Tvarohové koláčky ke kafíčku
Potřebné ingredience
Těsto: 200 g měkkého tvarohu v alobalu, 100 g másla, 150 g hladké mouky. Dále: třtinový cukr.
Postup přípravy
Tak jsem zase jednou hledala inspiraci na internetu a zaujal mě tento jednoduchý recept, který jsem hned musela vyzkoušet.
V míse utřeme na kousky pokrájené změklé máslo s…
Mrkvové muffiny
Potřebné ingredience
200 g mrkve najemno nastrouhané, 120 g cukru krystalu, 2 celá vajíčka, 1 skořicový cukr, šťáva z 1 citronu, 100 ml oleje, 200 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 1 KL sody
Postup přípravy
Vše smícháme (vejce, cukr, skořicový cukr, mrkev, olej, šťáva z citronu, mouka, prášek do pečiva, soda) a vrchovatě naplníme 12 papírových košíčků ve formě na muffinky. Pečeme ve…
Krtkův dort
Potřebné ingredience
Na korpus: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek moučky, půl hrnku oleje, hrnek mléka, 2 vajíčka, 1 prdopeč, 2 PL kakaa, trochu rumu. Na náplň: banány, tvaroh, zakysaná smetana, nasekaná čokoláda, cukr.
Postup přípravy
Na těsto vše vyšlehat a dát péct do dortové formy. Mezitím smíchat tvaroh, smetanu, cukr a nasekanou čokoládu a dát do lednice. Až těsto vychladneme, tak se vydlabe vnitřek, dají…
PUDINKOVÉ ŘEZY S JAHODOVÝMI PLÁTKY
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto: ½ kg hladké mouky, ½ sáčku kypřícího prášku do pečiva, 150 g moučkového cukru, 250 g másla, 1 celé vejce, 2 žloutky, 2 PL zakysané smetany, 1 malá lžička strouhané citronové kůry. Suroviny na náplň: 1 litr a 1 deci mléka, 3 sáčky vanilkového pudinku, 7 PL krystalového cukru, 10 kousků větších jahod nakrájených na tenké plátky.
Postup přípravy
Postup:
Mouku promícháme s kypřícím práškem a moučkovým cukrem. Vmícháme vejce se žloutky a smetanu, nakonec nakrájené chladné máslo. Zpracujeme těsto a 1/3 z něho ukrojíme,…
JOGURTOVÝ SLADKÝ CHLEBÍČEK
Potřebné ingredience
Ingredience: 150 g hladké mouky, 50 g bramborové moučky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 160 g jemného krystalového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 200 g řeckého bílého jogurtu (i běžný-hustý jogurt) , 3 větší vejce, 1 deci slunečnicového oleje, strouhaná citronová kůra z jednoho BIO citronu, špetka soli.
Postup přípravy
Připravíme těsto: Celá vejce vyšleháme do pěny s krystalovým a vanilkovým cukrem, solí, citronovou kůrou.
Po pěti minutách stálého šlehání postupně přidáváme olej, pak jogurt…
Kynutý beránek
Potřebné ingredience
125 g másla,3 lžíce medu,125 g moučkového cukru,2 žloutky,špetka soli,1 vanilkový cukr,20g droždí,asi 200 ml vlažného mléka,350g polohrubé mouky,50g rozinek naložených v rumu,trocha nasekaných mandlí
Postup přípravy
Z trochy mléka,1 lžíce mouky,lžíce cukru a droždí si připravíme kvásek.V míse si vymícháme máslo,moučkový cukr,med a žloutky,přidáme sůl a vanilkový cukr.Do tohoto základu…
Tvarohový beránek - velký
Potřebné ingredience
Letos se mě hodně ptáte, jak ho dělám, tak jsem dneska upekla a nafotila... tak snad to bude k užitku i někomu dalšímu. My ho milujeme, dělám i jako bábovku - je nadýchaný a hlavně není suchý, ale krásně vláčný.rnPotřebujeme 3 vejce, 250g cukru, 1 Hera nebo máslo, 1 kostka tvarohu, 250g pol. mouky, trochu PDP, citronová kůra
Postup přípravy
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme heru, pak tvaroh, mouku s PDP a nakonec sníh z bílků. Formu dobře vymazat a vysypat strouhankou. Peču 170 st. cca 1 hodinu. Když jsem…
LYNCER-Ořechový koláč
Potřebné ingredience
250 g máslo/350 g hladká mouka/140 g mleté ořechy /140 g cukr práškový/1 ks cukr vanilkový/1 prdopeč/2 ks vajíčka/špetka soli NÁPLŇ:200 g ořechy mleté/200 g cukr krupice/50 ml rum/80 ml mléko teplé=vše smíchat. Dále: kyselejší marmeláda
Postup přípravy
Zpracovat těsto, nechat 1/2 h ztuhnout v lednici (1h je lepší). Rozdělíme na 2 části, vyválíme 2 placky.(Pozor, trhá se, hodně podsypávat a tu spodní placku nejlépe vyválet rovnou…
Jemné čokoládové řezy s banánem
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 200 g cukru krupice, 200 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 5 PL horké vody, 5 PL oleje. Krémy: 500 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, cukr moučka dle chuti, 100 g mléčné čokolády, 1 PL kakaa, 500 ml smetany ke šlehání, 6 želatinových plátků. Dále: 3-4 banány, čokoládové zdobení.
Postup přípravy
Z bílků a malé části cukru vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem a vodou vyšleháme do pěny, postupně přiléváme olej, zašleháme i prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.…
