Meruňky v rohlíku
Potřebné ingredience
Rohlíky, meruňky (kompotované), vajíčka, cukr, olej, tvaroh
Postup přípravy
Použijeme hladké rohlíky, které nejsou posypané mákem ani solí. Podélně je rozpůlíme a částečně vydlabeme. Namažeme vždy jednu půlku tvarohem (smíchaným se žloutkem a cukrem).…
Tondovo kuře
Potřebné ingredience
Čtvrtky kuřete, cibule, česnek, mrkev, celer, petržel, kečup, rajský protlak, sůl,cukr, provensálské koření
Postup přípravy
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme. Pekáček vymažeme olejem, dno posypeme cibulí nakrájenou na kolečka, na plátky nakrájenou mrkví, petrželí a celerem. Na zeleninu dáme kuře.…
Šátečky
Potřebné ingredience
mražené listové těsto,tvaroh,marmeláda dle chuti,ale aby byla hodně hustá,vejce na potření,noučkový cukr na posypání
Postup přípravy
Listové těsto rozválet a nakrájet na čtverce(a nebo koupit to mražený,co už na čtverce je:-))))
Tvaroh promícháme s marmeládou,lžící dáme přiměřeně na těsto a přehneme na…
Langoše
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky, 1 kostka droždí (+špetka cukru), 2 vajíčka, 1/2 l mléka, kelímek kysané smetany (200 ml), sůl.
Postup přípravy
Zadělat, vykynout, udělat bochánky, vytáhnout a smažit. Potírám prolisovaným česnekem smíchaným se solí a olejem (kašička), kečup, tatarka, sýr. Nebo na sladko - povidla.
Když…
Chilli con carne
Potřebné ingredience
400 g mletého masa (nebo točeňák, junior, párky a pod.), cibule, 1 plechovka fazolí v chilli omáčce, 1 plechovka fazolí v rajském protlaku, chlili omáčka (pár kapek, nebo víc, jak máte rádi), 1 vetší rajský protlak, česnek, instatní jíška.
Postup přípravy
Maso orestujeme na cibuli, přidáme fazole i s nálevem, chlilli omáčku, rajský protlak, podlijeme vodou a necháme dusit. (cca půl hodiny). Zahustíme instantní jíškou (dělám to na…
Steak
Potřebné ingredience
plátky panenské svíčkové (lze použít i kuřecí,vepřové :-)),lžíce kremžské hořčice,lžíce ostrého kečupu,směs koření na steaky
cibule,smetana,hl. mouka,Aromat mix
Postup přípravy
maso den předem lehce naklepat,potřít hořčicí a kečupem a obalit ve směsi na steaky (je dost ostrá,takže pokud bude maso pro děti,pouze osolit a potřít hořčičí), Druhý den maso z…
Ořechové rohlíčky z listového těsta
Potřebné ingredience
asi na 10 ks rohlíčků, 300 g listového těsta, náplň - 150g ořechů - pomletých-vlašských, 1 vejce, 80g moučkového cukru, 1 polévková lžíce rumu, 1 žloutek, vejce na potření, plech s pečícím papírem
Postup přípravy
Ořechy pomeleme, smícháme s cukrem, vejci a rumem. Vyválíme těsto, vykrájíme čtverečky 10x10 cm. Na každý kousek dáme trochu náplně, těsto potřeme rozšlehaným vejcem, přehneme…
JEDNODUCHÁ PIZZA- RECEPTÍK Z PIZZERIE
Potřebné ingredience
Těsto: 450 g hladké mouky, 1 lžička sušeného droždí, špetka soli, 3 lžíce oleje (i olivový), 250 ml vlažné vody. Dále si připravím na náplň: kečup ale radši rajský protlak smíchaný s pizza kořením a krájeným česnekem, salám, šunku, slaninu - co máte rádi (já to míchám), nastrouhaný sýr Cihlu, cibuli na kolečka popř. papriku, nebo rajče bez dužiny, podušené žampiony na trošce vody, trošce másla, dost soli kmín, a pepř, aby to mělo chuť, olej, pizza koření, plech s pečícím papírem
Postup přípravy
Důkladně vše přísady na těsto prohněteme, já to dám do robotu, těsto může být dost řídké.
necháme v míse -větší, pomastíme trochou olejem
přikryjeme potr. fólií…
