Banánové lívance
Potřebné ingredience
1 zralý banán, 350g podmáslí, 1 vejce, 120g mouky (celozrnná žitná a špaldová), 1/2 lžičky sody, velká hrst vloček (nemusí být)
Postup přípravy
Banán, podmáslí, vejce a mouku rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme vločky a necháme nějakou dobu stát (ideálně několik hodin, ale není nutné), pak přidáme sodu a dobře…
ŠVESTKOVÉ KYNUTÉ BUCHTY
Potřebné ingredience
polohrubá mouka + na podsypání 640 g, mléko 350 - 400 ml, žloutek 3 ks, vejce 1 ks, moučkový cukr + trochu na poprášení 70 g, máslo nebo sádlo 250 g, droždí 30 g
Postup přípravy
Ve 100 ml vlažného mléka rozmícháme rozdrobené droždí se lžící cukru, dvěma lžícemi mouky a necháme v teple pod utěrkou vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku, vlijeme vykynutý…
Vločková kaše
Potřebné ingredience
150ml mléka,40g vloček,chia semínka,boruvky,javorový sirup,trochu skořice a oříšek másla
Postup přípravy
vločky uvaříme v mléce,nasypeme boruvky,chia semínka,skoříci,přelijeme rozehřátým máslem a navrch poli jeme javorovým sirupem.muže být něco jednodušího
MĚKKÉ KYNUTÉ LÍVANEČKY SE ŠLEHAČKOU A JAHODAMI -…
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto: 1 vrchovatý čtvrtlitrový hrnek hladké mouky, 1 plný hrnek vlažného mléka, 1 celé vejce, 1 PL krystalového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 PL slunečnicového oleje, 1-2 lžička rumu (nemusí být), 20 g čerstvých kvasnic (půl kostky). malá špetka soli.
Postup přípravy
K lívanečkům se hodí jakýkoliv džem, marmeláda, povidla, výborné jsou se šlehačkou, zakysanou smetanou, nutelou, sladkým tvarohovým krémem, sezónním čerstvým i kompotovaným ovocem…
Lívanečky z Cottage
Potřebné ingredience
1 Cottage, 1 vejce, 2 Pl vloček jemně mletých, 2 PL špladové mouky, špetka kypřícího prášku, špetka soli, trochu mléka dle potřeby
Postup přípravy
Cottage rozmixuji ponorným mixérem, potom vyšlehám se zbytkem surovin. Peču na lívanečníku vytřeném kokosovým olejem nebo přepuštěným máslem. Mouku a vločky dávám podle potřeby.…
Čokoládové muffiny se špaldovou moukou
Potřebné ingredience
120 g špaldové mouky, 100 g hladké mouky, 50 g třtinového a 50 g krystalového cukru, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 170 ml mléka, 2 lžíce smetany, 125 g rozpuštěného másla, 1 vrchovatá lžíce kakaa, 100 g kvalitní hořké čokolády.
Postup přípravy
Mouky smícháme s práškem do pečiva, přidáme rozpuštěné máslo s mlékem a smetanou. Poté přidáme vejce a cukr smíchaný s kakaem. Do hotového těsta přidáme nadrobno nasekanou hořkou…
NAŠE NEJ PALAČINKY 3 2 1
Potřebné ingredience
MLÉKO, VODA, OLEJ, HL. MOUKA, SŮL
Postup přípravy
300 ML MLÉKA + 200 ML VODY + 100 ml (50 ML OLEJE) + 2 VAJÍČKA + 200 GR. HL. MOUKY + ŠP. SOLI
JÁ OSOBNĚ DÁVÁM OLEJE MÉNĚ A PÁNVIČKU JIŽ NEMASTÍM...
U NÁS NEJOBLÍBENĚJŠÍ…
Terang Bulan sladký král Balijských pouličních…
Potřebné ingredience
300g pšeničné mouky\r\n75g cukru\r\n3 vejce\r\n500ml teplého mléka\r\n5g instantního droždí\r\n½ lžíce prášku do pečiva\r\n½ lžíce soli\r\nMožno přidat trochu vanilky \r\nIngredience pro náplň\r\nMáslo, nebo Margarín \r\nCukr krystal\r\nSlazené kondenzované mléko\r\nStrouhaný sýr\r\nMeises (sladké pestré zdobení)\r\nSekané oříšky ( arašídy, pistácie a podobně)\r\nPostup přípravy
Postup přípravy
Smíchejte všechny suché přísady, jako je mouka, cukr, instantní droždí, prášek do pečiva a sůl. Přidejte vejce a dobře promíchejte. Za stálého míchání nalijeme teplé mléko. Těsto…
Kváskové jablečné lívance
Potřebné ingredience
230-250 ml rostlinného mléka, 60g pohankové mouky, 40g špaldové mouky, 50g ovesných vloček, 65g aktivního kvásku, 1/2 vejce, 1 nastrouhané jablko i se slupkou
Postup přípravy
Vše kromě vejce a jablka smícháme, necháme v lednici do druhé dne. Druhý den přidáme vejce a jablko a necháme při pokojové teplotě kynout asi 1-2 hod. Smažíme zvolna na…
JEMNÉ PALAČINKOVÉ ŠÁTEČKY SE ŠLEHAČKOU A KAKAOVOU…
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 a ½ čtvrtlitrového hrnku hladké mouky, 2 polévkové lžíce polohrubé mouky, 1 malá špetka soli, 1 sáček vanilkového cukru, 1 a půl hrnku mléka, 1 větší vejce nebo 2 menší, 1 čajová lžička slunečnicového oleje. Ostatní suroviny: Olej na smažení, džem dle vlastní volby, ušlehaná smetana přislazená moučkovým cukrem, kakaová poleva-viz recept: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=160476
Postup přípravy
Jemné a hlavně tenoučké palačinky, naplněné meruňkovým nebo jahodovým džemem, se spoustou šlehačky a pokropené lahodnou kakaovou polevou, patří mezi naše nejoblíbenější sladké…
