Mimibazar na talíři | MIMISHOP | MIMIAUKCE.cz

RECEPTY > MOUČNÍKY, POHÁRY

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
Celkem: 16.656 (zobrazuje se 631-640)<< předchozí 1,.,59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69,.,1666 další >>
MOUČNÍKY, POHÁRY
Mandarinkové řezy s želé

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Piškot: 4 vejce, 90 g cukru moučka, 90 g polohrubé mouky. Krém: 1 Zlatý klas, 500 ml mléka, 50 g cukru krupice, 50 g bílé čokolády, 125 g másla. Dále: marmeláda, 1 mandarinkový kompot. Ozdoba: 1 čiré dortové želé, šťáva z ½ menšího pomeranče.

POSTUP PŘÍPRAVY

Úkol zněl jasně: upéct něco dobrého s použitím mandarinkového kompotu a Zlatého klasu, kterému končila trvanlivost. Proto vznikl tento recept.

Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny a pak lehce vmícháme prosátou mouku. Těsto natřeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (asi 10 minut).
Z mléka, cukru a Zlatého klasu uvaříme kaši, přidáme do ní nalámanou čokoládu a mícháme do rozpuštění, pak vychladíme. Změklé máslo s kaší vyšleháme do hladkého nadýchaného krému. Mandarinky necháme okapat a šťávu zachytíme.
Vychladlý piškot po odstranění papíru rozkrojíme na 3 dlouhé pruhy. Jeden pruh uložíme na tác, potřeme marmeládou, krémem, poklademe mandarinkami, vše opakujeme, nahoře ukončíme krémem. Moučník uložíme do ledničky nejlépe do druhého dne, aby se pěkně proležel.
Šťávu z kompotu doplníme šťávou z pomeranče a vodou do 250 ml, rozmícháme v ní dortové želé a za stálého míchání 1 minutu povaříme. Horké ihned nalijeme přes sítko do nádoby s širším dnem a necháme ztuhnout. Nakrájíme malé kousky a řezy jimi ozdobíme. Zbytek želé můžeme sníst samostatně nebo znovu rozehřát a použít na jiný moučník.

Hodnocení: nadýchaný piškot tentokrát z domácích vajec (Marti, díky!) s lehoučkým čokoládovým krémem se dobře doplňuje s mandarinkami a lahodným mandarinkovým želé. Nakrájíme 10 kousků.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (3) poslední: 16.1.2015, 9:45 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
ŠTRÚDL

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

42 dkg hladké mouky, 1/2 másla a 1/2 sádla (musí to být 25 dkg tuku celkem), 10 lžic studené vody, sůl, 2 lžíce octa, 2 žloutky,

POSTUP PŘÍPRAVY

Udělat těsto, asi 3-4 placky, ty pomazat olejem, posypat strouhankou, poklást jablíčky a co kdo má rád, cukr, skořici, navrchu se nemaže ničím, upéct, po upečení propíchat, pomazat rozpuštěným máslem, do kterého se přidá rum a ihned cukrovat .

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Markéta M. (miksmar) ID 196181 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 29.3.2015, 9:34 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
Loupáky s marmeládou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

V pekárně zpracujte těsto z těchto surovin: 350 ml mléka 140g másla rozpuštěného 800g hladké mouky 80g moučkového cukru 2 vanilkových cukrů 2 žloutky 20g droždí citronová kůra sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Dále si připravte:
bílek na potření
mák na posyp
Vykynuté těsto rozdělte na čtyři části, každou vyválejte a rozdělte na čtyři části (pokud chcete velké loupáky) nebo osm částí (pak budete mít menší loupáčky). Z této dávky je 32 ks.
Můžete ihned zamotat - od širokého konce k užšímu.
Ale hezčí loupáčky získáte tak, že každý díl ještě rozválíte natenko pomocí válečku.
Potom pomocí hrany ruky válejte od široké strany a zamotejte krásný loupák.... tento způsob můžete využít i při tvarování rohlíků. Mírně zahněte.
Můžete vytvořit rohlíky, na pečičím papíru je šoupnout do lednice a ráno jen upéct.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Markéta M. (miksmar) ID 196181 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 7.2.2015, 19:49 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
Koláč z jogurtového těsta

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

220 g bílého jogurtu,50 ml oleje,250g polohrubé mouky,150 g cukru,2 vejce,1 prdopeč,ovoce..Drobenka:50 g hrubé mouky,30 g cukru,30 g másla...

POSTUP PŘÍPRAVY

Našlehám vejce+ cukr,přidám olej,jogurt,přidám mouku smíchanou s práškem do pečiva,důkladně prošlehám..Naleji na máslem vymazanou,hrubou moukou vysypanou větší,koláčovou formu.Pokladu ovocem,posypu drobenkou.Vloží do trouby předehřáté na 175 stupňů,peču cca 30 minut...Přeji dobrou chuť!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 18 návštěvníků)

Soňa B. (vlasson) ID 36630 | další recepty

KOMENTÁŘE (8) poslední: 30.5.2015, 15:29 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
Mrkvové řezy s ovesnými vločkami

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 350 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 50 g cukru moučka, 200 g másla nebo Hery, 200 g jemně nastrouhané mrkve, 50 g namletých ovesných vloček, 50 g nastrouhaných vlašských ořechů. Dále: rybízová marmeláda, mléko na potření.

POSTUP PŘÍPRAVY

Pečení v novém roce jsem chtěla zahájit nějakou zdravou dobrotou. Mrkvička, ovesné vločky, oříšky, málo cukru, přesně to jsem hledala a našla ve staré kuchařce a hned také vyzkoušela. Obavy, že když je to zdravé, nebude to dobré, se nevyplnily, ale spíš naopak. Ze stolu mizel jeden kousek za druhým.

Ze všech surovin na vále zpracujeme těsto, rozkrojíme na polovinu, rozválíme na placku velikosti plechu (30 x 40 cm) a pomocí válečku přeneseme na slabě vymazaný plech. Těsto potřeme marmeládou, přikryjeme druhou rozválenou plackou, povrch popícháme vidličkou a potřeme mlékem. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C do zlatova (pekla jsem 22 minut). Vychladlý moučník pocukrujeme.

Hodnocení: S těstem se dobře pracuje a dobře se přenáší na plech. Při pečení oříšky provoní celý byt. Řezy jsou křehké, míň sladké, ale vynikající. Okraje koláče jsou nádherně křupavé.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 74 návštěvníků)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (13) poslední: 28.2.2016, 17:40 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
Müsli muffiny

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 vejce, 100g cukru + 1 vanilk. cukr, 125g rozpuštěného másla (Hery), 125ml mléka, 150g bílého jogurtu, 180g ovocného müsli, 250g hladké mouky, 1/2 pr do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

Vše postupně smícháme, lžící rovnoměrně rozdělíme do košíčků a při 175°C pečeme cca 30-40min. Uvedené množství je na 12 ks muffinek.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 7 návštěvníků)

Halina M. (Halmat) ID 86780 | další recepty

KOMENTÁŘE (4) poslední: 5.1.2015, 17:41 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
OPILÝ IZIDOR

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 150g másla nebo Hery 130g cukru krystal 4 žloutky 120g vlašských ořechů 70g hrubé mouky 1/2 bal. prášku do pečiva 1 lžíce kakaa 4 bílky Ořechová náplň: 250g vlašských ořechů 3 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2,2 dl rumu Krém: 5 žloutků 80 g moučkového cukru 3 lžíce kakaa 200 g másla Čokoládová poleva: 200 g čokolády na vaření 150 g másla 2 lžíce kakaa

POSTUP PŘÍPRAVY

Těsto: máslo, žloutky, cukr utřeme do pěny. Přidáme ořechy, kakao, mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh. Pečeme na malém plechu (cca 30 x 35 cm) - použijeme pečící papír, při 175 stupních cca 20 min - nutné hlídat!

Náplň: ořechy, rum a cukr utřeme do krémova a potřeme vychladlý korpus

Krém: ve vodní lázni vyšleháme žloutky, cukr, kakao a po mírném vychlazení pak po kouskách přidáváme máslo. Vyšlehané nalijeme na náplň a necháme vychladnout.

Poleva: ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme máslo kakao. Dáme na vychladlý krém a necháme do druhého dne uležet na chladném místě.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 19 návštěvníků)

Ivana V. (levandulka66) ID 53199 | další recepty

KOMENTÁŘE (4) poslední: 3.3.2015, 0:05 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
...MAKOVO-TVAROHOVÝ koláček s drobenkou...

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto:400g polohrubé mouky,150g cukr moučka,2 vejce,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,7PL oleje,200ml mléka..Tvarohová nádivka:500g tvarohu,50g cukr moučka,50ml mléka,1 lžíce vanilkového pudingu(prášek)..Maková nádivka:mléko dle potřeby,200g máku mletého,2 lžíce rumu,půl kelímku povidel...Drobenka:150g hrubé mouky,100g cukr moučka,100g chladného másla...

POSTUP PŘÍPRAVY

Do mísy dám suché ingredience,promíchám,dále ostatní suroviny-el.metlami řádně ušlehám.Rozleji na plech pokrytý pečícím papírem.Na tvaroh.nádivku vše smíchám v misce,na makovou svařím mléko,přidám mák a ostatní.Z ingrediencí na drobenku utvořím prsty drobenku.Pomocí dvou lžiček na těsto navrším kopečky tvarohu,dále do mezer makovou nádivku,posypu drobenkou,vložím do předehřáté trouby cca 175 stupňů na přibližně 35-40 minut...Přeji dobrou chuť...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 28 návštěvníků)

Soňa B. (vlasson) ID 36630 | další recepty

KOMENTÁŘE (12) poslední: 17.3.2015, 7:15 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
Nepečený studený dezert

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Dlouhé piškoty,1 pomazánkové máslo bez příchuti,1 zakysaná smetana,1 tvaroh ve vaničce,2 banány( nebo jiné ovoce),1 banánový puding( nebo jiná příchuť).500 ml polotučného mléka,2 vanilkové cukry,2 plné lžíce cukru krystal, mandlové ozdoby, čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

Chlebíčkovou hranatou formu si vyložíme potravinářskou folií. Z Mléka ,pudingového prášku a 2 lžic krystal. cukru uvaříme puding a nalijeme na dno formy. Na puding dáme vrstvu piškotů. V míse smícháme pomazánkové máslo, tvaroh, kysanou smetanu a 2 vanilkové cukry. Této směsi rozetřeme 1/3 na piškoty. Na to naskládáme kolečka banánu ,na ně zase krém 2/3na to piškoty, na ně krém, banán a nakonec poslední řada piškot. Pak celé zabalíme do folie nebo alobalu a necháme v ledničce ztuhnout -nejlépe do druhého dne. Pak vyklopíme na mísu. Já jsem ještě ozdobila rozpuštěnou čokoládou a mandlovými ozdobami. Je to velmi osvěžující, lahodný dezert, vhodný právě zrovna na vánoce.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 21.1.2015, 20:22 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
MOUČNÍKY, POHÁRY
Vánočka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g pol.mouky, 3 žloutky , 100 g cukru , 1 kostka droždí , 120 g másla ,cit.kura , mandle , rozinky ,250 ml mléka

POSTUP PŘÍPRAVY

vše zadělat v pekárně a nechat vykynout a pak upleteme 5 + 3 + 2 vrh .......

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

marcela legemzová (marcela54) ID 62320 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 16.656 (zobrazuje se 631-640)<< předchozí 1,.,59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69,.,1666 další >>
© 2004-2015 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Černá listina | Kontakt | Facebook