Flash hry | MIMISHOP | MIMIAUKCE.cz | veslujeme.cz | Slevy | Levná móda | Autosedačky | Kočárky | BioKosmetika | Recepty | Dětská výživa
www.komaonline.cz
objednat banner 468x60

RECEPTY > MOUČNÍKY, POHÁRY

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
Celkem: 16.066 (zobrazuje se 631-640)první << předchozí 1,.,59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69 další >>
MOUČNÍKY, POHÁRY
Kakaová strouhaná buchta s tvarohem - osvědčený recept od maminky :)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 400 g hladké mouky, 150 g cukru, 1 máslo, 1 žloutek, 3 lžíce studeného mléka, 30 g kakaa, 1 kypřící prášek do pečiva Tvarohová náplň: 1 kg tvarohu, 3 žloutky, 1 vanilkový cukr, 300 g cukru, 15 lžic mléka, 4 bílky na sníh

POSTUP PŘÍPRAVY

Vypracované těsto dáme uležet do lednice. V receptu od mamči mám 24h, ale já nechala hodinu a stačilo.
Půlku těsta nastrouháme na vymazaný, vysypaný plech, dáme tvarohovou náplň a nastrouháme zbytek těsta. Dáme péct do rozehřáté trouby na 180 stupňů cca 40 min.

Tvarohovou náplň připravíme z napsaných ingrediencí a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.

Tato buchta je od malička mou oblíbenou :)

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 67 návštěvníků)

Marcela G. (Macinkag) ID 230868 | další recepty

KOMENTÁŘE (11) poslední: 7.8.2013, 21:30 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
Babiččiny domácí kynuté buchty - PRO MĚ BEZKONKURENČNÍ !!

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

NA TĚSTO: 0,75 kg - hl. mouky ,1ks droždí (42g), 20 dkg -Hery, 20 dkg - cukru,1malá lžička soli,250ml - mléka (ROZHODNĚ NE ODSTŘEDĚNÉ!),1. van. cukr, 1 žloutek.

POSTUP PŘÍPRAVY

Do vlažného mléka s trochou cukru rozdrobíme droždí a necháme vzejít. (max. do 20min cca 2cm).
Všechny suroviny smícháme dohromady včetně kvásku - tuk musí být rozehřátý, avšak ne vařící ! a mouka by neměla být úplně studená.Vypracujeme těsto - při vypracování nesmí být těsto tuhé !Necháme cca hodinu vykynout.Poté si uděláme z těsta kuličky, které prsty proměníme v placky., které plníme náplní (tvarohová - smícháme tvaroh, vejce, vanilkový cukr, cukr, popř. rozinky - POZOR NESMÍ BÝT ŘIDKÁ - pro zhousnutí přidávám trochu prášku van. pudingu, čokoládová - na buchty přímo lžičku granka a slzička másla). Důkladně uzavřeme a dáme na olejem vymazaný plech. Buchty klademe těsně vedle sebe (tam kde se dotýkají ještě pomazávám olejem - jdou potom lépe oddělit). Vyskládané na plechu necháme ještě cca 30min kynout. Poté pomažeme olejem vršek buchet a vkládáme do předem rozehřáté trouby a pečeme zhruba na 150-160 stupňů okolo 35min. ( buchty je třeba hlídat, každá trouba peče jinak, na vrchu musí být zlatavé).
Tyhle buchty dělávala moje babička, mohla sem se po nich vždy utlouci !! :-)) dobrou chuť!

PS: Buchty hodně ovlivňuje kvalita mouky, nejlepší je ta česká a ještě lepší přímo od mlynáře!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 104 návštěvníků)

Markéta K. (markyta01) ID 488906 | další recepty

KOMENTÁŘE (18) poslední: 27.11.2013, 12:00 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
Hanácké koláčky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience: 120 g másla, 80 g cukru, 1 sáček vanilkového cukru, špetka soli, citrónová kůra, 2 žloutky, 30 g droždí, 1 lžička cukru na kvásek, 125 ml mléka, 200 ml smetany ke šlehání, 500 g hladké mouky. Na náplň: 50 g másla, 80 g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, špetka citronové kůry, 1 žloutek, 300 g měkkého tvarohu (z papíru). Na drobenku: 50 g polohrubé mouky, 40 g moučkového cukru, 40 g másla. Na dohotovení: pečící papír na plech, vejce na potření, marmeláda.

POSTUP PŘÍPRAVY

Máslo vyšleháme s oběma cukry, solí, citrónovou kůrou a žloutky. Z droždí, lžičky cukru a vlažného mléka vymícháme kvásek a necháme ho vzejít. Ze smetany připravíme pevnou šlehačku.
Do žloutkového krému přidáme mouku, kvásek a pevnou šlehačku. Vypracujeme vláčné těsto a necháme jej vykynout.
Máslo utřeme s oběma cukry, kůrou, žloutkem a tvarohem. Z mouky, másla a cukru uděláme drobenku.
Těsto rozválíme na plát a skleničkou vykrojíme kolečka. Doprostřed každého kousku dáme tvaroh a pořádně zabalíme.
Přeneseme je na plech vyložený pečícím papírem a dnem malé skleničky je stlačíme. Okraje potřeme vejcem. Koláčky naplníme marmeládou a dozdobíme drobenkou. Pak je vložíme do trouby a pečeme při cca 170˚C asi 15-20 minut (horkovzduch).

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 12 návštěvníků)

Renáta A. (Andruš5) ID 243630 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 13.7.2013, 19:03 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
OLEJOVÁ BÁBOVKA

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 vejce, 1 sklenička ( 2dcl ) oleje, 35 dkg cukr moučka, 40 dkg polohrubá mouka, 1/4 l mléka, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva nebo pro zajimavou chuťovou změnu 1 prášek do perníku, citronová kůra.

POSTUP PŘÍPRAVY

Myslím, že na bábovky je receptů mnoho, vkládám svou olejovou bábovku, snad bude chutnat začínajícím kuchařkám.
Pokud se s tím nechcete moc míchat, všechny ingredience smícháte a vlijete do vymazané a vysypané bábovkové formy a dáte péct na 180°C do trouby. Ale myslím, že i tato obyčejná bábovka si zaslouží trochu něhy a výsledek je mnohem lepší.

Do jedné nádoby si odvážím moučkový cukr a přidám 4 celá vejce a ručním šlehačem vyšlehám doběla potom při šlehání přidávám olej a vše řádně vyšlehám. Tímto docílíme, že bábovka bude nadýchanější. Ve druhé misce mám odvážené všechny ostatní sypké věci, přidám k vyšlehané směsi a k tomu ještě čtvrt litru mléka. Vše znovu vyšlehám. Když je těsto pěkně promíchané buďto nalijete do vymazané a vysypané bábovkové formy a dáte péct. Když chcete mít bábovku krásnou i pro oko pak trošičku nalijete do bábovky a zbytek rozdělíte na dvě části, do jedné části ještě vmícháte 2 lžíce kakaa. Potom nalijete část tmavého těsta na to bílé těsto a tak pořád dokola.

TIP: Jak už jsem napsala, když nemáme doma obyčejný prášek do pečiva dávám do perníků, nebo přidám do těsta kávovou lžičku mleté skořice, ta vůně je úžasná. Můžete do těsta nalámat na menší kousky čokoládu. Vysypat můžete formu strouhanou kokosovou moučkou místo hrubé mouky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Iva V. (Preburda) ID 2280 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
Kokosové řezy s karamelovým krémem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 6 vajec, 250 g cukru moučka, 200 g strouhaného kokosu, 3 PL hladké mouky, 3 PL strouhanky, ½ prášku do pečiva. Krém: 1 Salko zkaramelizované, 250 g másla. Dále: čokoládová poleva, dortové oplatky obdélníkové.

POSTUP PŘÍPRAVY

Korpus: celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny (šleháme na nejvyšších otáčkách minimálně 10 minut), ručně vmícháme směs sypkých surovin. Plech 30 x 40cm vyložíme dortovými oplatkami (nožem jde dobře uříznout do potřebné velikosti včetně zakulacených rohů), na ně nalijeme těsto a pečeme na 180°C 10 – 15 minut.

Na vychladlý korpus natřeme krém (vyšlehané změklé máslo se Salkem) a pocákáme čokoládovou polevou. Necháme v ledničce ztuhnout. Krájíme malé kousky, moučník je poměrně sladký.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 41 návštěvníků)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (18) poslední: 10.7.2013, 21:34 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
Skořicový koláč s ořechy a jablky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

22 zarovnaných PL 1:1 polohrubá:hladká mouka (cca 150g), 2 velká vejce , 10 zarovnaných PL cukru (cca 100g), 8PL oleje, 5PL mléka, 3lž skořice, 1/2 PDP, 2 velká jablka, zbavená jádřinců, oloupaná,nakrájená na kostičky cca 1x1cm, velkou hrst vlašských ořechů posekaných nahrubo

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Oddělíme žloutky od bílků.

2. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.

3. Žloutky, cukr, mléko a olej vyšleháme do pěny.

4. Mouku smícháme s PDP a se skořicí.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 8 návštěvníků)

Vendula B. (DobrotyDulinka) ID 488267 | další recepty

KOMENTÁŘE (4) poslední: 8.7.2013, 12:02 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
Croissanty s nutelou a lodičky s marmoškou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

100 g másla, 1.5 lžíce polévková rovná krystal. cukru, 1 vejce, 25g droždí, 100ml mléka, 500g hl. mouky, 1 špetka soli, 1 vejce na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

V míse utřeme máslo, cukr a 1 vejce do lehké pěny. Do druhé mísy rozdrobíme droždí, které zalijeme vlahým mlékem a necháme vzejít kvásek. Kvásek poté nalijeme do vaječné pěny a přisypeme prosátou mouku. Přidáme špetku soli a vypracujeme těsto. Mísu zakryjeme čistou utěrkou, postavíme ji na teplé místo a těsto necháme 30 minut kynout. Těsto rozdělíme na dva díly, ze kterým vyválíme kolo, které rozkrájíme na 8 trojúhelníků. Do středu každého trojúhelníku dáme nutelu a srolujeme do tvaru croissantů (rohlíčků). Lodičky uděláme ze čtverečku, doprostřed dáme marmeládu a dva rožky proti sobě spojíme. Croissanty a lodičky položíme na plech vyložený pečícím papírem tak, aby volný cíp těsta byl vespod. Croissanty a lodičky zakryjeme utěrkou necháme ještě 30 minut kynout. Troubu mezitím předehřejeme na 250 stupňů. Croissanty a lodičky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme krystalovým cukrem. Pečeme 8 minut ve střední části trouby.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Hanka Z. (Monterka) ID 402150 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
MOUČNÍK NESCAFÉ

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 lžíce instantní kávy, 15 dkg m. cukru, 3 lžíce kakaa, 10 dkg rozpušt. másla, 1 prdopeč, 2 vejce, 1 lžíce rumu, 30 dkg pol. mouky, 250 ml mléka, 3 lžíce oleje\r\npoleva: 250 g rozpušt. másla( nebo Hery), 2 kysané smetany, 1 hořká čokoláda.

POSTUP PŘÍPRAVY

Těsto umíchat a dát péct na 180°C, na vychlazený moučník rozetřít polevu. Tu připravíme smícháním másla s čokoládou a postupně pomalu vmícháme smetany, aby nezřídly. Dáme celé vychladit.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 25 návštěvníků)

Marcela B. (buxus) ID 141403 | další recepty

KOMENTÁŘE (8) poslední: 18.7.2013, 10:55 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
ovocná pudinková buchta

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

30 dkg pol. mouky, 15 dkg cukru, 2 vejce, 1 van. cukr, 125 ml oleje, 1/4 l mléka, 1 prdopeč, 1 vanilk. pudink- suchý.

POSTUP PŘÍPRAVY

vše smíchat, dát na plech vyložený papírem, pokláct ovocem: borůvky, kousky meruněk atd...na vrch drobenku tak ze třetiny másla+ cukr krystal + hr. mouka. Péct do růžova

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 12 návštěvníků)

Marcela B. (buxus) ID 141403 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 8.7.2013, 23:00 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
BANÁNOVÝ PERNÍK

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 sklenky pol. mouky, 2 sklenky m. cukru, 1 sklenka oleje, 2 sklenky mléka, 2 vejce, 2 suché banánové pudinky, 1 prdopeč perníkový, trochu normálního prdopeče, 1 miska kompot. ovoce(dýně s ananas. příchutí)

POSTUP PŘÍPRAVY

smíchat a péct na 180°C, polít citron. polevou nebo jen cukrovat

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Marcela B. (buxus) ID 141403 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 8.7.2013, 8:42 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 16.066 (zobrazuje se 631-640)první << předchozí 1,.,59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69 další >>