Špagety se špekem:-))
Potřebné ingredience
špagety, špek, tvrdý sýr a kečup
Postup přípravy
Dáme si vařit špagety a mezitím si nakrájíme špek na kostičky, sýr nastrouháme na jemno. Dáme pozor, aby jsme špagety nerozvařili, špek dáme škvařit (na sucho, dost pustí),…
Zelný salát
Potřebné ingredience
menší hlávka zelí, tlučený kmín, sůl, pepř, ocet, cukr, špek
Postup přípravy
Nakrouháme si zelí najemno, připravíme si zálivku: voda, 2 lžíce octa, sůl, 2 lžičky cukru, trochu pepře a kmín, mezitím si nakrájíme špek nadrobno, vyškvaříme ho. Zelí smícháme…
Cibulový koláč z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto, do měkka usmažená jemná poukolečka cibule cca.1-2malé cibulky, šunka nakrájená na jemno, sýr, zakysaná smetana, vajíčka cca.2-3, sůl, pepř aj...
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme na slabou placku akorát na plech s malilinkatými okraji které lehce zvedneme at směs poté neteče ... placku dáme na plech na listovou placku pokládáme šunku…
Bábovka šlehačková
Potřebné ingredience
250 ml smetany na šlehání, 1 šálek krupicového cukru, 2 šálky polohrubé mouky, 5 vajec,
1 prášek do pečiva, 1 lžička citrónové kůry, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce kakaa.
Postup přípravy
Žloutky utřeme s krupicovým a vanilkovým cukrem, spojíme s moukou smíchanou s práškem do pečiva a smetanou a opatrně zapracujeme sníh z bílků.
Chceme-li bábovku mramorovou,…
Čertova příloha
Potřebné ingredience
1kg rajčat,1kg paprik, 0,5 kg cibule, 6 feferonek nebo lžíci pálivé papriky, 8 stroužků česneku,10dkg cukru, 6 dkg soli, 1 dcl octa, 1,5 dcl oleje a 1 lžíce plnotučné hořčice
Postup přípravy
Rajčata,papriky,cibuli a česnek nakrájíme a umeleme na masovém strojku.
Použijeme co nejmenší kolečka.Přidáme ostatní přísady a vaříme -+ 1 hodinu.
Plníme do malých…
Zapečené špagety
Potřebné ingredience
1 balík špaget, 500 g mletého masa, olej, 5 rajčat a 5 paprik, 2 větší cibule, kečup, pepř, sůl, česnek 2-3 stroužky, kdo má radši ostřejší může přidat chilli papričky, 20 dkg tvrdého sýra
Postup přípravy
Špagety uvaříme a scedíme a dáme do velkého pekáče.
Na oleji opečeme mleté maso. Rajčata, cibuli a papriky nakrájíme na drobno a dusíme do měkka. Můžeme přidat 2 dl vody…
Rychlý,snadný a výborný švestkový (meruňkový) koláč
Potřebné ingredience
1 hrnek hrubé mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek krupicového cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 vejce, 1/2 kypřicího prášku.Drobenka: máslo, pol. mouka, cukr krupice
Postup přípravy
Všechny přísady promícháme, nalijeme na plech vyložený peč. papírem, poklademe švestkami (meruňkami), posypeme drobenkou a v mírně vyhřáté troubě upečeme.
Je mooc dobrý a…
Pstruh na másle
Potřebné ingredience
1 pstruh na osobu,máslo nebo rama,citron,sůl,olej
Postup přípravy
Máme-li pstruhy zmražené,den předem večer je dáme do lednice pomalu rozmrznout.Ostrým nožem odstraníme hlavu,ocas a ploutvičky.Pstruha podélně rozřízneme na 2 půlky,jedeme podél…
Polévka z hlívy ústřičné
Potřebné ingredience
1 cibule,500 g hlívy ústřičné,kmín,4-5 brambor,mletá paprika,jíška,olej,česnek,solčanka
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme a zpěníme na oleji,přidáme hlívu,trochu solčanku,kmín,česnek.Krátce opražíme.Přidáme mletou papriku.Zalejeme vodou a dusíme,po půl hodině přidáme brambory.Když…
NUTELA Z JABLEK!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
3kg jablek,4 dcl vody,1kg krystalového cukru,2 vanilkové cukry,100g kakaa,200g čokolády na vaření,4 pudinkové prášky(dávám čokoládové)
Postup přípravy
Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na kousky.Společně s dalšími surovinami(kromě pudinku)rozvaříme,pak rozmixujeme a necháme vychladnout.Do vychladlé hmoty vmícháme pudinky a…
