Odpalované těsto
Potřebné ingredience
250 ml vody
1/2 lžičky soli
100 g másla
150 g hrubé mouky nebo polohrubé
4 vejce
Postup přípravy
V hrnici přivedeme k varu osoloenou vodu. Necháme v ní rozpustit máslo. Za stálého míchání přidáme najednou mouku. Mícháme, dokud se z těsta neutvoří knedlík.
Knedlí po všech…
přemkův koláč
Potřebné ingredience
kelímek od jogurtu jako odměrka
1 bílý jogurt, 1 vejce, 1/2 kelímku cukru, 2 kelímky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva - mléko dle potřeby
Postup přípravy
všechny ingredience zamíchat , pokud bude těsto husté, přidám mléko -těsto musí být řidší, aby se dalo vylít na plech - posypu borůvkami, rybízem apod. a nahoru dám drobenku …
Pařížský krém
Potřebné ingredience
30dkg másla, 10dkg mletého cukru, 3 vejce, 15dkg krystalu, 1 vanilkový cukr, kakao, štamprle rumu
Postup přípravy
máslo a mletý cukr šleháme do jemna ručním šlehačem
vejce, krystal a vanilkový cukr šleháme ve vodní lázni do tuha cca 10-15 minut
až mají obě hmoty stejnou teplotu,…
Jablečný nepečený dezert
Potřebné ingredience
Piškoty,
1x vanilkový pudink,
1x čokoládový pudink,
jablka,
mléko, cukr nebo med
Postup přípravy
Oloupané a nakrájené jablka dáme vařit s trochou vody. Dortovou formu nebo misku na dně vyložíme piškoty. Rozmícháme vanilkový pudink v troše mléka nebo vody + lžíce cukru a…
Perník z kakaa
Potřebné ingredience
4 dkg kakaa
25 dkg cukru moučka
2 celé vejce
5 dkg másla
1/4 l mléka
20 dkg hl. mouky
citr.kůra
1 prášek do perníku
Postup přípravy
Vše smíchat a péct na plechu.
Zdobíme dle fantazie, marmeláda, čoko poleva, kokos..........VÝBORNÝ A RYCHLÝ!!!!
Ovocné jogurtové řezy
Potřebné ingredience
3hrnky výběrové mouky,2bílé jogurty,1hrnek pískového cukru,1/2hrnku oleje,2vejce,1prdopeč,ovoce
Drobenka:3lžíce pol.mouky,2lžícemoučkového cukru,1lžíce másla
Postup přípravy
Mouku smícháme s prdopeč a cukrem,přidáme jogurt,olej a vejce.Vše v míse promícháme.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.Navrch dáme ovoce (my máme nejraději jahůdky)…
Koláč z cukety
Potřebné ingredience
300 g cukru , 3 vanilkové cukry, 3 vejce , 1/4 oleje , 420 g polohr.mouky , 100 g drcených ořechů,nebo kokosu (s ořechy je lepší) , 1 prášek do pečiva , 1 lžička mleté skořice , 500 g nastrouhané cukety ( já strouhám nahrubo),2 polevy,nebo čokolády na polevu
Postup přípravy
300 g cukru
3 vanilkové cukry
3 vejce
1/4 oleje
---------------------------------
to celé utřít
Postupně přidáváme:
420 g …
Buchta s pudingem a kysanou smetanou
Potřebné ingredience
4 celé vejce200 g cukru(dávám cukr krupice)½ sklenky oleje½ sklenky mléka,nebo vody300 g hrubé mouky1 prášek do pečiva2 kysané smetany1 vanil.cukr3 lžičky cukru moučka1 litr mléka2 čokoládové pudingy
Postup přípravy
4 celé vejce
200 g cukru(dávám cukr krupice)
ušlehá se a přidáme
-----------------------
½ sklenky oleje
½ sklenky mléka,nebo vody
300 g hrubé mouky…
Perníkové hodiny
Potřebné ingredience
upečený perník (já použila koupený v prášku), čokoláda na vaření (nebo koupená čokol. poleva), na zdobení cukrová poleva (moučk. cukr, trochu bílku, kapka citronu)
Postup přípravy
upekla jsem celý plech perníku a vykrájela z něj hodiny, kyvadla, ručičky, srdíčko a středovou kytičku, vše jsem polila čokoládou a po zaschnutí ozdobila cukrovou polevou. Pak…
ŠIŠMÁČE
Potřebné ingredience
hladká mouka, droždí, 1 Hera, vajíčka, mléko, sůl, cukr krupice, vlašské ořechy, moučkový cukr
Postup přípravy
Postup při přípravě těsta: Do hrnce dáme 40dkg hl. mouky, 1 Heru, 3 žloutky, špetku soli, 2dkg droždí a 3 lžíce teplého mléka, necháme chvilku odpočinout (tak 10min.) a udělat…
