CIZRNOVÁ KAŠE - bez předešlého namáčení cizrny
Potřebné ingredience
Cizrna, máslo, mléko, sůl, cibule, česneková sůl.
Postup přípravy
Cizrnovou kaši dělají u malé v MŠ a chutná jí, tak jsem se včera rozhodla vyzkoušet. Všude v receptech se ovšem cizrna napřed na několik hodin namočí do vody. To jsem ovšem…
FAZOLKY SE SÝROVOU OMÁČKOU
Potřebné ingredience
250 gr mražených zelených fazolek,100 gr anglické slaniny,5 malých trojuhelníčků taveného sýra (já měla Veselou krávu) 200ml smetany na vaření 12%,sůl,pepř.
Postup přípravy
Miluju zelené fazolky,vyzkoušela jsem je se sýrovou omáčkou a byla to mňamka.Já jsem si k nim dala ještě těstoviny ,ale dají se i samotné nebo s chlebem.Příprava je velice…
BEZLEPKOVÉ ROHLÍKY , CHLEBA
Potřebné ingredience
350 g bezlepkové mouky ( POHANKOVÁ NEBO KUKUŘIČNÁ JIZERKA VYZKOUŠENÉ VŠECHNY ) 2 vejce 250 ml mléko 3 lžíce olej 42 g droždí •1 lžička cukr •1 lžička sůl
Postup přípravy
Z mouky, mléka, 1 vejce, oleje, droždí, cukru a soli zpracujeme v míse těsto, ze kterého ihned vytvarujeme rohlíky, které naskládáme na plech vyložený papírem na pečení. Rohlíky…
Čočkový úsměv :-)
Potřebné ingredience
1 větší hrnek čočky, 1 větší cibule, 4 lžičky oleje na osmažení cibulky, 2 lžíce hladké mouky, voda (dle požadované hustoty), sůl, ocet dle chuti Příloha: vejíčko uvařené na tvrdo, uzenina, okurek, pečivo
Postup přípravy
Čočku si nejlépe přes noc namočíme do vody.
Cibuli si nakrájíme na kostičky a orestujeme do sklovata na oleji. Poté zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Do hotové jíšky…
Pohankové palačinky
Potřebné ingredience
250g pohankové mouky,400ml vody,200ml mléka,špetka soli,1 vejce
Postup přípravy
Vše smícháte dohromady,necháte 15-20 min.odstát.Nahřejete teflonovou pánvičku a smažíte.Já smažila na sucho,ale můžete dát trošku oleje.Plníme tvarohem,marmeládou,povidlama nebo…
Fazole na smetaně - fazole na kyselo
Potřebné ingredience
250g suchých bílých fazolí (střední velikost), bobkový list, tymián, saturejka, šalvěj, ml. bílý pepř, sůl, slepičí nebo zeleninový bio bujón, bílý vinný ocet, 1 větší cibule, máslo, olej, kysaná smetana.
Postup přípravy
Fazole propereme a namočíme na 24hod do studené vody. Vodu 1x za 24hod. vyměníme. Poté vodu slijeme, fazole vypereme a v čisté studené vodě je přivedme k varu, sebereme pěnu,…
Cizrnový guláš
Potřebné ingredience
50g cizrny 30g mrkve 25g celeru 100 g kapusty 40g brambor 7g olivového oleje 5g česneku zelenou petrželku 20g eidamu 20% sůl,pepř,drcený kmín,bobkový list
Postup přípravy
cizrnu namočíme přes noc,Zeleninu nakrájíme ,na rozehřátém oleji osmahneme kořenovou zeleninu a přidáme slitou cizrnu. Vše zalijeme vodou přidáme koření a necháme vařit přidáme…
Čočka se šunkou a rajčaty
Potřebné ingredience
čočka , 150 g šunky, 2 cibule , 3 rajčata, česnek, olej, pepř, sůl
Postup přípravy
Čočku namočíme na 2 hod. a uvaříme. Cibuli nakrájenou nadrobno osmažíme, přidáme spařená, oloupaná a na kousky nakrájená rajčata, pokrájenou šunku, česnek a dusíme až rajčata…
Fazolový "guláš" - rychlovka k večeři
Potřebné ingredience
2 porce: 2x fazole v konzervě, já kupuji světlé v kečupovém nálevu a tmavé ve slaném nálevu, který vyliju, cibule, párek (klobása), kečup, sůl, pepř, majoránka, česnek, chili, olej, chléb
Postup přípravy
Osmažíme cibuli, párek, přidáme fazole, kečup a vodu dle potřeby, ochutíme, necháme trochu provařit a rychlovka je na světě!
Podáváme s chlebem. Ten prostě nesmí chybět!:)
Čočka
Potřebné ingredience
350g.čočky, 2ks.mrkve, 1ks.petržele, pulka celeru, koření:sul,pepř,majoránka, ocet
Postup přípravy
Čočku si dáme do vody přes noc.Scedíme,zalejeme vodou a vaříme asi 20min.Do uvařené čočky nastrouháme mrkev,celer a petržel,tím ji zahustíme chviličku podusíme.Dochutíme kořením a…
