Tvarohovo-ovocný koláč se špaldovou drobenkou
Potřebné ingredience
Potřebné suroviny na drobenku: 125g hrubé špaldové mouky,125g hladké špaldové mouky,100g másla, 1 vajíčko, 1/2 prášku do pečiva bez fosfátů, 90g moučkové cukru. Na tvarohovou náplň: 250g polotučného tvarohu, 1 vajíčko, 1 PL agávového sirupu (podle kyselosti ovoce), libovolné měkčí ovoce (maliny, jahody, rybíz, borůvky, příp. meruňky, broskve.... )
Postup přípravy
Tenhle koláč jsem pekla už mnohokrát, obvykle v létě, kdy je na trhu spousta ovoce. Ale proč si ho neupéct i dříve třeba s mraženým ovocem. :-) Tentokrát jsem klasickou polohrubou…
Čokoládovo - pohánkové muffiny s kávou
Potřebné ingredience
100 g masla, 100 g várovej čokolády, 3 vajcia, 3 PL medu (alebo 100 g cukru), 150 g pohánkovej múky (alebo polohrubej), 20 g karobu alebo kakaa, 2 KL instantnej kávy, 1/2 bal. PDP
bábovka s tresnemi a cokoladou
Potřebné ingredience
1 a půl hrnku polohrubé mouky,půl hrnku kryslalu cukru,1 prasek do peciva,vanilkovy cukr,pul hrnku oleje,3 vejce,1 lzice citr.stavy,1 lzice kakaa,1 hrnek tresni
Postup přípravy
z mouky smichame s praskem do peciva,cukru,oleje,vajec a citronove stavy vypracujeme hladke testo.cast odebereme a vmihame kakao. do formy nandame svetle testo,pridame tresne a…
mrkvové řezy
Potřebné ingredience
5 vajec,200g krystal.cukru,100ml oleje,400 g polohrube mouky,400g.mrkve,1 balicek do peciva,stava a kura z citronu,merunkovy dzem,cokoladova poleva ps:kdo ma rad muzete pridat rozinky ,kandedovane ovoce,orisky namocene v rumu...
Postup přípravy
zloutky,cukr a oleje vyslehame.pridame nastrohane mrkve na jemno.
z bilku uslehame tuhy snih,mouku smichame s praskem do peciva a oboje stridave vmichame do testa.pridame stavu…
Řezy s malinovým krémem a šlehačkou
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 200 g cukru moučka, 200 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 5 PL horké vody, 5 PL oleje. Krém: 250 g tvarohu ve vaničce, 3 zakysané smetany (celkem 570 g), cukr moučka dle chuti, asi 300 ml malinové šťávy, 6 želatinových plátků. Dále: 1 balíček dětských piškotů, 500 g bílého selského jogurtu Hollandia, cukr moučka dle chuti, 250 ml smetany ke šlehání, čokoládové zdobení.
Postup přípravy
V létě jsme měli hodně malin, tak jsem je buď mrazila celé nebo povařila s cukrem, přepasírovala zrníčka a mrazila šťávu. A z těch přepasírovaných malin je i tento zákusek.
…
Koláč s ovocem
Potřebné ingredience
2 vejce, 160g cukru, 200g mléka, 150g oleje, 150g tvarohu, 200g polohrubé mouky, 120g špaldové celozrnné mouky, 1 PP. Ovoce. Žmolenka (cukr, máslo, hrubá a polohrubá mouka)
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mokré přísady, nakonec mouky s PP. Nalijeme na plech, dáme zapéct do vyhřáté trouby na 200°C asi na 5 min., poté poklademe ovocem, posypeme…
Kynuté buchty
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 100g polohrubé mouky, 2 vejce, 200g majonézy, 2 hrsti cukru, 1 droždí, asi 1/4l mléka (necelý), rum, sůl. Náplň podle chuti (mák, tvaroh, povidla, nugeta). Máslo na vymazání pekáčku a potření buchet.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, necháme vykynou asi 1 hodinu. Do kousků těsta balíme náplň a skládáme do pekáčku, ve kterém jsme rozpustili kousek másla. Nakonec buchty potřeme máslem také na…
♥ Šlehačková bábovka s ořechy a kakaem ♥
Potřebné ingredience
7 dkg mletých ořechů + 18 dkg hladké mouky, 25 dkg cukru moučka, 250 ml(nebo kelímek)smetany ke šlehání, stačí 30%, 3 vejce, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, asi 100ml oleje, 2 lžíce mléka.
Postup přípravy
Šlehačkovou bábovku jsem vždy jen zamíchala, jednou jsem zkusila těsto prošlehat jemně ručním šlehačem z ponorného mixeru. Bábovka je jemnější a polohrubou mouku jsem vyměnila za…
Makovo - pohánkové muffinky s brusnicami
Potřebné ingredience
250 g pohánkovej celozrnnej hladkej múky, 2 PL mletého maku, 200 ml sójového mlieka, 50 g sušených brusníc, 1 KL PDP, 1/2 KL sódy bikarbóny, 1 vajce, 4 PL medu, 2 jablká, 80 ml oleja
Buchta s marmeládou-děkuji Beatě
Potřebné ingredience
Ingredience Cukr krupice 250 g, Kakao 3 lžíce, Kokos na vysypání plechu, Marmeláda nebo džem - ne moc tuhá, 150 m,l Mléko 450 ml, Mouka polohrubá 500 g, Olej 200 ml, Ostatní moučkový cukr na pocukrování nebo poleva Prášek do pečiva 1 balení Tuk 100% na vymazání plechu Vejce 2 ks
Postup přípravy
Pracovní postup
Vejce s cukry rozšleháme a šleháme asi 4 minuty. Zašleháme marmeládu, olej, mléko a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Těsto nalijeme…
