Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Bezlepková dieta

Přidat recept
BEZLEPKOVÁ DIETA
Bezlepkové kakaové měsíčky

Bezlepkové kakaové měsíčky

Potřebné ingredience

Je to upravený klasický recept na bezlepkovou variantu. Nejde o buchtu,ale o zákuskovinu se sladkou polevou. 240g másla - doporučuji nenahrazovat 160g bezlepkové mouky /já dávám 150g Jizerky a 10g na zpevnění rýžovou mouku/ 240g moučkového cukru 6 vajec 2 lžíce kakaa U klasického receptu je 240g polohrubé mouky,ale takto odměřené bezlepkové mouky stačí,jinak je těsto moc tuhé.

Postup přípravy

V míse utřeme cukr s máslem,pozor nerozehřívat máslo,ale vyšlehat v ruce nebo šlehačem. Pomalu vmícháme vejce opět vyšlehat až je těsto hladké,pak další a takhle to opakovat 6x…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Výborný bezlepkový perník

Výborný bezlepkový perník

Potřebné ingredience

2 hrnky mletého cukru, 2 dcl oleje, 250 ml mléka, 3 vajíčka, 3 polévkové lžíce marmelády, 4 hrnky Jizerky napůl s Schar C, 1 prášek do perníku, 1 kávová lžička sody, 2 polévkové lžíce tekutého nebo rozpuštěného medu, rum, rozinky, pomleté ořechy nebo oříšky

Postup přípravy

Vyšleháme cukr s vajíčky. Přidáme olej, mléko, med a marmeládu. Poté přimícháme rozinky, ořechy a rum. Nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do perníku a sodou. Rozprostřeme…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Bezlepkový chleba OLMIK

Bezlepkový chleba OLMIK

Potřebné ingredience

400 ml vlažné vody, 1 malá odměrka soli, 500g bezlepkové mouky (Jizerky), 1 1/2 odměrky kvasnic (malá odměrka), 1 malá odměrka cukru, 1 hrst burizonů, oříšek másla

Postup přípravy

Vše dáme do domácí pekárny, program BEZLEPKOVÝ CHLEBA.

Tento chleba se mi zatím pokaždé povedl. Je měkký a výborný. Recept jsem dostala od nutriční terapeutky, která tento…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Bezlepkové citronové muffiny

Bezlepkové citronové muffiny

Potřebné ingredience

1 větší citron, 3 vejce, 200 g bílého jogurtu, 120 g cukru, 100 g oleje, 150 g jáhlové mouky, 1,5 lžičky bzl kypřicího prášku

Postup přípravy

Metličkou rozšleháme vejce a jogurt, doplníme do celkové hmotnosti 350 g. Do směsi vmícháme cukr, olej a 30 ml citronové šťávy a 2 lžičky citronové kůry. Jáhlovou mouku smícháme…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Lehký moučník z pudinku BEZ LEPKU

Lehký moučník z pudinku BEZ LEPKU

Potřebné ingredience

Lehký moučník z pudinku. 4 celá vejce sklenička cukru 4 pudinky- nejlépe vanilkové 1/2 prášku do pečiva

Postup přípravy

Lehký moučník z pudinku.
OPRAVDU VÝBORNÝ MOUČNÍK
4 celá vejce
sklenička cukru
4 pudinky- nejlépe vanilkové
1/2 prášku do pečiva

Celá vejce a cukr…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Bezlepkové žemle se semínky na 6 ks

Bezlepkové žemle se semínky na 6 ks

Potřebné ingredience

150g zlaté Jizerky, 100g tmavé směsi na mouku z Kauflandu (Schneekoppe), 200 ml vlažné vody, 1 čajová lžička soli, 3 polévkové lžíce oleje, 20 g droždí, 2 vrchovaté lžičky předem namočeného lněného semínka.

Postup přípravy

Vše smícháme dohromady. Na plechu vyloženém pečícím papírem tvoříme pomocí lžíce hromádky, které vytvarujeme mokrou rukou do tvaru žemlí. Necháme kynout do dvojnásobku původní…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Výborné bezlepkové lívance

Výborné bezlepkové lívance

Potřebné ingredience

2 vejce, 1 bzl prášek do pečiva, 2 lžíce oleje, 500 ml mouky Jizerka, 4 lžíce cukru krupice, 250 ml mléka

Postup přípravy

Uvedené ingredience zamícháme v hlubší misce. Je to malinko tažné, ale výborné. Smažíme na oleji, pozor, smaží se to poměrně rychle. Navrch jsem dala domácí džem a na to ještě…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
OVOCNÝ CHLEBÍČEK

OVOCNÝ CHLEBÍČEK

Potřebné ingredience

1 hrnek mouky(já použila Doves farm-samokypřící)\r\n1/2 hrnku cukru krupice\r\n2 lžičky pr.do pečiva\r\n1/2 lžičky jedlé sody\r\n1/4 lžičky soli\r\n3/4 hrnku bílého jogurtu\r\n1/4 hrnku oleje\r\n2 vejce

Postup přípravy

Vyšlehám vejce s cukrem,přidám olej.\r\nA zašlehám ostatní suroviny. Tento chlebíček je variabilní..jednou dělám s ořechy a kandovaným ovocem,jindy nakrájím jablíčka se skořicí…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Výborná bezlepková kuřecí bašta v jednom pekáči

Výborná bezlepková kuřecí bašta v jednom pekáči

Potřebné ingredience

brambory (záleží na vás, jakou chcete porci), kuřecí prsa (měla jsem cca 0,5 - 0,6 kg), paprika červená a zelená, cibule jedna velká, anglická slanina 10 dkg, sladká paprika, sůl, čerstvé listy bazalky, olej

Postup přípravy

Nakrájme si maso na kostičky, naložíme ho den předem do oleje a malinko papriky. Dáme do lednice. Před pečením si ho zprudka osmahneme na pánvi, aby se maso zatáhlo. Brambory…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Pečené koblížky

Pečené koblížky

Potřebné ingredience

500 g bezlepkové mouky Promix speciál,250 ml mléka,1 vajíčko,60 g cukru, 100 g hery,špetka soli,vanilkový cukr,kostka droždí,citronová kůra z jednoho citronu,3 lžíce rumu.

Postup přípravy

Všechny suroviny dáme do domácí pekárny zapneme program těsto.Z vykynutého těsta tvoříme koblížky plníme ,marmeládou nebo povidlím a dáváme na plech na pečící papír.pečema do…

Zobrazit více...

Kategorie