Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Saláty, zálivky

Přidat recept
SALÁTY, ZÁLIVKY
protichřipkový salát

protichřipkový salát

Potřebné ingredience

Sáček kysaného zelí. lžička nastrouhaného křenu. 2 nastrouhané mrkve. 1 cibule nadrobno nakràjená. 2 nastrouhaná jablka. 1 zakysaná smetana

Postup přípravy

Vše promícháme dohromady. Nekořeníme!! Vychladíme a nechàme uležet.

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Salát z chřestu

Salát z chřestu

Potřebné ingredience

Chřest bílý nebo zelený * plátky švarcvaldské šunky * žampiony nebo hlíva * sušená rajčata v oleji (stačí i hotové pesto) * česnek * hrášek mražený nebo sterilovaný * jarní cibulka * zakysaná smetana

Postup přípravy

Připravíme se chřest a povaříme (návody se liší dle druhu, např. Na kuchynelidlu cz) v osolené vodě s citr. Šťávou.
Na trošce oleje osmahnout nakrájenou šunku, přidat houby a…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Salát z pekingského zelí s nivou a jogurtem

Salát z pekingského zelí s nivou a jogurtem

Potřebné ingredience

350-400g pekingského zelí, 1 bílý jogurt, 100g nivy, 3 stroužky česneku, šťáva z poloviny citronu, citronový pepř (nebo klasicky sůl a pepř)

Postup přípravy

Zelí omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky, na ně vylijeme bílý jogurt, nasypeme nastrouhanou nivu a prolisovaný česnek, zakápneme šťávou z 1/2 citronu a ochutíme citronovým…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Dva saláty z červené řepy

Dva saláty z červené řepy

Potřebné ingredience

Předvařená červená řepa (lidl, penny, albert) a dále viz postup

Postup přípravy

Smíchat nakrájenou červenou řepu, lžíci medu, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce citronové šťávy, 3 lžičky balsamica, pepř, ledový salát, mrkev, kozí sýr (nebo mozzarellu), vlašské…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Domácí créme fraiche

Domácí créme fraiche

Potřebné ingredience

1 šlehačka, 1 - 2 lžíce kysaného podmáslí

Postup přípravy

Šlehačku smícháme s podmáslím, volně zakryjeme a necháme při pokojové teplotě 12-24 hod. pracovat. Poté zamícháme - hmota zhoustla, ale je ještě tekutá. Dáme na dalších 24 hod. do…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
mexický kukuřičný salát

mexický kukuřičný salát

Potřebné ingredience

cca 400 g kukuřice mražené * 1 lžíce másla* 1/2 červené papriky * malá červená cibule * 1 stroužek česneku * chilli (může být i práškové, příp. vynechat) * koriandr nať (nebo hladkolistá petržel a trošku mletého koriandru) * 2 lžíce majonézy * 100g balkánského sýra * trochu citronové nebo limetkové šťávy (nemusí být) * * sůl, pepř

Postup přípravy

na oleji či másle (máslo je lepší) smažíme 10 minut kukuřici. do ještě teplé dáme nadrobno krájenou cibuli a prolisovaný česnek, papriku nebo chilli. po zchladnutí (nemusí být…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Celerový salát

Celerový salát

Potřebné ingredience

150g očištěného řapíkatého celeru (asi ze 6 velkých řapíků), 150g kukuřice, 120g jablka na kousky, 100-120g zakysané smetany, sůl, pepř, olivový olej (nemusí být), trochu třtinového cukru, citrónová šťáva

Postup přípravy

Celer oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Smícháme s kukuřicí, osolíme, opepříme, přidáme cukr a citrón. Nakonec přimícháme smetanu a jablka na kousky. Necháme chvíli odležet v…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Fenyklový salát

Fenyklový salát

Potřebné ingredience

1 fenykl, 2 pomeranče, olivový olej, sůl, pepř, lžička medu

Postup přípravy

Fenykl nakrájíme na slabé proužky, 1 pomeranč oloupeme a nakrájíme na kousky. Z poloviny druhého pomeranče vymačkáme šťávu. 4 lžíce šťávy smícháme se solí a medem, promícháme…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Překládaný salát

Překládaný salát

Potřebné ingredience

1 dávka celerový salát (nudličky, koupí se steril. ve skleničce) 1 dávka kukuřice 1 dávka plechovka ananasu 4 kusy vejce 200 g vepřová šunka 3 kusy jablka 1 kus velká majonéza 1 kus pórek 200 g tvrdý sýr

Postup přípravy

Suroviny z plechovek si dobře scedíme a dáme do mísy , vajíčka uvaříme natvrdo a vychlazená protlačíme nebo nastrouháme. Šunku nakrájíme na nudličky, sýr nastrouháme, pórek…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
vynikající vitamínový salát z kyselého zelí

vynikající vitamínový salát z kyselého zelí

Potřebné ingredience

0,5 kg kyselého zelí 1 jablko 1 malá cibule 2 mrkve 1 paprika 2 lžíce řepkového oleje sůl (lze přidat i majonézu či tatarku dle chuti)

Postup přípravy

zelí překrojíme, jablko a mrkev nastrouháme, papriku nakrájíme, cibuli nastrouháme na zubatém struhadle na kašičku, vše smícháme, zakapeme olejem, osolíme, (lze přidat i majonézu…

Zobrazit více...

Kategorie