ZAPEČENÝ TĚSTOVINOVÝ MAZEC,hotové za 30minut.
Potřebné ingredience
těstoviny(jakékoliv)počet si určete sami,já začínala s jedním balíčkem nyní dělám ze třech:o),mleté maso(1/2hovězího1/2vepřového)na jeden balíček těstovin, půl kila,1čertovská omáčka,1cikánská omáčka,šlehačka,pepř,sůl,bazalka,česnek,cibule,sýr na strouhání.
Postup přípravy
Dáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody s kapkou oleje.Mezitím si připravíme vynikající omáčku.
Nakrájíme si cibulku na jemno a pomalu ji osmahneme,nesmí nám shnědnout.Po…
Nejmilejší těstoviny - favorit mých dětí ;-)
Potřebné ingredience
1/2 až 3/4 balíčku těstovin (gnocchi, vřetena), 1 cibule, 20 dkg kvalitní dušené šunky (na plátky), 2 velké tavené sýry á 50 g(nejlépe se šunkovou příchutí - já kupuji "sýr se šunkou a cibulí" ), olej, 1,5-2 dcl mléka
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny klasickým způsobem (v dostatečném množství osolené vody) dle návodu.
Ve vedlejším hrnci si orestujeme na oleji cibulku nadrobno nakrájenou, přidáme k ní na…
ORANŽOVÉ RIZOTO
Potřebné ingredience
na větší pekáč-2 velké cibule,40 dkg mletého vepř.masa,sůl,pepř,masox v prášku nebo normální,mražená zelenina hrášek s mrkví,1 malé lečo,rýže-asi tak 30 dkg v syrovém stavu.
Postup přípravy
Uvaříte si rýži.Vedle na pánvi osmahnete 2 velké cibule nadrobno,na to vepřové mleté maso,osolíte,opepříte,já dávám ještě prášek Knorox,to je něco jako rozdrobený masox…
Bramborový knedlík DOMÁCÍ-RYCHLÝ a jako PEŘÍČKO !!!
Potřebné ingredience
1 KG NAŠKRÁBANÝCH BRAMBOR , 1/2 KG MOUKY HRUBÉ,1 -2 VEJCE dle velikosti-já mám domácí velká -1x potravinová folie....... dělám vždy půl dávky mouky na množství oloupaných brambor.......
Postup přípravy
Brambory oškrábeme, nakrájíme a dáme klasicky vařit do osolené vody.
Po uvaření-můžou být i rozvařené-je rozmačkáme jako kdybychom dělali bramborovou kaši.
Já používám ruční…
Zapečené těstoviny s cuketou-božské
Potřebné ingredience
500g těstovin-vřetena,olej,sůl,1 velká cibule, 1,5dl smetany,malá lahvička sladkého kečupu-asi 250g, 150g cihly,400-500g kuřecího toč.salámu,500g nahrubo nastrouhané cukety-může být i mražená nebo sterilovaná dobře propláchnutá,nemáme-li, lze použít i jinou tykvovitou zeleninu např.indickou okurku,patizon(ne dýni)
Postup přípravy
Dáme vařit osolenou vodu se lžící oleje a zatím si připravíme omáčku.Nakrájíme cibuli na kostičky,zpěníme na oleji ,přidáme cuketu,promícháme,přilejeme smetanu a kečup,osolíme…
Nejrychlejší halušky a jsou vynikající!!!!!!! Recept…
Potřebné ingredience
40dkg hrubé mouky, 1vejce, sůl a voda(i půl litru), sádlo, zelí, špek
Postup přípravy
Do mouky přidáme vejce, sůl a necelého půl litru vlažné vody, aby vzniklo polotuhé tahací těsto. Zavaříme přes formu na halušky v osolené vodě(vodu osolíme o něco víc než na…
KUSKUS s mletým masem a zeleninou +postup
Potřebné ingredience
POprvé jsem zkoušela kus-kus a musím říct že jsme si moc pošmákli a hlavně příprava je velice rychlá a jednoduchá. MASOVÁ SMĚS : 500-600 gr.mletého masa,1 cibule,2 stroužky česneku,1 lžíce :drceného kmínu,sladké mleté papriky,soli,špetka pepře,4 lžíce oleje,1 červená kapie (já měla obrovskou-tak jsem dala jen 1/2),pořádná hrst mraženého hrášku,horká voda na podlití masa. KUSKUS : 500gr kuskusu,lžíce polévkového koření,850 ml vroucí vody. Na oblohu zelenina,č.řepa,str.sýr.
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli,přidáme nastrouhaný česnek a orestujeme.přidáme maso a koření.Hojně podléváme horkou vodou a dusíme doměkka.před koncem dušení přidáme nakrájenou kapii a…
Rizoto z trouby-lepší jsem nejedla,jednoduché a…
Potřebné ingredience
1 hrnek rýže,2 hrnky vody, 1cibule,olej,2 zelené papriky,3 rajčata,půl sáčku mražené zeleniny mrkev s kukuřicí,konzerva vepřové maso ve vlastní štˇávě 400g,vegeta
Postup přípravy
Cibulku zpěníme,přisypeme rýži a orestujeme,zalijeme 2 hrnky vody.Přidáme zeleninu,maso,okořeníme vegetou.Zakryjeme pokličkou a vložíme do rozehřáté trouby na 180°.Pečeme 1 hodinu…
Zapečené těstoviny se špenátem - výborné a jednoduché
Potřebné ingredience
1 balení těstovin, 2balení zmrazeného špenátu, 200g šunky vcelku, 300g tvrdého sýra na strouhání, 1 smetana, česnek, sůl, pepř
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme na skus. Mezitím si uvaříme špenát, který dochutíme česnekem, pepřem, solí a nakonec vlijeme smetanu. Šunku si nakrájíme na kostičky. poté do zapékací mísy…
špagety z pánve
Potřebné ingredience
2 rajčata, 1 malá cibule ,2 papriky jedna zelená druhá červená , 20 dk slaniny anglické .maso jakékoliv maso krom hovězího klidně i ryby .Já dávám kuřecí nebo vepřové ale muže se dát jakékoliv .1/2 kg masa prostě, sýr niva s modrou plísní, smetana v kelímku , sul, pepř. magi nebo worčestr či sojovka jedno stoho.
Postup přípravy
uvaříme si nejprve špagety. Na pánvi si necháme osmahnout cibulku do zlatova ,potom k ní přidáme na kostky nákrajenou slaninu a chvylku restujeme. Když se slanina začíná…
