Lemon Curd - doporučuji!!!!
Potřebné ingredience
3 vajíčka-rozšlehaná,2citrony-štáva + jemně nastrouhaná kůra,100g cukru krupice(možno použít třtinový),100g másla
Postup přípravy
1-Omyté citrony vymačkáme a jemně nastrouháme kůru-opravdu dbejte na to,aby se strouhala pouze žlutá část,po bílé by to zhořklo\\r\\n2- v misce nad parou rozpustíme máslo,cukr a…
PEČENÝ ČAJ MŮJ PRVÍ +++
Potřebné ingredience
35 dkg jablíček , 10 dkg banánu, 10 dkg švestek, 10 dkg mražených jahod,10 dkg pomeranče, 2 velké hrstě cukr krystal, skořice, 5 hřebíčků, 1 vanilkový cukr, půlka malé citronky ,můžete dát i jiné ovoce já jsem dala co jsem doma našla.
Postup přípravy
Ovoce okrájíme, očistíme nakrájíme na malé kousky dáme na plech na to dáme skořici,hřebíčky,vanilkový cukr cukr krystal a citronku.Dáme do trouby péct na 180 °C do té doby pokud…
VYNIKAJÍCÍ DOMÁCÍ JABLKOVÁ PŘESNÍDÁVKA S PUDINKEM
Potřebné ingredience
2 1/2 KG JABLEK OLOUPEME,1 L VODY,2 VAN.PUDINKY,1/4 KG CUKRU
Postup přípravy
ROZVAŘÍME JABLKA S CUKREM A ROZMIXUJEME.
PŘIPRAVÍME SI NÁLEV-
-2 VANILKOVÉ PUDINKY 1LITR VODY--NALIJEME NEUVAŘENÉ !! DO ROZMIXOVANÉ SMĚSI.
UVEDEME DO VARU,DOBŘE UMÍCHÁME…
Placky z jablečného pyré
Potřebné ingredience
Pokud máte doma sušičku ovoce a máte u ní i plastový talíř (bývá u sušičky 1nebo 2, ale dají se dokoupit i samostatně), navíc máte plno jablek, se kterými si nevíte rady, pak vám doporučuji vyzkoušet tyto všemi velmi oblíbené ovocné placky.
Postup přípravy
Čtvrtky jablek bez jadřince, ale i se slupkou zalijeme vodou, můžeme i dosladit a uvaříme kompot. Vychladlý kompot rozmixujeme na hustější pyré. (Tyčový mixér není vhodný, protože…
PEČENÝ ČAJ - VÝBORNÝ
Potřebné ingredience
4kg ovoce - hrušky, jabka, hroz.víno, švestky, vše co dá zahrada :-))...., 2kg cukru, tlučený hřebíček, mletá skořice, 2 citrony, rum dle chuti
Postup přípravy
Ovoce pokrájíme na kostičky, dáme na plech, zasypeme cukrem a kořením a pečeme asi 40 min, ovoce pustí šťávu - peče se to tak na 100 stupňů a pokud ovoce pustí hodně šťávy tak…
Pomerančový pečený čaj (připravený v pekárně)
Potřebné ingredience
750g pomerančů, 500g cukru, šťáva z 2ks citronů
Postup přípravy
Pomeranče oloupeme a nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a přidáme šťávu ze dvou citronů. Pak už jen zvolíme program na pekárně na přípravu džemu a za hodinku a půl máme úžasný…
plněné jahody - luxusnííííííííííííí
Potřebné ingredience
čerstvé ..pevné jahody.. mascarpone ,vanilkový extrakt,cukr moučka,opražené mandlové lupínky
Postup přípravy
jahody vydlabeme...seřízneme špičku...ať hezky stojí....plníme směsí -krémem... posypat plátky mandliček
recept je z časopisu Gurmet... ....opravdu skvělá chuťovka....
pečený •♦švestkový čaj♦•
Potřebné ingredience
2 kg vypeckovaných švestek, 45 dkg cukru krupice, 2 vanilkové cukry, 2 skořicové cukry, 4 badyány, hřebíček dle libosti
Postup přípravy
Švestky vyloupeme a nakrájíme na menší kostky.Dáme na hlubší plech.Na švestky nasypeme všechny druhy cukru přidáme koření,promícháme a dáme do vyhřáté trouby na 225 °C na 45 min…
Výborná povidla
Potřebné ingredience
1 kg švestek /třešní, meruněk.../ , 18 dkg krupicového cukru, 2 lžíce octa, špetka skořice
Postup přípravy
Většinou to dělám z dvojité dávky.
Ovoce dáme na plech /větší kusy ovoce pokrájím/ posypeme cukrem, zalijeme octem a přidáme skořici, trošku promícháme a necháme do druhého…
