(recept
si oblíbilo 29 návštěvníků)
BEZINKOVÁ ŠTÁVA ( SIRUP ) +++
Potřebné ingredience
40 květů bezu , 2,5 l převařené zchladlé vody, 2 zarovnané lžičky kyseliny citronové , 1,5-2kg cukru krupice , 1 malý citron na kolečka,
Postup přípravy
Natrhaný bez propláchneme .Vodu převaříme necháme schladnout přidáme 2 lžičky kyseliny a promícháme .Nalijeme na květy z bezu .Nahoru dáme jeden očištěný nakrájený citron a necháme 24 hodin stát (louhovat).Potom přes plínku propasírujem do hrnce do kterého přidávám pomale cukr nechám pozvolna vařit cca 35 minut mám elektřinu tak číslo 6-7 .Nechám trochu schladnout ,pak naliju do sklenic nebo pet flašek a nechat uplně schladnout zakápnout slivkou nemíchat nechat nahoře aby to neplesnivělo uchovávat v chladu nejlépe ve sklepě.
sirup z bezu ..... 2010
17.6.2013 připravené
x
vaří se
letošní 2013
až je to hotové zakápnu slivkou nechat nahoře nemíchat to proto aby to neplesnivělo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Hepesa
(upraveno)
19. 6. 2017, 16:30
Zdeni, dělala jsem letos podle Vás, ale přijde mi, že je tam málo té kyseliny citrónové. Tento je více sladký.
Anturka
(upraveno)
28. 6. 2017, 17:51
@Hepesa
Recept mám od mojí mamky ,ano je sladký
trojcata
(upraveno)
18. 6. 2013, 14:06
Anturka
(upraveno)
18. 6. 2013, 15:05
@trojcata
