Pikantní krevety
Potřebné ingredience
0,5 kg krevet\r\nchilli paprička\r\nčesnek ( 5 stroužků)\r\nolivový olej\r\ncitron\r\nbagetka potřená olejem\r\nbylinky dle chuti
Postup přípravy
Na olivovém oleji zpěníme česnek a chilli papričky, přidáme krevety a restujememe, cca 5 min.\r\n\r\nPodáváme s ogrilovanou bagetkou a citronem.
krbí koktejl
Potřebné ingredience
1x krabí tyčinky, 1x malá plechovka mandarinek,jedna 33%smetana ke šlehání,3 polévkové lžíce majonézy
Postup přípravy
tyčinky nakrájet nahrubší kousky přidat cca 1/2 plechovky na jemno nakrájených mandarinek+1/2 štávy,majonézu a vyšlehanou šlehačku zlehka vmýchat my jíme s nasucho opečenou…
PSTRUH s bylinkami a citronem
Potřebné ingredience
1pstruh,1stroužek česneku,olivový olej,tymián - hladká petržel , hrubá sůl
PEČENÉ MAKRELY S PIKANTNÍ NÁDIVKOU
Potřebné ingredience
5 ks makrel(cca1,2 kg), 1 větší cibule, 5 stroužků česneku, kopr v nálevu(může být i hladkolistá petržel-nať), čerstvě mletý pepř, sůl, olej, máslo
Postup přípravy
Očištěné, vykuchané, osolené a opepřené makrely naplníme směsí z jemně nakrájené cibulky, utřeného česneku, kopru nebo petrželky a pečeme v horkovzdušné troubě 11 minut na 208…
Vynikající ryba Mahi-Mahi
Potřebné ingredience
Jedno balení ryby Mahi,Mahi,sójová omáčka, ocet balsamico,med,1 velký stroužek česneku,olivový olej. Našla jsem jeden recept ,který jsem vyzkoušela a byli jsme spokojení .Moc nám chutnala,proto se podělím o recept.
Postup přípravy
Necháme rybu rozmrazit a naložíme si ji do směsi:11/2pol.lžíce sójové omáčky,1 pol.lžíci balsamico,,1 1/2pol.lžíce medu,1 káv.lžička olivového oleje,i velký stroužek česneku…
Rychlý domácí sendvič s tuňákem a vajíčkem
Potřebné ingredience
Na 2 sendviče: 4plátky toustového chleba 1 tuňák ve vlastní šťávě 80g (nejlepší je Rio Mare- kupuju ho v akci v Tescu) 1 natvrdo uvařené vajíčko 1 jarní cibulka 1 majonéza
Postup přípravy
1. Plátky toustového chleba pomažeme majonézou
2. Na každý plátek dáme pár kousků nakrájené jarní cibulky
3. -II- pár kousků tuňáka
4. Na 2 tousty dáme 4 plátky…
Mořská štika s cizrnou
Potřebné ingredience
filety z mořské štiky cizrna ve slaném nálevu zelená jarní cibulka řapíkatý celer rajčata olivový olej sůl,červená sladká paprika, chilli papričky - dle chuti.
Postup přípravy
Necháme si jednu filetu v celku a ostatní nakrájíme na kousky, které osmažíme na olivovém oleji. Osolíme a přidáme červenou sladkou papriku.
Na pánvi prudce osmahneme…
Losos podle Šéfa
Potřebné ingredience
Očištěný filet lososa, stroužek česneku, rozpuštěné máslo, citron a čerstvý kopr.
Postup přípravy
Stroužek česneku utřete, předtím ho ale zbavte středového klíčku, protože nechutná dobře a způsobuje zažívací obtíže. Utřený česnek vmíchejte do rozpuštěného másla, kterým budete…
LOSOS na fazolkách - vynikající
Potřebné ingredience
losos , oblíbené koření na ryby , 450g zelených fazolek , cibule , 3stroužky česneku , slanina , sůl , pepř , smetana ke šlehání 31% , bílé víno suché , citronová štáva
KREVETY s kari a smetanou
Potřebné ingredience
krevety, kari, sůl, pepř, smetana, cibule
Postup přípravy
Na hlubší pánvi si necháme zesklovatět cibuli a poprášíme kari, prohodíme a přidáme mražené loupané krevety. Necháme chvíli rozdusit, přidáme ještě kari, sůl, pepř, příp. ještě…
