RECEPTY > CUKROVÍ

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ ZA POSLEDNÍ MĚSÍC | NEJDISKUTOVANĚJŠÍ RECEPTY
POSLEDNĚ KOMENTOVANÉ RECEPTY
včera INDIÁNKY MINI - S POSTUPEM (253) 20.2.2017, 17:13
LASKONKY mini s postupem (64) 16.2.2017, 8:25
Medovníčkové kouličky (2) 4.2.2017, 22:15
DISKUSE O RECEPTECH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
včera Co dnes vaříte ? | poslední | nejnovější 20.2. 9:08 | všechny 3625
Celkem: 2.407 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,241 další >>

CUKROVÍ

Milostě



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1.těsto-2 dcl piva,2 dcl mléka,3 žloutky,citrónová kůra,5 PL rumu,600 g hladké mouky. 2.těsto-200 g másla(zlatá haná),200 g hladké mouky.Na smažení 1/2 l oleje a mletý cukr na obalení,2 vanil. cukry

POSTUP PŘÍPRAVY

uděláme si dvě těsta podle receptu a balíme,tak jak listové těsto(do obálky).Vyválíme si těsto č 1. a na něj rozválíme těsto č.2 a zase rozválíme a zase složíme do obálky.Uděláme to 3 krát.Pak těsto zabalíme do folie a dáme do lednice.Je lepší si těsto udělat večer a během dne smažit.Před smažením je ještě dobrý jednou vyválet a složit.Já si těsto pak rozdělím na 4 stejné dílky.Můžete část těsta smažit i na další den,jen dobře zabalit do folie aby neoschlo.Díl vyválíme,jemně podsypeme ,těsto nevyvalujeme moc na tenko,tak 3-4 mm.Radýlkem vykrajujeme tvary,já nejraději gaťata(kalhoty).Vkládáme do rozpáleného oleje.Smažíme z obou stran ,pokládáme na ubrousek a obalíme v ml.cukru.Po zakousnutí ucítíte tu lahodnou chuť těsta,nic se nedrobí,je krásně listové.Myslím,že to stojí za to vyzkoušet.Jo a je toho hodně :).Já si vyválím všechny 4 díly postupně ,nařežu a nařezané skládám na 2 tácky,rozpálím olej a už jen smažím a obaluju.Jsou krásně nafouklé :).Snad vám taky budou chutnat,jako nám v rodině :).

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Jana H. (koblizek63) ID 356311 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Roláda tety Dobry - rychlá, jednoduchá a skvělá



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 vajec, 4 vrchovaté PL cukru moučka, 4 PL kakaa, krém: dle chuti - buďto šlehačka, popř. ztužovač, nebo já dělám tvarohový krém - cca 110-120 másla, 90 g cukru moučka, vanilkový cukr, půlka tvarohu

POSTUP PŘÍPRAVY

Vyšleháme do pěny celá vejce. Přidáme cukr a kakao a vyšleháme. Na plech dáme pečící papír, který vymastíme máslem. Vylijeme kakaové těsto na plech a snažíme se z něj udělat co nejtenčí obdélník. Pečeme cca 10 minut na 175°C. Ještě teplé těsto opatrně srolujeme do rolády a rozmotáme ho. necháme vychladit. Mezitím si připravíme krém. My šlehačku rádi nemáme, tak šlehačkový krém nedělám, ale jeho výroba je jednoduchá, stačí vyšlehat šlehačku, popř. se ztužovačem. Dělám tvarohový krém, změklé máslo vyšlehám s tvarohem, cukrem a van. cukrem a tvarohem. Potřu krémem roládu, smotám a dám na noc do lednice. Je to hodně rychlé.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Lucia H. (tajpa) ID 335642 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 6.2.2017, 17:42 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Bezlepkové žloutkové cukroví z formiček



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

280 g moučkového cukru vanilkový cukr 3 žloutky 1 celé vejce\\r\\nmáslo na vymazání formiček

POSTUP PŘÍPRAVY

* Nejprve důkladně vymažeme suché (!) formičky máslem. Zkusila jsem olej, sádlo, ztužený tuk i Heru, ale nejlépe jdou opravdu vyklápět z másla.
Vymazané formičky si připravíme na plech. Množství těsta je asi na 60 kusů menších formiček.
* V míse vyšleháme cukr, vejce a žloutky do husté pěny asi 8 minut elektrickým šlehačem.
* Do připravených formiček dáváme lžičkou těsto, nijak jej neroztíráme, samo se ve formičce rozleje. Neplníme je až po okraj, těsto se totiž vyfoukne a mohlo by vytéct.
* Dáme plech s formičkami do trouby vyhřáté na 80° C a při této teplotě sušíme zhruba 40 minut.

Můj tip: Přizvěte k pečení tohoto cukroví i své děti a vnoučata. Zvláště při vymazávání formiček budou vděčnými pomocníky, svými prstíky to totiž zvládnou mnohem dokonaleji, než dospěláci! A ještě jedna rada: Tohle cukroví se v troubě nepeče, ale suší! Takže spěch opravdu není na místě.\\r\\n\\r\\nPodrobný fotonávod má zde: http://hobbymanie.tv/clanek/z-receptare-nasi-prababicky-bezlepkove-zloutkove-cukrovi-z-formicek/

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Jiřina V. (Dr. Faust) ID 597865 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 26.1.2017, 7:54 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

vymazlené domácí raffaello



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 g másla, 5 -10 lžic sušeného mléka, 50 g moučkového cukru, 50 g dortových oplatek, loupané mandle, bílá čokoláda nebo poleva, strouhaný kokos na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

Máslo rozpustíme v misce nad vodní lázní.

Přisypeme sušené mléko a cukr - množství záleží na chutích, pokud chcete hodně mléčnou náplň, dáte více mléka, pokud hodně sladíte, dáte více cukru. Vše dobře rozmícháme, misku odstavíme a necháme chvíli vychladnout.
Pokud by byla hmota moc teplá, špatně by se tvořily kuličky.

Do vychladlé hmoty přimícháme rozdrcené dortové oplatky. Oplatky nemusíte drtit úplně na jemno, když bude nějaký větší kousek, budou kuličky příjemně křupat ( jako originál s oplatkou ).

Vezmeme kousek hmoty do dlaně, vmáčkneme do ní mandli a uděláme kuličku. Pracujeme rychle, máslová hmota v teplých dlaních taje. Podle potřeby si zchladíme ruce třeba v misce s vodou. Kuličky dáváme na talířek nebo do cukrářských košíčků. Pokud chcete použít rychlejší variantu, obalte kuličky pouze v kokosu a nechte je odležet v lednici.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Aneta V. (koblischek) ID 99476 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

LINECKÁ SRDÍČKA-SLEPOVANÁ I PLNĚNÁ



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Suroviny na linecké těsto: 200 g hladké mouky, 130 g másla, 65 g moučkového cukru, 1-2 žloutky (dle velikosti vajec), strouhaná citronová kůra. Ostatní suroviny (pokud budeme plnit, nebo slepovat): Pravý rybízový džem, moučkový a vanilkový cukr, krém do cukroví.

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup – těsto:

Suroviny zpracujeme na hladké těsto, zabalíme do fólie a vložíme do ledničky alespoň na hodinu. Pak vyválíme plát a vykrojíme formičkou srdíčka, nebo jiný libovolný tvar, které ihned pokládáme na plechy s pečícím papírem. Tímto způsobem spotřebujeme všechno těsto a pečeme při teplotě 170-175 st. C.

Doba pečení je kolem 8-10 minut, víc ne. Barva by měla zůstat bílá, upečené horké cukroví je ještě velmi měkké, pak se rychle zpevní. Je třeba nechat zaležet alespoň do druhého dne.

Přeji dobrou chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Jarmila L. (yarkal) ID 570069 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

DVOJBAREVNÉ KOKOSOVÉ KULIČKY-nepečené



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience: 350 g mascarpone, 200 g moučkového cukru, 250 g kokosové moučky + na obalení kuliček, 2 PL nutely, 4- 5 ks oplatků, 30-35 lískových oříšků.

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup práce:
Oplatky rodrtíme, nebo rozmixujeme a smícháme s mascarpone, přidáme cukr, kokos a dobře ručně promícháme.
Směs rozdělíme na 2 díly do dvou misek.
V jedné zůstane jen bílé těsto, do druhé misky přidáme nutelu a spojíme.
Obě těsta přikryjeme a na hodinku vložíme do ledničky.
Oříšky lehce orestujeme buď na suché pánvičce, nebo v troubě.

Dokončení:

Zobraz více ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Eva U. (Evula.U) ID 586849 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 23.12.2016, 22:35 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Úly



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

OŘECHOVÉ: 20 dkg ořechů, 20 dkg cukr moučka, 140 g mletých piškotů, 2-3 bílky KAKAOVÉ: 20 dkg mletých piškotů, 16 dkg cukru, 1 vejce, 3 lžíce rumu, 16 dkg másla, 2 lžíce kakaa NÁPLŇ (stačí na obě dávky): utřeme 10 dkg másla, 16 dkg cukru - do pěny šlehačem, 1 žloutek, 3 lžíce rumu

POSTUP PŘÍPRAVY

Formičky vysypat cukrem. Naplnit formičku, udělat prstem díru, naplnit, vyklepnout, dát piškot

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Monika S. (MoncaSl) ID 32370 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

KAKAOVÉ PLNĚNÉ DORTÍČKY-výtečné



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience na linecké těsto: (18-20 kakaových koleček-průměr 6 cm) 300 g hladké mouky, 4 PL kakaa, 1 KL kypřící prášek do pečiva, 5 PL jemného krystalového cukru, 2 žloutky, 1 celé vejce, 120 g měkkého másla, malá špetka soli. Náplň: Nutela (nebo nugátový krém, rybízová marmeláda). Ostatní: Vykrajovací formička o průměru 5-6 cm.

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup práce:

V misce vyšleháme vejce s cukrem, přidáme měkké máslo a připravíme jemnou krémovou směs.
Dále zvlášť promícháme mouku s kakaem, práškem do pečiva, solí, spojíme s máslovou směsí a vše dobře vypracujeme na hladké těsto-nejlépe v robotu.

Polovinu těsta vyválíme, formičkou vykrájíme spodní kolečka a poskládáme je na plech s pečícím papírem.
Do středu každého kolečka vložíme trochu náplně.

Zobraz více ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Eva U. (Evula.U) ID 586849 | další recepty

KOMENTÁŘE (4) poslední: 6.1.2017, 13:03 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Linecké cukoroví



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

těsto  50 g vanilkový cukr  4 ks žloutek  120 g cukr moučka  250 g máslo(dávám jihočeské)  350 g hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

Žloutky ušleháme s cukrem moučka a vanilkovým cukrem do pěny. Během šlehání postupně přidáváme kousky změklého másla. Nakonec zapracujeme mouku a rukama vypracujeme těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme do druhého dne odležet v lednici.
Druhý den těsto na linecké cukroví vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme různé tvary jako u klasického lineckého těsta. Cukroví pečeme dorůžova na pečicím papíru při 150 °C.
Vždy dva kousky cukroví slepujeme k sobě džemem nebo marmeládou. Můžeme posypat cukrem moučka, ale také máčet či pokapat čokoládou. Skladuji v plechovkových do´zách.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Věra K. (kleinatko) ID 144139 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Medovníčkové kouličky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:Těsto:500g hladké mouky\r\n2 vejce\r\n2 čl jedlé sody\r\n60g rozpuštěného máslan4 PL medu a 200g moučkového cukru\r\nKrém:1 karamelové kondenzované mléka1 máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

POSTUP PŘÍPRAVY:\Z těsta uděláte beztvaré placky a upečete na 180 stupňů asi 10 minut a necháte zchladnout. Mezitím si uděláte krém z 1 másla (trochu změklého) a 1 karamelového kondenzovaného mléka.Zchladlé těsto rozdrtíte na jemné drobečky. Doporučuji placky nalámat a rozmixovat v mixéru, usnadní Vám to práci. Trochu drobečků si odložíte stranou na obalení kuliček.\r\n\r\nTeď si v míse smícháme krém a a drobky z placek a vypracujeme z nich hmotu, kterou dáme na 2 hodiny odpočinout do lednice. To proto, aby se nám potom kuličky lépe tvarovaly.\r\n\r\nPo dvou hodinách vyndáme těsto z lednice a už jen vytvarujeme kuličky, které obalujeme v drobečcích.Dobrou chuť

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 14 návštěvníků)

Kamila T. (rotemi) ID 104070 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 4.2.2017, 22:15 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 2.407 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,241 další >>
© 2004-2017 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Černá listina | Kontakt | Facebook