Ovocný chlebíček
Potřebné ingredience
20dkg cukru 4 celá vejce 10dkg máslo 40dkg kandované ovoce(30dkg)ořechy napůl lískové + vlašáky(10dkg),hrozinky(6dkg) + čokoláda ten zbytek.když 25dkg hladké mouky 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Máslo cukr utřít do pěny,postupně přidávat po jednom vejce a třít tak půl hodiny.
Přidá se mouka dobře rozmíchá a pak všechno ovoce.
Ovoce nakrájet,přiměřeně,ořechy…
Salát
Potřebné ingredience
1kg brambor salátových 2 větší cibule 6ks okurek nejlépe znojemské-musí být ty mini myslím,že jsou 3-5cm,nebo menší 5vajec tak půl deci okurkové vody lžíce plnotučné hořčice sůl,pepř
Postup přípravy
Brambory ve slupce uvařit,nakrájet
véjce na tvrdo.
cibuli na jemno
okurky na jemno nakrájet
přidat sůl,pepř,okurkovou vodu a hořčici.
Vše zamíchat,+ 250 majolky.…
Vaječný koňak naších babiček
Potřebné ingredience
půl litru smetany 33% , 20dkg cukru, 3cm vanilky, 8 žloutků, 1 deci až 2 deci rumy,jak má kdo rád může být i víc
Postup přípravy
Cukr a žloutky +vanilku nad parou šlehat až to zhoustne.
Dát bokem a šlehat do vychladnutí ať se to nezgrcne..
Smetana náznak převaření a pryč..-schladnout.
…
