Smažená niva v šunce
Potřebné ingredience
niva
šunka
hl. mouka
vajíčko
strouhanka
Postup přípravy
Kousek nivy zabalíme do plátku šunky, spíchneme párátkem a obalíme klasicky v trojobalu a osmažíme. Podáváme s br. kaší.
Výborné!!
Be-Be ŘEZY
Potřebné ingredience
PIŠKOT - 5 vajec, 2 lžíce vody, 6 lžic cukru, 6a1/2 lžíce polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, trošku soli.
KRÉM - 3/4 L mléka, 2 vanilkové pudingy, 1 Hera nebo máslo, moučkový cukr, rum.
2 balíčky Be-be sušenek, rum, čokoláda na vaření, 100% tuk.
Postup přípravy
PIŠKOT - ručním mixérem vyšleháme tuhý sníh z bílků, vody a trošky soli. Když je sníh vyšlehaný, přidáme cukr a ještě chvíli šleháme. pak opatrně vmícháme žloutky, mouku a PDP. …
RYCHLÁ VÉČA
Potřebné ingredience
Kuřecí játra,anglická slanina,máslo,koření jaké máte rádi(gyros,grilovací......)
Postup přípravy
Na plátek ang.slaniny položíme kousek jater okořeníme,zabalíme do ruliček(ale nemusíme).Na pekáček dáme rozpustit máslo,vložíme závitky,přikryjem a dáme asi na 180stupňů péct…
ZELNÝ JEDNODUCHÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1/2 HLÁVKOVÉHO ZELÍ ( JE DOBRÉ I ČÍNSKÉ) MOŽNO OPŘIDAT NASTROUHANOU MRKEV, NEBO I JINOU ZELENINU-
ASI 100-150 ML VODY, LŽÍCE SOLI, 2 LŽÍCE OCT, 2 LŽÍCE OLEJE
Postup přípravy
ZELÍ NAJEMNO NAKRÁJET, PŘIDAT I JINOU ZELENINKU, POKUD MÁTE, SŮL, VODU, OCET, OLEJ, PROMÍCHAT, PODLE VAŠÍ CHUTI DOCHTIT.
JÁ HO DĚLÁM TÉMĚŘ DENNĚ...VHODNÝ KE VŠEMU A JE DOBRÝ…
Nudlový nákyp s tvarohem
Potřebné ingredience
25Og nudlí, 250g tvarohu, 2 vejce, 1dl mléka, pískový cukr, rozinky, 50g másla, vanilkový cukr
Postup přípravy
Nudle uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Změklé máslo utřeme s trochou cukru, přidáme tvaroh, vanilkový cukr, žloutky, mléko a dobře promícháme ručně nebo mixerem, přidáme…
Punčové kokosové řezy
Potřebné ingredience
150 g hladké mouky, 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 4 lžíce vařící vody, čokoládová poleva,
punčová nádivka:
2 balíčky piškotů, rum, trochu citronové šťávy, 1 malá rybízová marmeláda
Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme rumem, citronovou šťávou a marmeládou tak, abychom nádivku mohli natřít na piškot.
kokosový krém:
1 balíček kokosu (asi 200 g), 1 sklenka mléka, 250 g másla, 200 g moučkového cukru
Kokos spaříme horkým mlékem. Máslo utřeme s cukrem a vmícháme vychladlou kokosovou hmotu.
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s polovinou cukru za postupného přilévání vařící vody. Sníh z bílků ušleháme se zbytkem cukru a přidáme ke žloutkům společně s moukou. Těsto rozetřeme na vymazaný…
Hanácký salát
Potřebné ingredience
hlávka červeného zelí, cibule, sůl, cukr, majonéza
Postup přípravy
Červené zelí nakrouháme na jemné nudličky, nebo v robotu nasekáme na kostičky, prosolíme a pořádně promneme sůl a zelí rukama, cibuli nakrájíme najemno a smícháme, přidáme cca 1-2…
Limonádový koláč.
Potřebné ingredience
3× hrnek polohrubé mouky,2×hrnek moučkového cukru,8×lžíce oleje,0,3l žluté nebo oranžové limo s bublinkami,3×vejce,1×pr.do peč,sůl.
Poleva:1×hrnek moučkového cukru,3×lžíce másla(povolit né rozpustit),3×lžíce kakaa,3×lžíce rumu.
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem,olejm a pak přilijeme limo a přisipáváme mouku s prdopečem a solí.Všechno vypracujeme třeba i el.šlehačem,nebo růčo.Na vymazaný a vysypaný plech(můžeme…
Gnocchi se sladkým přelivem
Potřebné ingredience
Rozpis pro čtyři osoby: 1 balení gnocchi, 0,5 l mléka, 1 sklenička kompatovaných malin, 1 kysaná smetana, 2-3 lž. PL cukru, nastrouhanou hořkou čokoládu
Postup přípravy
Uvaříme si gnocchi dle návodu, mezitím si připrávíme řidší puding a v misce umixujeme kompotované maliny (trochu nálevu odlijeme) s kysanou smetanou. Na talíř dáme gnocchi,…
super rychlovka pro nečekanou návštěvu - z listového…
Potřebné ingredience
1 listové těsto
čerstvé bylinky nebo sušené (já používám barbeque mix z Globusu)
30 dkg šunky plátkové
30 dkg sýra na strouhání (použila jsem eidam45)
mák, kmín, hrubá sůl na posypání
Postup přípravy
listové těsto rozválím na obdélník, pokladu ho plátky šunky, posypu strouhaným sýrem, jemně nasekanýma bylinkama a pevně zaroluji po delší straně a krájím na kolečka. Ty pokladu…
