Kynuté buchty s tvarohem opravdu luxusní:-)
Potřebné ingredience
Těsto: 650 g hladké mouky, 350 ml teplého mléka, 100 ml oleje, 4 lžíce moučkového cukru, 1/2 lžičky soli, 1 kostičku droždí, sádlo, máslo, olej Tvarohová náplň: 1/2 kg měkkého tvarohu, 5 lžic moučkového cukru, 1 vanilkový puding, 1 vanilkový cukr, šlehačku
Postup přípravy
Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, olej, mléko a kvásek. Těsto zaděláme a necháme vykynout. Po vykynutí vyválíme z těsta placku, vykrájíme z ní kolečka, na která naneseme…
Osvěžující dortík pro Danečka k narozkám
Potřebné ingredience
4 kysané smetany,baliček piškotů 280 g,2 vanilkové cukry,4 lžíce cukruzavařné nebo čerstvé ovoce nejlepší jsou jahudky,broskve,merunky.
Postup přípravy
Na dno klademe piškoty pak smetanu ochucenou cukrem a vanilkovým cukrem a na to ovoce a tak pokračujeme pokud naní forma plná.Pak necháme v lednici ztuhnout.
Kulajda
Potřebné ingredience
2 větší brambory,1 hrnek nakrájenych hub nebo půl hrnku sušenych,1 zakysana smetana,1 celé vejce,1 lžíce hladké mouky,sůl,kmín,1 lžíce nadrobno nasekaného kopru,ocet.
Postup přípravy
Oloupane a na kostičky nakrájené brambory uvařime doměka s houbami,solí a kmínem.Rozšleháme mouku ve smetaně,vlijeme do polévky,dobře povaříme,přidame rozšlehané vejce,které…
Kančí kýta na smetaně s brusinkami
Potřebné ingredience
Maso z kančí kýty.kořeni na zvěřinu od vitany,kořenovou zeleninu -mrkev,celer ,petržel,olej,2 smetany ke šlehání,plátky anglické slaniny,cibuli,sůl.
Postup přípravy
Kanči maso odblaníme,koření na zvěřinu smíchame s olejem potřeme maso a ještě trochu přisolíme.Necháme alespon půl dne odležet v chadu.Nakrajenou kořenovou zeleninu a cibuli dáme…
Brokolico-květákové placičky
Potřebné ingredience
1brokolice,1 květák,4 stroužky česneku,4 vejce,10dg plátkové anglické slaniny nakrájené na kostičky,hrst celozrných cornfleakes rozsekaných v robotu,10 dg strouhaného sýra,strouhanka na zahuštění ,sůl,pepř,kdo chce může přidat lžíčku vegety.
Postup přípravy
Opláchnutý květák s brokolicí rozebereme na růžičky a za čerstva rozsekáme v robotu,přidáme všechny ostatní ingredience,zahustíme strouhankou a smažíme na pánvi nebo v troubě.
Kuřohus
Potřebné ingredience
Kuře,láhev černého piva,sůl,kmín.máslo.
Postup přípravy
Kuře posolime-víc než obvykle,pokmínujeme,vložíme do pekáče,podlijeme 1 dcl piva,můžeme kolem kuřete dát na jemno nakrájenou a do zlatova opečenou cibulku,ale není to nutne …
Zapečená brokolice-rychlá dobrůtka.
Potřebné ingredience
Brokolice,2 vejce,zakysaná smetana,sů,pepř,mlety kmín,majoránka,strouhaný sýr,3 lžíce strouhanky,máslo.
Postup přípravy
Brokolici necháme přejít varem v osolené vodě.Strouhanou housku opražíme na másle a vychládlou smícháme s nastrouhaným sýrem.Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.Do…
Knedlíky v hrnku
Potřebné ingredience
1 hrnek polohrubé mouky,1 hrnek mléka,2 vejce,sůl,1 prášek do pečiva,1 hrnek nakrájené housky,2 lžíce nasekané petrželky,máslo.
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku,mléko,žloutky,trochu soli,prášek do pečiva,nakrájenou housku,petrželku a vše pečlivě smícháme.Z bílků ušleháme sníh a pomalu ho vmícháme do těsta.Čtyři velké…
