Recepty

2 kg opraných bezinek, 1 l vody, 3/4 cukru, 2 vanilkové cukry, vývar z kávy, 1/2 l rumu

30 dkg hrubé mouky, 5 -10 dkg Hery, 1/2 skleničky vlažného mléka, 1/2 kávové lžičky práškového cukru, 1/2 kávové lžičky prášku do pečiva 1 lžičku soli. Náplň: 5 -10 dkg másla, 10 dkg Nivy, 10 dkg cihly (nastrouhat) dle chuti vlašské ořechy

50 dkg hladké mouky 50 dkg tvrdého sýra (nastrouhat) 40 dkg Hery 1 prášek do pečiva 1 kyselá šlehačka (může být i sladká) sůl. Velké množství ks. Je vhodné na větší oslavy. Tvary si můžete tvořit dle vlastní fantazie

2 vejce, 250 ml mléka, 100 g cukru krystal, 125 g tuku (dávám heru), špetka soli, 250 g hl. mouky, 400 g polohrubé mouky, sušené droždí - 1,5 lžičky, rozinky, mandle

kapr, 3 kuličky nového koření, 3 bobkové listy, 3 hřebíčky, máslo, 2 x balíček švestek, mrkev, celer, petržel, 2 x balíček mandlí, rozinky dle chuti,1x balíček fíků, 1x balíček datlí, vlašské ořechy dle oka, 1 x balíček lískových ořechů, sůl, cukr, pokrájený citron na čtvrtky ( i s kůrou), možnost dodat švestková povidla, 2-3 perníky na strouhání,

Kapustové listy, 100 g rýže (dávám jeden pytlík), cca 400 g mletého masa, 1 vejce, 2 cibule, 2 stroužky česneku, majoránka, plátky anglické slaniny, 1 až 2 lžíce oleje, cca 200 ml kečupu, cca 200 ml zeleninového vývaru, sůl, pepř

1 kg černého rybízu, 1 kg jiného ovoce, 1/2 lžičky skořice, 2 roztlučené hřebíčky, 1 citron bez kůry na kostky, 1/2 kg cukru, 1/8 rumu

prášek do pečiva, 1x prášek do perníku, polohrubou mouku, mléko, čokoládu na vaření, cukr krupici, 2 vejce, olej

1 a 1/4 hrnku polohrubé mouky, 1 a 1/2 hrnku cukr krupice, 5 lžic mléka, 3 lžíce horké vody, 2 lžíce tuku, 2 lžičky prdopeče, 3 vejce, vanilkový cukr, špetka soli, rybíz, rybízovou marmeládu, tuk na vymazání plechu

vepřové, kuřecí nebo krůtí maso ( dle chutě ), špenátové listy - nejlépe se mi hodí "Bonduel", sůl, pepř, česnek, vajíčko, niť,