RECEPTY > MOUČNÍKY, POHÁRY

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
Celkem: 16.748 (zobrazuje se 631-640)<< předchozí 1,.,59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69,.,1675 další >>

MOUČNÍKY, POHÁRY

Ořechový koláč



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

TĚSTO: 100 g polohrubé mouky, 110 g celozrnné pšeničné mouky (je možné nahradit normální polohrubou moukou), 180 g třtinového cukru (je možné nahradit bílým cukrem), 20 g vanilkového cukru (tj. 1 sáček kupovaného), 1 kypřicí prášek do pečiva, 120 g mletých vlašských ořechů (je možné použít i jiné ořechy), 1 vejce, 250 ml mléka; ***NA OZDOBU: 20 g tuku (Iva, Omega), 1 lžíce mléka, ½ čokolády na vaření, větší kousky ořechů (půlky nebo čtvrtky)

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny suroviny na těsto smíchat, nalít do rozevírací formy ( na fotce je koláč z formy o průměru 20 cm) a péct při 180°C.

Nechat vychladnout a mezitím si připravit polevu - tuk a čokoládu rozpustit a smíchat s mlékem.

Na ještě vlažnou buchtu natřít čokoládovou polevu a ozdobit ořechy.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 8 návštěvníků)

Jitka D. (Ayra) ID 3251 | další recepty

KOMENTÁŘE (6) poslední: 24.4.2016, 17:26 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Výborná a lehká bábovka


PRO INSPIRACI

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3vejce, hrnek cukru(250ml), 1 hrnek polohr.mouky, 3/4 hrnku hrubé mouky+1/4hladké mouky, hrnek mléka, půl hrnku oleje, 1-2 lžičky sody,lžíce škrobu, kakao,(osvědčilo se mi z coopu premium holandské kakao) amareto, rum,

POSTUP PŘÍPRAVY

Vejce s cukrem vyšlehat a přidat ostatní suroviny.
Část hmoty oddělit a do jedné části přidat kakao +rum,
do světlé části jsem přimíchala amareto.
Tenhle recept jsem si trochu upravila,podobný jsem našla zde,
ale jelikož mi došla mouka tak jsem zkusila kombinovat a přidaním rumu a amareta a místo
kypř.prášku sodu,dále jsem přidala škrob a 1 vejce.
Byla jsem překvapena jak je bábovka vynikající a je vláčná i druhý den.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Kamila P. (megle) ID 269351 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 13.8.2015, 16:28 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Velikonoční zajíčci



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

85 g rostlinného tuku Hera máslová, 90 g cukru krystal, 2 vejce, 145 g hladké mouky,1 čaj.lžička práku do pečiva,špetka soli,45 ml mléka na namočení kokosu,50g strouhaného kokosu Na krém: 150 g Hera máslová,100 g moučkového cukru,40 g bílé čokolády Na ozdobu: 100g strouhaného kokosu,1 balení bombonů marshmallow,rozinky

POSTUP PŘÍPRAVY

Předehřejeme si troubu na 180°C.
Připravíme si košíčky na muffiny.
Odvážený kokos namočíme do mléka.
V míse vyšleháme rostlinný tuk s cukrem do pěny,postupně přidáváme vejce.
Do jiné mísy si prosejem hladkou mouku s kypřícím práškem a trochou soli.Přidáme k vyšlehanému tuku a nakonec přidáme namočený kokos,vyšleháme do hladkého těsta.
Košíčky plníme do 2/3 a pečeme asi 20 minut.
Po vyndání z trouby necháme vychladnout.
Na krém si ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (4) poslední: 20.3.2015, 18:47 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Čokoládovo-kokosové muffiny



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 230 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 125 g cukru krupice, 2 vejce, 150 ml mléka, 100 ml oleje, 1 PL kakaa, 3 PL kokosu, 50 g hořké čokolády, 1 hrst rozinek.

POSTUP PŘÍPRAVY

Tentokrát jsem se nechala inspirovat internetem, ale recept jsem si upravila a doplnila.

Do prosáté mouky zamícháme prášek a cukr. V jiné misce vidličkou prošleháme vejce s mlékem a přidáme olej. Čokoládu nasekáme a rozinky opláchneme. Tekutinu vlijeme do mouky a promícháme. Těsto rozdělíme na polovinu, do jedné části zamícháme kakao a čokoládu, do druhé kokos a rozinky. Košíčky naplníme kakaovým těstem a doplníme kokosovým. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C dorůžova (peču 20 minut).

Těsto vyjde přesně na 12 kousků. Muffiny jdou dobře od papíru. Je to taková vylepšená klasika.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 39 návštěvníků)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (6) poslední: 12.3.2016, 21:27 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

♥ Linecký koláč s tvarohem a ovocem ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 42 dkg hladké mouky, 14 dkg mletého cukru, 1 vanilkový cukr, 25-28 dkg másla(tuku),2 žloutky nebo 1 vejce, menší půlka prášku do pečiva. Náplň:2 vaničkové polotučné tvarohy, cukr dle chuti + vanilkový cukr, 1 vejce, nahoru ovoce dle chuti, měla jsem mražený rybíz a borůvky

POSTUP PŘÍPRAVY

Uděláme linecké těsto, menší a větší díly dáme do lednice. Po odpočinutí asi 1 h větší díl rozválíme na plech vyložený pečícím papírem, propícháme, rozetřeme tvarohovou náplň(smícháme tvaroh, vejce, cukr), rozprostřeme ovoce a menší díl těsta nastrouháme na struhadle na koláč.Pečeme 25-30 minut dle typu trouby na začátku na 180st pak zmírníme na 165-170 st. Přemýšlela jsem, jak oživit linecký koláč a zároveň spotřebovat mražené ovoce, tak jsem si vymyslela tuto variantu s nastrouhaným těstem, snad vám bude chutnat.
Přeji dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 36 návštěvníků)

Monika K. (monky3) ID 66156 | další recepty

KOMENTÁŘE (6) poslední: 11.4.2015, 15:14 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Šátečky - vynikající, nadýchané



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

těsto připravuji v domácí pekárně: 200 ml mléka, 1 vejce + 2 žloutky, 500 g polohrubé mouky, 100 g cukru, citronová kůra nastrouhaná 1/2 ČL, špetka soli, 1 vanilinový cukr, 150 g másla - změklé, 30 g čerstvého droždí

POSTUP PŘÍPRAVY

-ve výše uvedeném pořadí dám suroviny do pekárny a pustím program těsto,
-šátečky jsem plnila tvarohovou nádivkou: 250 g tvarohu, 1 žloutek, 90 g cukru krupice, 50 g rozinek + 2 PL
rumu (rozinky do rumu namočíme)
-hotové šátečky potřeme vajíčkem
-pečeme 15-20 min na 180´C - dozlatova

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 78 návštěvníků)

Helena Č. (Helena3) ID 46903 | další recepty

KOMENTÁŘE (23) poslední: 17.4.2016, 8:07 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Rolády



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Na plát : 4vejce, 10dkg cukru moučka, 12dkg hladké mouky, na špičku nože kypřící prášek, 1 lžíce oleje, špetka soli, 100%tuk na plech nebo olej, pečící papír\r\n\r\nNáplň : plním zeesanem vyšlehaným s rostlinou šlehačkou-řidím se návodem,koupíte obojí v potřebách pro cukráře, ale můžete použít klidně krém

POSTUP PŘÍPRAVY

Troubu předehřejeme na 230°C. Plech lehce vymažeme tukem nebo olejem a vyložíme papírem na pečení, bude nám na plechu pěkně držet a usnadníme si rozetření těsta.\r\nOddělíme žloutky od bílků. Bílky vložíme do robota, přidáme špetičku soli a ušleháme polotuhý sníh. Pak začneme pomalu přidávat cukr. Vyšleháme pořádně do tuha.\r\nRobotu snížíme rychlost, přidáme žloutky a olej, prošleháme a vypneme robot.\r\nNyní už jen zlehka metličkou přimícháme mouku s kypřícím práškem.\r\nTěsto vlijeme na plech, rozetřeme stěrkou a dorovnáme cukrářskou kartou. Vložíme do trouby a pečeme 6-8 min. Těsto v troubě nejprve vyběhne a pak klesne.\r\nNásledně vyndáme, stáhneme z plechu, krátce necháme vydýchat páru a smotáme po delší straně do rolády. Můžeme dát mezi dva balíky mouky, aby se nám roláda nerozmotávala.\r\nPo vychladnutí rozbalíme,odstraníme z papíru,naplníme a smotáme, roládu potřeme i na povrchu, necháme zatuhnout, polijeme čokoládou a ozdobíme dle vlastního vkusu.\r\nPokud chceme čokoplát, odebereme část mouky a přidáme kakao, další postup je stejný.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 8 návštěvníků)

Jana Z. (myška1000) ID 477848 | další recepty

KOMENTÁŘE (8) poslední: 18.4.2015, 21:59 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Domácí kremrole



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto : 1kg hladké mouky, 3ks másla (zmražená-kus 250g), 2 vejce, 2 lžíce octu, 2 lžičky soli, studená voda Náplň : 6 bílků, 48dkg cukru moučka, vodní lázeň - voda musí vřít vajíčko na potírání

POSTUP PŘÍPRAVY

Do větší zadělávací mísy nasypeme mouku, přímo do ní nastrouháme zmražená másla a během strouhání si hoblinky promícháváme s moukou, nesmí se slepit.
Do odměrky rozklepneme vejce, přidáme ocet, sůl a dolijeme do 500ml studenou vodou. Obsah odměrky vlijeme do mísy a nejprve mícháme vařečkou, pak vyklopíme na vál a dopracujeme rukama, snažíme se těsto zbytečně dlouho nehníst, máslo se začne rozpouštět a těsto patlat, což není žádoucí.
Těsto si rozdělíme na 4 díly, zabalíme do sáčku a dáme na 2h do chladu. Poté vyválíme plát na cca 3mm silný, potřeme vajíčkem a rádlem nakrájíme pruhy cca 2,5-3cm široké a cca 25-30cm dlouhé.
Trubičky potřeme máslem, dělám to tak, že kousek másla promnu v rukou a pak v rukách poválím každou trubičku. Pásky těsta namotáme na formičky (začínám od užší strany) a klademe na plech s pečícím papírem.
Pečeme na 190°C 20min.
Necháme mírně zchladnout a sundáme z formiček.

Náplň připravíme tak, že ušleháme bílky s cukrem ve vodní lázni do tuha. Dělám to tak, že bílky mírně vyšlehám do polotuha, vložím do vroucí lázně a přidám cukr, následně šlehám do zhoustnutí cca 15min. Musí se to prostě zkoušet, sníh musí být horký a dělat špičky, které drží tvar.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 12 návštěvníků)

Jana Z. (myška1000) ID 477848 | další recepty

KOMENTÁŘE (9) poslední: 1.4.2015, 19:16 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

TVAROHOVÝ KOLÁČ S MÁKEM



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250g piškotů, 100gmásla, 2 vaničky měkkého tvarohu, 1 zakysaná smetana, 3 vejce, 100g cukru ( dělala jsem se sladidlem) 50g máku nemletého, šťáva a kůra s poloviny citronu.

POSTUP PŘÍPRAVY

Piškoty rozmělníme a spojíme s máslem. Napěchujeme do vymazané dortové formy.
Tvaroh rozetřeme s cukrem, přidáme smetanu ,vejce, mák, citron.
Rozetřeme na piškotovou směs a pečeme v předehřáté troubě na 180° asi 30 - 40 min.



recept vyzkoušený z časopisu.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Dáša K. (Dáša59) ID 41508 | další recepty

KOMENTÁŘE (4) poslední: 16.3.2015, 21:51 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Tvarohovo-banánová bábovka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 g.měkk.tvarohu,1 hrnek mléka,2 banány,2 hrnky pol.mouky,2 vejce,1 vanilkový pudink,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,1/2 hrnku oleje,1 hrnek cukru,6 lžic kakaa.

POSTUP PŘÍPRAVY

Banány oloupeme a rozmačkáme v míse vidličkou.Přidáme vejce,cukr a vanilkový cukr a vše vyšleháme.Mouku smícháme s práškem do pečiva,pudinkem a kakaem a postupně ji zašleháme do vaječné směsi střídavě s olejem,mlékem a tvarohem.Vypracujeme hladké těsto,které nalijeme do bábovkové formy.pečeme hodinu a ctvrt cca na 180 stupnů.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 8 návštěvníků)

Helena F. (helca73) ID 16766 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 21.3.2015, 22:49 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 16.748 (zobrazuje se 631-640)<< předchozí 1,.,59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69,.,1675 další >>
© 2004-2017 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Černá listina | Kontakt | Facebook