Kuřecí žížaly v těstíčku od Antonína
Potřebné ingredience
400 - 500g kuřecích prsou, 3 dcl mléka, směs koření „Kuře orient“, hladkou mouku, 1 vejce, sůl, olej na smažení. Osobně jsem nahradila hladkou mouku bramborovým škrobem (maizena apod.), kuřecí maso krůtím masem ......
Postup přípravy
V poslední době jsem si velmi oblíbila koření od Antonína, na jejich stránkách najdete plno zajímavých receptů a jedním jsem se nechala tento víkend inspirovat. Trochu jsem si ho…
Domácí pečené müsli
Potřebné ingredience
2 hrnky ovesných vloček, 1 hrnek dle chuti - sušené ovoce, oříšky, semínka (prostě, co kdo ráda), 2 lžíce kokosového oleje, 2 lžíce medu.
Postup přípravy
Všechny suroviny se promíchají, vysypat na plech vyložený pečícím papírem, péct na 180 C přibližně 8 - 10 minut. Skladovat v plechovce nebo uzavíratelné plastové dóze. Je více…
kynuté donuty
Potřebné ingredience
4 žloutky, šlehačka, polohrubá mouka, špetka soli, vanilkový cukr, cukr krupice, sušené droždí, tuk na vymazání, cukr se skořicí a čokoláda na zdobení
Postup přípravy
V domácí pekárně jsem si zadělala řidší těsto ze 4 žloutků, jedné šlehačky, hrnku polohrubé mouky, špetky sole, jednoho vanilkového cukru a lžíce cukru krupice. Po vykynutí jsem…
Kuřecí maso - kuřátka, aneb co se zbylými vejci
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, hladká mouka, sůl, pepř, sladká paprika, šunka, plátky sýru, strouhaný sýr, petrželka, vařená vejce, tuk na smažení.
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, položíme plátek sýra, plátek šunky, vařené vejce a smotáme. Kuřecí závitky pak obalujeme…
Tvarohové koblížky
Potřebné ingredience
tvaroh, 4 vejce, sůl, skleničku mléka, lžíce rumu, 2 skleničky polohrubé mouky, prášek do pečiva, tuk na smažení, cukr na obalení.
Postup přípravy
Utřeme kostku tvarohu, 4 vejce a půl skleničky mléka, přidáme dvě lžíce rumu. Lehce vmícháme dvě skleničky polohrubé mouky a prášek do pečiva, vše promísíme, lžící vykrajujeme…
Koblihy s jablky
Potřebné ingredience
4 vejce, 60 g másla, 150 g cukru, 1/4 lžičky soli, 1 citron, 500 g hladké mouky, droždí 500 g tvarohu, 300 g jablek, tuk na smažení
Postup přípravy
Všechny přísady jsem dala do domácí pekárny, nemám váhu a peču stylem přiměřeně, přiměřeně, ale místo citronu jsem dala asi polévkovou lžíci citronové šťávy, místo másla vepřové…
piškotová charlotta
Potřebné ingredience
HNED NA ÚVOD UPOZORŇUJI, ŽE NEJSEM ŽÁDNÁ KUCHAŘKA, ANI PEKAŘINKA, ALE TUHLE ROLÁDU ZVLÁDNE SKUTEČNĚ KAŽDÝ. 3 VEJCE, CITRONOVÁ ŠŤÁVA, ŠPETKA SOLI, NEBO TRESŤ, VANILKOVÝ CUKR, CUKR KRUPICE 1 - 2 POLÉVKOVÉ LŽÍCE, POLOHRUBÁ MOUKA, VIŠŇOVÁ MARMELÁDA, JEŠTĚ BUDEM POTŘEBOVAT ŽELATINU, 2 TVAROHY.
Postup přípravy
Z bílků ušleháme tuhý sníh, v další míse šleháme žloutky a curk a to tak dlouho, dokud se nám cca dvojnásobně nezvětší objem, tedy opticky. Do mísy se žloutky přidáme mouku,…
čokoládová bábovka bez mouky
Potřebné ingredience
4 vejce, 2 čokoládové pudinky, 2 vanilkové pudinky, prášek do pečiva, půl skleničky oleje, půl skleničky cukru, 1 lžíce rumu, čokoláda na polevu, ozdoby
Postup přípravy
z bílků ušleháme tuhý sníh, v druhé míse ušleháme žloutky, olej, cukr, pudinky, prášek do pečiva a rum, těsto bude tužší, ale přidáním sněhu z bílků se to pak trochu srovná.…
jednoduchý moučník s tvarohem a malinami
Potřebné ingredience
takže potřebujeme kakaové sušenky, já použila derby, ale dle mého je to možné z téměř každých, pak potřebujete maliny, máslo, dva nebo tři tvarohy, jedno vejce, vanilkový pudink, cukr krupice, citronová šťáva
Postup přípravy
nejprve jsem válečkem na nudle rozdržila oplatky na drobky, nasypete do místy, přidáte rozpuštěné máslo tak, aby to byla celistvá hmota. Necháte chvilku v lednici odpočinout a pak…
široké nudle s houbami
Potřebné ingredience
1 kg hrubé mouky, sůl, kmín, máslo nebo jiný tuk, trochu vody, vejce 5 - 10 a samozřejmě houby
Postup přípravy
Toto jídlo bych popsala jako levné, v ceně do 50 kč se nají klidně i 8 - 10 lidí, pokud zvolíte rostlinný tuk, tak je to jídlo pro vegetariány, krom dětí do 2 let, to klidně je…
