Mimibazar na talíři | Slevové kupóny | MIMISHOP | MIMIAUKCE.cz | veslujeme.cz | Slevy | Levná móda | BioKosmetika

objednat banner 468x60
www.mimibazarnataliri.cz

RECEPTY > KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ ZA POSLEDNÍ MĚSÍC | NEJDISKUTOVANĚJŠÍ RECEPTY
POSLEDNĚ KOMENTOVANÉ RECEPTY
Kuřecí prsa se sýrem (4) 26.11.2014, 22:14
Kuře na zelenině (2) 19.11.2014, 12:35
Pomalu pečená kachna-úžasná (221) 9.11.2014, 17:34
Plněná kuřecí křidélka (7) 8.11.2014, 23:28
NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY
DISKUSE O RECEPTECH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
včera Co dnes vaříte ? | poslední | nejnovější 27.11. 20:42 | všechny 2155
včera Jsme to co jíme | poslední | nejnovější 27.11. 19:52 | všechny 520
Celkem: 3.812 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,382 další >>
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Smažená kuřecí stehýnka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

8 kuřecích paliček ( dolní části stehna) 1,5 l plnotučného mléka ( může být i polotučné) 250 g hladké mouky 1 lžičku chilli 3 lžičky soli 2 vejce olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Porce kuřete naskládejte do mísy, zalijte mlékem, přidejte lžičku soli a promíchejte. Zakryjte potravinovou
fólií a uložte na několik hodin nebo přes noc do lednice.
2. Celý obsah mísy přesuňte do velké pánve a přiveďte k varu. Poté ztlumte a vařte čtvrt hodiny na mírném
ohni, až je maso měkké.
3. Vyjměte kousky kuřete z mléka a nechte je několik minut vychladnout. Do igelitového sáčku nasypte
mouku, dvě lžičky soli a chilli, postupně do něj vkládejte jednotlivé porce kuřete a pokaždé jej pečlivě
protřepte. Pak stehýnka obalte rozšlehaným vejcem a nakonec znovu moukou. Nechte je čtvrt hodiny
oschnout.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Lenka K. (lenarosa) ID 525063 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuskus s grilovanou zeleninou a kuřecími špalíčky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

porce . 1 špetka grilovací koření, 4 ks kuřecí špalíčky, 1 ks cibule, 1 špetka kmín podle chuti 1 špetka pepř, 200 g zakysaná smetana, 4 stroužky česnek ,1 špetka sůl příloha 10 dkg máslo, 3 stroužky česnek, 1 špetka sůl, 290 ml vlažná voda, 1 špetka pepř,1 ks červená cibule, 1 špetka kari koření,250 g kuskus směs 2 ks zelená paprika 3 ks rajče 1 ks cibule

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejprve si očistíme kuřecí špalíčky a ochutíme kořením. Pak špalíčky vložíme do zapékací misky, posypeme kmínem a dáme do vyhřáté trouby na 200 °C. Upečeme je dozlatova. Můžeme přidat sekanou cibuli, máslo a lehce podlít vodou.

Zeleninu očistíme, nakrájíme jak máme rádi a ogrilujeme.

Zatím si připravíme kuskus. Cibuli zpěníme na másle. Přidáme česnek, kuskus a necháme chvíli orestovat. Poté přilijeme vlažnou vodu - na jeden hrnek kuskusu je jeden hrnek vody. Popřípadě se řídíme návodem na obalu. Přidáme bazalku, osolíme, opepříme, přiklopíme a necháme 5 minut dojít. Poté vidličkou promícháme. Zakysanou smetanu smícháme s česnekem, solí a pepřem.

Na talíře rozdělíme kuskus, doplníme kuřecími špalíčky a grilovanou zeleninou a ihned podáváme. Podáváme s dresinkem.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí maso s řepou a hruškami

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500g kuřecích prsou, 3 střední řepy, 2 hrušky, několik snítek tymiánu, rukola, hrst kešu ořechů, 1 lžíce medu, 1 lžička cukru, 1 lžíce balzmika, sůl, pepř, lžíce citrónové šťávy, olivový olej, máslo, grilovací koření

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso nakrájíme na plátky, naložíme do oleje s grilovacím kořením, necháme několik hodin marinovat. Řepu ve slupce uvaříme doměkka (asi 1 hodinu). Hrušky oloupeme a nakrájíme na plátky. Uvařenou řepu oloupeme, nakrájíme na měsíčky. Na olivovém oleji orestujeme tymián, přidáme řepu, ocet, sůl, pepř a med. Necháme chvíli provařit. Plátky hrušek a kešu oretujeme na másle, po chvíli přidáme cukr a necháme zkaramelizovat, nakonec přilijeme citrón. Maso orestujeme. Na talíř dáme řepu, poté hrušky s ořechy, rukolu a navrch maso.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
kuřecí maso na medu s bylinkovými brambory a s RATATOUILLE S TOFU

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuřecí maso na medu s bylinkovými brambory a s RATATOUILLE S TOFU kuřecí masíčko si přes noc naložíme do oleje s trochou grilovacího koření.... než ho půjdeme dělat , dělala jsem na pánvičce s pokličkou.... než ho dáme na pánvičku obalíme ho v medu brambory uvaříme v osolené vodě, rozštoucháme, přidáme libeček, petržílku..a porek ... na ratatouille tofu dávám z internetu, dělala jsem podle toho tak at to nemusím vypisovat

POSTUP PŘÍPRAVY

RATATOUILLE S TOFU
2 porce:
1 lilek
1 cuketa
2 různobarevné papriky
2 pevná, ale zralá rajčata (nebo 1 konzerva loupaných rajčat)
1 cibule
2 stroužky česneku

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Monika J. (11Monča11) ID 124725 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Domácí paštika z krůtích jatýrek

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

máslo 100 g, sůl a pepř 1 dávka, cibule 1 kus, česnek 3 stroužky, krůtí játra 500 g, kvalitní červené víno 150 ml, hrst čerstvého tymiánu 1 dávka, hrst sušených brusinek 1 dávka, hrst špalíčku mandlí 1 dávka, tousty \r\nk podávání 1 dávka.

POSTUP PŘÍPRAVY

Inspirovala jsem se receptem herce Oldřicha Navrátila. Paštiku jsem dělala z krůtích, ne z kachních jater. Příště vynechám brusinky je po nich paštika sladší, nicméně jinak vynikající :o))))\r\nPostup: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, kterou orestujeme, a rozmačkaný česnek\r\nVložíme játra, která též lehce orestujeme a zalijeme je červeným vínem, které necháme téměř vypařit\r\nHotovou směs dáme do nádoby, přidáme tymián, osolíme, opepříme a vše rozmixujeme tyčovým mixérem\r\nNakonec přisypeme sušené brusinky a mandle. Hotovou paštiku přendáme do misky, uhladíme a dáme do lednice na 3 hodiny ztuhnout. Nebo po namixování plníme do lahviček.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Alena Šulcová (Alena32) ID 329358 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 20.11.2014, 10:37 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuře pečené po staročesku se zelím a bramborovým knedlíkem,kypřeným žemlí

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 větší kuře, sůl, kmín,60g sádla, sterilované červené zelí, 1 cibule, ocet, sůl,6 jablek,1 brambora středně velká Na knedlíky :1 kg předem uvařených brambor ve slupce,250g hrubé mouky,2 lžíce krupice,2 rohlíky,1 vejce,sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Očištěné kuře rozpůlíme s obou stran osolíme a okmínujeme ,dáme do pekáčku s částí sádla a za občasného podlévání upečme do měkka.
Na kousku sádla zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme zelí, osolíme, okmínujeme a dusíme do měkka. Syrovou bramboru (oloupanou) nastrouháme najemno, přidáme do zelí-tím si zelí zahustíme . Dochutíme solí a octem. Omytá neoloupaná jablka rozpůlíme, vyndáme jadřinec a naplníme zelím a přidáme ke kuřeti a zapečeme. Zelí, které zbyde přidáme jako oblohu na talíři.
Bramborové knedlíky kypřené žemlí: den předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme najemno. Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy ,přidáme mouku, krupici, sůl, vejce a dobře propracujeme .Z těsta si udělám 2 válečky a ihned zavaříme do vroucí osolené vody. Knedlíky vaříme 20 minut, pak je pokrájíme na plátky. Tyto knedlíky jsou výborná příloha k pečeným masům.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 7 návštěvníků)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (5) poslední: 11.11.2014, 20:54 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí kung-pao

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kuřecí prsa,pórek,červená paprika,sůl,pepř,koření na čínu,sój.omáčka,worcwster,vajíčko,solamyl,arašídy a příloha vařená rýže.

POSTUP PŘÍPRAVY

Nakrájíme na kostičky kuřecí prsa a smícháme s vajíčkem,worcesterem,kořením,sój.omáčkou a solamylem a přes noc dáme uležet do ledničky. Nakrájíme na proužky pórek a na malé kouksy papriku a osmahneme na olivovém oleji,přidáme naložené kuřecí maso a arašídy.Trochu podlejeme vodou nebo vývarem(pokud máte) a necháme podusit.Udělá se hustá omajda, kterou můžeme případně naředit.
Příloha:
Dáme vařit propláchnutou rýži, do které přidávám rozkrojenou, oloupanou cibuli a zasypu trochou bambovy soli.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Kamila P. (Kamis1) ID 218404 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Čínské placičky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 kg kuřecí nudličky,4cibule,1 pórek,1 červená paprika,pepř,sůl,feferonka,škrob dle potřeby(hmota má být řidká),3 vejce, majolka,křen,chléb

POSTUP PŘÍPRAVY

Vše smícháme dohromady,PL děláme malé placičky na pánev s rozpáleným olejem.Lehce opečeme po obou stranách.Dáme na talířek,ještě teplé pomažeme majolkou a posypeme nastrouhaným křenem(nešetříme).Jako příloha je ideální hodně čerstvý chléb.

Pokud si nejste jisti,že někoho s majolkou neuctíte,lze podávat placičky samotné a zbytek jako přílohu vedle na talířku:-)

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Lenka M. (len-dys) ID 179770 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Křídla s medem a zázvorem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

8 kuřecích křídel, 1 lžíce medu, 2 lžíce olivového oleje, kousek strouhaného zázvoru, 2 lžíce sójové omáčky kikkomann, sůl, lžíce balzamika, ev. kousek másla

POSTUP PŘÍPRAVY

Křídla osolíme a naložíme do marinády smíchané ze všech ingrediencí. Necháme několik hodin marinovat, poté pečeme na 200°C asi 60min. a konci můžeme ve výpeku nechat rozpustit kousek másla na zjemnění.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí směs "ŘECKO"
PRO INSPIRACI

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kuřecí směs "Řecko" 500 g kuřecích prsou,1 velká cibule,Sýr na posypání - eidam,Smetana kolem 30%,koření Gyros,majoránka,sůl, pepř. Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, orestujeme na oleji. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, kterou společně s masem chvilku opékáme, posypeme gyros kořením, promícháme a přídáme smetanu .. nakonec přisypeme majoránku pro lepší trávení. Nandáme na talíř a ještě horké a posypeme sýrem :-)

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Renata H. (Renca0206) ID 362906 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 3.812 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,382 další >>