Tvarohový dortík
Potřebné ingredience
3 banány, 1 balení piškotů(ale radši mít ještě v zasobě jedno kdyby náhodou) 8 dkg nastrouhané čokolády, 25 dkg měkkého tvarohu, 1 žloutek, 250 ml smetany ke šlehání, 2 lžíce cukru, 2 lžíce kakaa, 10 ml silné kávy, 2 lžíce rumu- spíš podle chuti
Postup přípravy
Kávu smícháme s rumem(míchám to podle oka, aby to pěkně vonělo) a necháme vychladnout.
Žloutek vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme tvaroh, a do toho vmícháme ušlehanou smetanu…
Piškoty v lískovém těstě
Potřebné ingredience
1 balíček piškotů, 1 lískové těsto (250 g), 1 sklenice kompotu(višně, třešne apod.), 2 van. pudingy, 1 litr mléka.
Postup přípravy
Uvaříme puding. Z lískoveho těsta uválíme 2 placky. Jednu položíme na plech, na placku naskládáme piškoty a zalijeme pudingem. Do pudingu vmačkáme ovoce z kompotu a celé…
Hrk hrk
Potřebné ingredience
1,5pol. mouku, 3,4cukr krupice, prášek do pečiva, 2vejce, 1,2oleje, 1,2mlíka, 2mandarínkové kompoty, 1plnotučná šlehačka, 1vanilkový pudink dr. oetker bez vaření, 1zakysaná smetana plnotučná, 1ztužovač šlehačky.
Postup přípravy
1,5 hrnku pol. mouky,3,4hrnku cukru krupice, necelí prášek do pečiva, 2 celá vejce, pul hrnku oleje a pul hrnku mléka. To vše smícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a…
Kávové muffiny
Potřebné ingredience
Na těsto: 125 ml horké vody, 2 káv.lž. instantní kávy, 125g másla, 150g cukru, 1 vanilk. cukr, 20g kakaa,
2 vejce, 175g hl. mouky, 2 káv. lž. prášku do peč.,1-2 pol. lž. rumu
Poleva: 100g moučk. cukru, 1/2 čaj. lž. instantní kávy, 1-2 pol. lž. horké vody
Postup přípravy
1. Připravíme kávu a necháme ji vychladnout.
2. Šlehačem vyšleháme máslo do pěny, postupně přidáváme cukr a vanilk. cukr dokud nevznikne
kompaktní hmota.
3. Pak…
Jablkový koláč od Jarmilky
Potřebné ingredience
45 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru moučka, 20 dkg Hery, 1/2 prášku do pečiva, 4 žloutky, nastrouhaná jablka, rozinky, ořechy, strouhaný kokos, skořice, sníh ze 6 bílků a 10 dkg cukru moučka
Postup přípravy
Z mouky, cukru, tuku, žloutku a prášku do pečiva vytvoříme těsto. 1/3 těsta do mrazničky trochu zmrznout, 2/3 těsta rozválíme / někdy to jde špatně / na vymazaný a moukou vysypaný…
SYPANÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ S JAHODAMI
Potřebné ingredience
3 hrnky polohr. mouky, 1 hrnek cukru, 1 prášek do pečiva, 1 skořicový cukr. Vše smícháme dohromady.
+ 1 hera
náplň: 2 měkké tvarohy, 2 vejce, 1 hrnek cukru, 1 vanilkový cukr, jahodový kompot
Postup přípravy
Na plech rozetřeme 125 g hery, na ní nasypeme polovinu sypké směsi, polijeme ochuceným tvarohem na který poklademe jahody. Nahoru nasypeme druhou polovinu sypké směsi na kterou…
LITÝ KOLÁČ S REVENÍ A DROBENKOU
Potřebné ingredience
2 hrnky polohr. mouky, 3/4 hrnku cukru, 1/2 hr. oleje, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, mléko podle pořeby
náplň: různé ovoce (800 g) (reveň, jablka, meruňky, rybíz)
drobenka: máslo, cukr, polohr. Mouka
Postup přípravy
Ze surovin zpracujeme lité těsto a zaděláme ho mlékem. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu. Nahoru poklademe ovoce, reveň prosypeme cukrem a nakonec posypeme…
LITÝ KOLÁČ S OVOCEM
Potřebné ingredience
2 hrnky polohr. mouky, 3/4 hrnku cukru, 1/2 hr. oleje, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, mléko podle pořeby
Postup přípravy
Ze surovin zpracujeme lité těsto a zaděláme ho mlékem. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu. Nahoru poklademe ovoce. Pečeme asi 40 min. Chvilku po upečení…
BÍLKOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
7 bílků, 150 g cukru, 150 g hrubé mouky, 50 g rozinek, 50 g strouhané čokolády, 50 g kokosu, 50 g strouhaných vlašských ořechů, 80 g rozpuštěného másla
náplň:1 šlehačka v prášku, 120 g tvarohu, 3 lžíce kokosu, 3 lžíce medu, 2 nastrouhaná jablka, 30 g strouhaných vlaš. ořechů, 50 g rozinek
Postup přípravy
Bílky šleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky, čokoládu, kokos, ořechy a prochladlé rozpuštěné máslo. Nalijeme na vymazaný, vysypaný plech a…
OBLÍBENÉ KIWI ŘEZY, OBLÍBENÉ OVOCNÉ ŘEZY (BANÁN,…
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 4 vejce, 250 g cukru, 10 lžic vlažné vody, 10 lžic oleje, 5 kiwi (zralejší)
krém: 1 šlehačka, 2 kysané smetany, 100 g cukru
šlehačku ušleháme s cukrem a pak zamícháme kysanou smetanu
poleva: 1 vanil.pudink, 1/2 l vody, 1dl šťávy z kiwi (nebo celé kiwi
rozmačkat a dát ho do polevy místo šťávy), 1 lžíce cukru uvaříme
Postup přípravy
POSTUP:
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva, dobře rozmícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na…
