Lemon Curd - doporučuji!!!!
Potřebné ingredience
3 vajíčka-rozšlehaná,2citrony-štáva + jemně nastrouhaná kůra,100g cukru krupice(možno použít třtinový),100g másla
Postup přípravy
1-Omyté citrony vymačkáme a jemně nastrouháme kůru-opravdu dbejte na to,aby se strouhala pouze žlutá část,po bílé by to zhořklo\\r\\n2- v misce nad parou rozpustíme máslo,cukr a…
VYNIKAJÍCÍ DOMÁCÍ JABLKOVÁ PŘESNÍDÁVKA S PUDINKEM
Potřebné ingredience
2 1/2 KG JABLEK OLOUPEME,1 L VODY,2 VAN.PUDINKY,1/4 KG CUKRU
Postup přípravy
ROZVAŘÍME JABLKA S CUKREM A ROZMIXUJEME.
PŘIPRAVÍME SI NÁLEV-
-2 VANILKOVÉ PUDINKY 1LITR VODY--NALIJEME NEUVAŘENÉ !! DO ROZMIXOVANÉ SMĚSI.
UVEDEME DO VARU,DOBŘE UMÍCHÁME…
PEČENÝ ČAJ - VÝBORNÝ
Potřebné ingredience
4kg ovoce - hrušky, jabka, hroz.víno, švestky, vše co dá zahrada :-))...., 2kg cukru, tlučený hřebíček, mletá skořice, 2 citrony, rum dle chuti
Postup přípravy
Ovoce pokrájíme na kostičky, dáme na plech, zasypeme cukrem a kořením a pečeme asi 40 min, ovoce pustí šťávu - peče se to tak na 100 stupňů a pokud ovoce pustí hodně šťávy tak…
PEČENÝ ČAJ MŮJ PRVÍ +++
Potřebné ingredience
35 dkg jablíček , 10 dkg banánu, 10 dkg švestek, 10 dkg mražených jahod,10 dkg pomeranče, 2 velké hrstě cukr krystal, skořice, 5 hřebíčků, 1 vanilkový cukr, půlka malé citronky ,můžete dát i jiné ovoce já jsem dala co jsem doma našla.
Postup přípravy
Ovoce okrájíme, očistíme nakrájíme na malé kousky dáme na plech na to dáme skořici,hřebíčky,vanilkový cukr cukr krystal a citronku.Dáme do trouby péct na 180 °C do té doby pokud…
Pomerančový pečený čaj (připravený v pekárně)
Potřebné ingredience
750g pomerančů, 500g cukru, šťáva z 2ks citronů
Postup přípravy
Pomeranče oloupeme a nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a přidáme šťávu ze dvou citronů. Pak už jen zvolíme program na pekárně na přípravu džemu a za hodinku a půl máme úžasný…
pečený •♦švestkový čaj♦•
Potřebné ingredience
2 kg vypeckovaných švestek, 45 dkg cukru krupice, 2 vanilkové cukry, 2 skořicové cukry, 4 badyány, hřebíček dle libosti
Postup přípravy
Švestky vyloupeme a nakrájíme na menší kostky.Dáme na hlubší plech.Na švestky nasypeme všechny druhy cukru přidáme koření,promícháme a dáme do vyhřáté trouby na 225 °C na 45 min…
KANDOVANÁ DÝNĚ:- je opravdu moc dobrá lepší jak…
Potřebné ingredience
Dýni Místo dýně můžete dát i cuketu nakrájíme na 10 cm špalíčky, namočíme na 24 hodin do slabě okyselené vody. Pak vodu slijeme, dýni prosypeme cukrem (1 kg dýně = 500 g cukru) a necháme 24 hodin proležet. Přidáme trochu citronové kůry, hřebíček, ananasovou tresť (i jinou, podle chuti) a vaříme, až zesklovatí. Necháme okapat, sušíme uloženou na plechu, potom ji přeložíme a sušíme druhou stranu. Dýni obalíme v krupicovém cukru a necháme dosušit (můžeme jí také obalit v čokoládě). Podobně děláme i třešně, hrušky, ale bez octa.
100 % švestková přesnídávka a šťáva - 2 produkty v…
Potřebné ingredience
Švestky - vypeckované, cukr (nebo bez, záleží dle chuti), voda
Postup přípravy
Švestky bez pecek jsem zalila vodou a nechla vařit cca 45 min, až změkly a pustily šťávu. Občas jsem je trochu pomačkala mačkadlem na brambory, aby víc pustily šťávu. Přidala jsem…
Pečený čaj
Potřebné ingredience
1 kg ovoce (může být mražené i čerstvé) hrušky,jablka,pomeranče,rybíz,švestky,mandarinky,jahody,maliny,borůvky,ostružiny..... * 1200 cukru krystal * 2 dcl rumu (nemusí být) * 1citron * lžička skořice * 3 nemleté hřebíčky
Postup přípravy
Ovoce nakrájíme na kousky (jablka a hrušky nemusíme loupat). Ve větší misce smícháme nakrájené ovoce a cukr, přidáme rum (nemusí být), citron (nakrájený na kousky), skořici a…
domácí vánoční čaj
Potřebné ingredience
3 velká jablka... 3 hrušky..... 3 pomeranče.... 1 citron.... jakékoliv ovoce (maliny, ostružiny, rybíz, ananas, mandarinky), může být zmražené, zavařenina.....fantazii se meze nekladou... kapička rumu... skořice (přiměřeně)... hřebíček.... 1/2 kg cukru (může být moučkový i krystal)
Postup přípravy
ovoce oloupeme a nakrájíme na kostičky, vložíme do pekáče, přidáme ostatní přísady, zasypeme cukrem a dáme péct do trouby na 200 stupnů.....pečeme cca 45 minut...občas vše…
