Smetanová houbovka podle mojí babičky
Potřebné ingredience
mražené nebo sušené houby-1 cibule-10 zrnek celého pepře-5 zrnek nového koření-2 bobkové listy-vývar nebo kostka masoxu-hl.mouka-smetana na vaření-máslo-2 lžíce octa
Postup přípravy
Na másle si zpěníme cibulku,až zesklovatí, přidáme koření a houby. Takto dusíme asi minutu. Pak podlijeme vývarem a opět dusíme.\r\nKdyž jsou houby měkké, přidáme smetanu a…
Vanilková bábovka s kousky čokolády :)
Potřebné ingredience
3 dcl mléka, 300 dkg cukru krupice, 3 lžíce kakaa, 420 dkg polohrubé mouky, 1,5 balíček prášku do pečiva, 2 dcl oleje, 3 vejce, citronová kůra, 1 lzička vanilkového aroma, vanilkový cukr, čokoláda - používám hlavně zajíce a nebo figurky
Postup přípravy
Vyšleháme vejce s cukrem, postupně přidáváme olej, citronovou kůru, vanilkové aroma, mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr, přiléváme mléko a nakonec nasekanou čokoládu.
Mramorovaný věnec s kandovaným pomerančem
Potřebné ingredience
těsto:225g změklého másla nakráj.na kousky,225g cukr krupice,4 rozšlehaná vejce,300g pol.mouky,4g prdopeč,čoko poleva,2 pomeranče(na ozdobu+dovnitř).
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme kandovaný pomeranč-nakrájejte pomeranč na tenké plátky.V rendlíku se silným dnem rozpusťte 225g cukru a 125ml vody-vznikne sirup.Až se cukr rozpustí,vařte…
Třešňová bublanina
Potřebné ingredience
4 vejce,250g cukru,300g polohr.m.,100ml oleje+100ml vody,1 Prdopeč,1 Vanilk.cukr, citronová kůra,kompotované třešně :)
Postup přípravy
Z bílků si vyšleháme sníh.Žloutky vyšleháme s cukrem do hladka,postupně zašleháme olej s teplou vodou,citronovou kůrou.Nakonec zašleháme mouku s prdopečem a vanilk.cukrem.Pak už…
Myslivecká směs - jednoduché a vynikající!!
Potřebné ingredience
0,5 kila vepřového libového masa,300gramu kabanosu nebo točeného salámu,větší sklenice bílého sterilovaného sladkokyselého zelí (640g),menší sklenice sterilované červené papriky(340g),sojovka,grilovací koření.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostičky,kabanos taky.Maso si v míse okořeníme a přidáme trochu oleje a sojovky.Zamícháme,aby se směs dostala všude. Rozpálíme si větší pánev nebo hrnec a…
Kynuty knedlik-jiny uz nedelam!
Potřebné ingredience
500g hrube mouky,2 vejce,1 lžička soli NA KVÁSEK: 250 ml vlazneho mleka,1 lžička cukru a 30 g drozdi
Postup přípravy
Do mouky rozklepnu vejce,pridam sul,zamicham,aby se sul vsude dostala.Pak priliju kvasek (mel by byt krasne nadychany),a zpracuju testo.Obcas se mi stane,ze lepi,tak si ho…
