Zobrazit přihlášovací formulář
DOMÁCÍ PEKÁRNY
ROLOVANÝ MAKOVÝ KOLÁČ

ROLOVANÝ MAKOVÝ KOLÁČ

Potřebné ingredience

Suroviny:Kynuté těsto:250 ml vlažného mléka,150 ml oleje,1/2 kg hladké mouky,špetka soli,3 PL cukr krupice,1/2 kostky droždí nebo 1 sušené droždí.Maková náplň :200g mletého máku,200ml mléka,1 vanilkový cukr,3 lžíce cukru.Dále :marmeláda, brusinky, mandlové lupínky.

Postup přípravy

Těsto připravíme podle receptu . Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny.Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem.Maková náplň :Do vařícího mléka vsypeme mák, cukr a…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
ESTONSKÝ KRINGEL

ESTONSKÝ KRINGEL

Potřebné ingredience

250 ml mléka, 2 žloutky, 50 g rozpuštěného másla, 1 lžíce cukru, 1 lžička soli, 600 g hladké mouky, 40 g čerstvého droždí náplň: 10 lžic cukru krupice, 3 lžičky skořice, 100 g změklého másla

Postup přípravy

Z uvedených surovin zpracujeme těsto, ručně nebo v pekárně, a necháme nakynout.
Cukr smícháme se skořicí. Já jsem dala méně skořice a přidala jsem trošku nastrouhaných jablíček…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
PIVNÍ CHLEBA

PIVNÍ CHLEBA

Potřebné ingredience

250 ml piva, 100 ml vody, lžičku drceného kmínu, 350 g hladké mouky, 150g celozrné žitné mouky, 2 lžičky soli, lžičku sušeného droždí, 2 lžíce lněného semínka.....

Postup přípravy

Vše dáme do pekárny postupně tak jak je napsáno a pekárnu zapneme na program ZÁKLADNÍ

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
CELOZRNÉ HOUSKY

CELOZRNÉ HOUSKY

Potřebné ingredience

250 ml vody, 100 ml mléka, 100 ml oleje, 2 lžičky soli, lžička cukru, 1 žloutek, 250 g hladká mouka, 250 g celozrná mouka, lžička sušeného mléka, lžička sušeného droždí. semínka dle chuti...já dávám lžící lněného semínka....

Postup přípravy

Suroviny vkládáme do pekárny postupně tak jak jsou napsané......program TĚSTO.....z vykynutého těsta děláme housky, rohlíky, pletýnky....pomašlujeme zbylým bílkem a posypeme…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
CIABATTA

CIABATTA

Potřebné ingredience

350 ml vlažné vody, 2 lžíce olivový olej, 500 g hladké mouky, 2 lžičky soli, lžička cukru, lžička sušeného droždí

Postup přípravy

Suroviny do pekárny vkládáme postupně tak jak jsou napsané....do jednoho rohu sůl a do druhého rohu cukr a droždí. Pekárnu zapneme na program TĚSTO...z vykynutého těsta…

Zobrazit více...
OMÁČKY
BROKOLICOVÁ OMÁČKA se sýrem

BROKOLICOVÁ OMÁČKA se sýrem

Potřebné ingredience

1 brokolici, 1 cibuli, 1 smetanu, trošku másla, hladká mouka, 2 tavené sýry ( nejlíp APETITO), podravku, kostku slepičího bujónu

Postup přípravy

Brokolici rozdělíme na růžičky,cibuli nakrájíme na hrubo přidáme kostku bujónu, trošku podravky, vodu ( aby brokolice nebyla úplně pod vodou) a vaříme až je brokolice měkká.POZOR…

Zobrazit více...
RÝŽE A TĚSTOVINY
TĚSTOVINY SE ZELÍM

TĚSTOVINY SE ZELÍM

Potřebné ingredience

1 sáček kysaného zelí, 1 sáček těstovin - nejlepší jsou fleky, 30 dkg libové anglické slaniny, podravka, pepř,kmín,cibule

Postup přípravy

Zelí dobře propláchneme a s troškou vody dáme dusit. Přidáme pepř, podravku a kmín...nesolíme !!!

Těstoviny uvaříme.a necháme okapat. Anglickou slaninu nakrájíme na…

Zobrazit více...
POMALÝ HRNEC
VEPŘOVÉ KARI NA MRKVI

VEPŘOVÉ KARI NA MRKVI

Potřebné ingredience

500 g vepřové maso, 1 cibule, 3 velké mrkve, 1/2 velkého kečupu, voda dle potřeby, sůl, pepř, lžička sladké papriky, 1/2 lžičky kari a trošičku oleje, ale nemusí být

Postup přípravy

Na dno pomalého hrnce vložíme nakrájenou cibuli, mrkev nakrájenou na kolečka a vepřové maso na kostky. Posolíme, opepříme, přidáme trošku oleje, sladkou mletou papriku a kari…

Zobrazit více...

Kategorie