborný perník (Y)

, od té doby, co jsem narazila na recept od Vás, jsem jiný nedělala....má obrovský úspěch a jen se po něm zapráší.... ;-)

za celou rodinku zdravím Lenka (F)

lendulinkcha 11. 6. 2008, 8:48

@LendyK Lenko, hlavně, že jsme v kuchyních za hvězdu, co? (child1)

Mějte se a ať vám chutná! (F)

duduk 11. 8. 2007, 10:52

Leni děkujeme za príma receptík (Y)

. Perník je úžasně nadýchaný a jemňoučký |:o)

. Opravdu mňamka, takže (clamp)

a posíláme (F)

lendulinkcha 23. 8. 2007, 18:42

@duduk Jsem ráda, že slaví úspěch |:o)

Včera mi ho pochválila kamarádka, která perníky nejí (Y)

prý už u nich taky není ;-)

Tak jen ať vám chutná i nadále!!! Dobrou chuť! (L)

Gaabinka 4. 3. 2007, 8:58

Dlouho jsem nepekla a tak jsem měla strach, aby se mi teď buchta povedla. Váš perník se mi zdál ideální a taky že jsem s ním sklidila úspěch - děli i manžel pochvalně mlaskali a dnes je už půl plechu pryč (včera večer upečený). Přiřadím ho ke svým oblíbeným receptům a určitě budu péci častěji. (clamp)

ajaf 25. 11. 2006, 19:18

taky já se přidávám ke spokojeným konzumentům,dala jsem navíc ještě do toho povidla,ořechy,nahoru postříkalal čokoládou aposypala mletými ořechy a je to moc dobré!! (Y)

a to nejsem na perník!!fakt rychlovka a dobrotka (PI)

lendulinkcha 27. 11. 2006, 21:40

@ajaf Aleno, jj, je to fakt velmi univerzální rychlovka.... ;-)

Jsem ráda, že chutná! Mějte se pěkně!!! (*)

vcelka 10. 11. 2006, 12:46

Leni, dnes jsem dělala vaši dobrůtku a opravdu vynikající (*)

... Zatím jsem sama doma s mimi,ale až dorazí manžel, tak buchta zmizí... Chci se zeptat má to být cca 1,5cm tlusté nebo víc a já udělala něco špatně *-)

lendulinkcha 10. 11. 2006, 17:33

@vcelka Agáto, mělo by to být víc, je to hodně nadýchaná buchta... A nebo máte opravdu velikánksý plech... Ale jednou jsem měla taky nizoučký a až pak mi došlo, že jsem zapomněla na kypřicí prášek do perníku... pokud jste dávala i strouhaná jablka, tak ta mohla pustit šťávu a tím to nevyběhlo - proto v receptu doporučuji pr do peč při použití jablek... Když peču já, mívá kolem 3cm určitě.... Ne-li víc.... Zkuste zavzpomínat, jestli jste opravdu přihodila to kypřidlo ;-)

Jinak chuťově by to nemělo mít vliv, akorát nebude tak nadýchaný.... Jsem ráda, že vám chutná a pokud zmizí, znamená to, že jste dobrá pekařka ;-)

Přeju hodně úspěchů (*)

, Lenka

cicmoši 30. 10. 2006, 20:58

úúžasný, dala som do neho aj nastrúhaný zázvor a sušené ovocie a zaprášilo sa po ňom.......... ;-)

takže dávam 1 s (*)

a určite radím do mňam fondu..... :-D

lendulinkcha 2. 11. 2006, 10:24

@cicmoši Kataríno, tak zázvor jsem fakt ještě nezkusila! :^)

No, ale jako nápad to zní dobře! ;-)

A mňam fond taky, to mě těší :-)

cicmoši 2. 11. 2006, 19:32

@lendulinkcha Lenka ja som ho ešte vyladila do celozrnnej az dravšej podoby, vložím ho do dietiek...ak dovolíte......... ;-)

je to fantastické a amanža zjedol pol plechu a to on celozrnné nemusí........ :-D

takže skutočne úúúžasný recpetík a mmoc za neho ďakujem....... (F)

Dagísek 24. 10. 2006, 10:02

Paní Lenko (F)

v sobotu jsem upekla perník dle vašeho receptu ,přidala oříšky jablíčko,rozinky . :-)

Přijela sestra a mohla se utlouct ,jakou to mám super buchtu.Tak už jsem jí recept opsala .Je opravdu super.Od nás máte za 1s (*)

Děkuji Dáša

lendulinkcha 24. 10. 2006, 10:04

@Dagísek Děkuju za chválu! Jen tak dál, šiřte ho, vždyť je jednoduchý, rychlý a dobrý ;-)

hheellaa 16. 10. 2006, 21:17

Perník nepatří mezi mé favority, ale přesto jsem dneska tenhle zkusila. Přidala jsem sušené švestky,meruňky,rozinky a ořechy, navrch jsem slabě mázla malinovou zavařeninu a polila čokoládou a jedním slovem lahůdka. Chuť vynikající, příprava jednoduchá, no prostě (*)

Díky za recept! Helena

lendulinkcha 17. 10. 2006, 14:19

@hheellaa Heleno, jsem ráda, že můj perník je pro Vás výjimkou. Určitě objevíte další drobné úpravy, které Vám budou chutnat. Přeju dobrou chuť a šťastnou ruku při výběru dalších ingrediencí!

pet 13. 10. 2006, 12:11

Vynikající!! Dnes jsem upekla, dala jsem tam teda trošku jablíček a navíc prášek do pečiva. Jen nevím trošku se mi drolí, to má tak být? Ale chutově bomba!!

lendulinkcha 17. 10. 2006, 14:17

@pet Petro trochu to drobí, to je pravda. Ale chuť to vynahrazuje :-)

Dobrou chuť a ať vám krátce vydrží :-D

(jen tak se pozná, že opravdu chutnal ;-)

)

Ivanicka 11. 10. 2006, 22:20

Dnes jsem perník dělala a je výborný díky za receptík.Ivana (Y)

lendulinkcha 17. 10. 2006, 14:16

@Ivanicka Ivano, těší mě :-)

Dobrou chuť!

salina 11. 10. 2006, 22:05

Ted jsem ho dodelala.uz se moc tesim az vychladne.strasne to tu voni a vite co ja jdu hned :-P

lendulinkcha 17. 10. 2006, 14:16

@salina Leni, nebylo Vám špatně, jestli byl ještě teplý? Jinak je pravda, že vlažý už e u nás taky nakrájený, moc to v plechu nevydrží :-D

dodysek (upraveno) 11. 8. 2007, 12:50

Leni, moc děkuji za rychlý a skvělý perník. U nás je teď pořád i 3x týdně :-)

Dělám jej na větší hluboký plech, z dvojnásobný dávky(je pak pěkně vysokej)+pšeničné klíčky sušené, někdy ořechy, místo kaka dávám carob a je to super. (Y)

lendulinkcha 17. 10. 2006, 14:15

@dodysek Donno, to by mě asi nenapadlo, je pravda, že klíčky u nás moc nefrčí, na to mám až moc zmlasnýho chlapa :-)

Ale asi by to mohlo být dobré... Je to paráda, co všechno vyleze z jednoho receptu, když se dá vplén :-D

Dobrou chuť

kytka74 10. 10. 2006, 11:15

Leni, díky za recept (I)

je rychlej a výbornej (Y)

Jitka

lendulinkcha 10. 10. 2006, 15:05

@kytka74 Jitko, jsem ráda, že dělá radost :-)

Není náročný ani na čas a v podstatě ani na nádobí, vše v jené misce :-D

Přeju pěkný den! (*)

ria 2. 9. 2006, 23:17

Leni, dnes jsem pekla Váš perník, a protože jsem měla broskve a švestky, nakrájela jsem je do těsta. Perník byl perfektní . Díky za recept.Mája (Y)

lendulinkcha 10. 10. 2006, 15:06

@ria Maruško, to mě ještě nenapadlo, obměnit to s tímhle ovocem. Ale až dokojím (resp dokončíme třetí měsc, aby to dcerku moc nenadýmalo), tak si ho určitě upeču a něco podobného zkusím (Y)