Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Moučníky, poháry

Přidat recept
MOUČNÍKY, POHÁRY
Ořechové koláčky

Ořechové koláčky

Potřebné ingredience

Na těsto: 1/2 kg hl. mouky, 3 žloutky, 1 celé vejce, 8 lžic oleje, 1/ lžičky soli, 1/4 l mléka, lžíce cukru, 1 pytlík sušených kvasnic (z toho zaděláme). Stoprocentní tuk (ten si dáme do mrazáku), mletý cukr + rum na polevu, na hrubo nastrouhané ořechy. Náplň: 2x tvaroh , do něj cukr podle chuti, žloutek, vanilkový puding (prášek) a rozinky

Postup přípravy

Zaděláme klasické kynuté těsto . Necháme hodinu kynout, pak těsto podsypeme moukou a rozválíme do obdélníku tloušťky cca 5 mm. Poté na těsto nastrouháme na struhadle 100% tuk a…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Ovesný cuketový koláč

Ovesný cuketový koláč

Potřebné ingredience

1 hrnek oves.vloček jemných, 1 hrnek ořech mletých, 1 hrnek mléka, 2 polev.lžíce hnědáho cukru + 2 na posypání, 1 práš.do pečiva, 1 vanil.cukr, 2 vejce, 3/4 hrnku cukety nastrouhané na jemno, kúra z 1 citronu

Postup přípravy

Inspiroval mě recept z MMB "zdravotnická buchta". Troubu předehřejeme na 180C. Suché smícháme, přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Vlijeme do dort.formy o průměru 26…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Rychlý moučník ze strouhaných jablek s chia semínky (i bez)

Rychlý moučník ze strouhaných jablek s chia semínky (i…

Potřebné ingredience

Na velký plech: 1/2 kg strouhaných jablek, 1/2 kg hrubé mouky, 330 g cukru krupice, 3 vejce (nebo 2 vejce a 1,5 lžičky chia semínek namočených v mléce), hrnek mléka, hrnek oleje, lžičky jedlé sody, hrst sekaných ořechů, lžička skořice. Do dortové formy nebo remosky stačí poloviční množství.

Postup přípravy

Oloupaná jablka nastrouháme na okurkovém struhadle, přidáme všechny ostatní přísady, vařečkou zamícháme a vlijeme do vymazané a vysypané formy nebo na plech. Pečeme asi minut,…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
jablečná šarlota- rychlokoláč ke kávě

jablečná šarlota- rychlokoláč ke kávě

Potřebné ingredience

8 -10 jablek, 1 prdopeč, 350 g hrubé mouky,5 vajec, 180 cukru krystalu

Postup přípravy

jablka(já přidala i dvě hrušky) nakrájet neoloupaná na kousky a dát na dno plechu vyloženýho peč. papírem. Vyšlehat vejce celá s cukrem a přidat mouku a prdopeč. Vlít na jablka,…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Malinové kostky s mascarpone

Malinové kostky s mascarpone

Potřebné ingredience

Korpus: 4 vejce, 160 g cukru moučka, 160 g polohrubé mouky, 3 g prášku do pečiva, 4 PL oleje. Bílý krém: 250 ml smetany ke šlehání, 250 g mascarpone, 3 PL cukru moučka. Malinový krém: 240 g malin, 4 PL cukru krupice, 200 g zakysané smetany, 3 želatinové plátky. Ozdoba: bílá čokoláda s kouskem 100% tuku, 1 sušenka.

Postup přípravy

Čekali jsme návštěvu a tak jsem si zase vymyslela nějaký zákusek s malinami, když jich tolik stále zraje.

Maliny zasypeme cukrem a přivedeme k varu, horké přepasírujeme…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Špaldové sušenky

Špaldové sušenky

Potřebné ingredience

300 g špaldové mouky (1/2 hladké, 1/2 celozrnné), 100g agávového sirupu, 200g másla

Postup přípravy

Vše smíchat, nechat v lednici asi hodinu. Vyválet, vykrájet tvary, péct asi 10 min. na 180 stupňů.

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Linecký švestkový koláč se smetanou

Linecký švestkový koláč se smetanou

Potřebné ingredience

Těsto: 35 dkg hladké špaldové (možno celozrnné) mouky, 25 dkg másla, 15 dkg třtinového cukru, 1 vejce Poleva: 2 zakysané smetany, 1 bílý jogurt, 4 žloutky, 2 sáčky vanilkového cukru (já dala dle chuti trochu jemného třtinového a vanilku)

Postup přípravy

Těsto zpracujeme na vále, vyválíme placku a přeneseme na plech, kde ji vytvarujeme do okrajů, na těsto poklademe vypeckované rozpůlené švestky a zalijeme polevou. Pečeme cca 1/2…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Jogurtové řezy s čokoládovým pudinkem

Jogurtové řezy s čokoládovým pudinkem

Potřebné ingredience

Korpus: 4 vejce, 160 g cukru krupice, 160 g polohrubé mouky, 2 PL oleje. Pudink: 500 ml mléka, 3 PL cukru krupice, 1 čokoládový pudinkový prášek. Krém: 500 g bílého selského jogurtu Hollandia, 200 g zakysané smetany, 3 vrchovaté PL cukru moučka, 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker, 100 ml vlažné vody. Dále: asi 200 g malin, dětské piškoty, kousek čokolády.

Postup přípravy

Původně jsem chtěla upéct jen piškot s malinami, nakonec ale z toho vznikl tento vynikající zákusek.

Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, metličkou vmícháme olej a…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Banánové pokušení - odlehčený moučník

Banánové pokušení - odlehčený moučník

Potřebné ingredience

Opět recept kdesi z netu, přizpůsobený naší chuti. Pokud uděláte jen variantu s nakrájenými banány a medem, je to výborná odlehčená varianta sladkosti, prostě zdravý moučník. Manžel to sice nazval "chudá zdravá buchta", ale chutná mu to taky. Lze udělat taky méně zdravější variantu tvaroh + zakysanka nahoru a je to hned jedlejší i pro ty, co nechtějí držet tajli. ;o)

Postup přípravy

Těsto (na menší plech - pekla jsem na 35x27 cm):
3 zralé banány
1 tvaroh
1 zakysaná smetana
4-5 lžic cukru (dávám třtinový)
3 vejce
3 lžíce polohrubé mouky

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Tvarohovo-pudinkový moučník

Tvarohovo-pudinkový moučník

Potřebné ingredience

Těsto: 2 celá vejce, 1/2 hrnku cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1/2 hrnku oleje, 2 hrnky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1/2 hrnku mléka, kakao. Krém: 1/2 l mléka, 2 vanilkové pudinky, cukr, 1/2 másla, 1 kostka tvarohu, trochu rumu. Poleva: 1 čokoláda na vaření, 1 zakysaná smetana

Postup přípravy

Vejce šleháme s cukrem, van. cukrem a olejem, pak postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a mléko. Do pečicím papírem vyloženého plechu (nebo vymazaného a vysypaného)…

Zobrazit více...

Kategorie