Pečené brambory s tvarohem
Potřebné ingredience
Brambory, koření dle chuti, tvaroh, česnek, sůl, petrželka a trochu mléka.
Postup přípravy
Brambory důkladně omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtvrtky (neloupeme!). Dáme na plech a posypeme naším oblíbeným kořením - např. na americké brambory, rozmarýnem apod. Také…
Levné ořechové řezy s karamelovým krémem
Potřebné ingredience
4žloutky 30 dkg cukru moučka 10 lžic horké vody 10 dkg mletých oříšků (lze použít vlašské i lískové) 20 dkg polohrubé mouky 1/2 prdopeče 4 bílky
Postup přípravy
Postup: Cukr, žloutky, horkou vodu vyšleháme do pěny. Potom přidáme ořechy, mouku s práškem do peč. a nakonec tuhý sníh z bílků. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu ve středně…
Kuřohus – trochu jiný
Potřebné ingredience
Kysané zelí, pivo, kuřecí čtvrtky dle počtu strávníků, kmín, sůl, majoránka a hodně česneku
Postup přípravy
Kysané zelí vložíme do pekáče i s nálevem, na to pokládáme kuřecí čtvrtky, které osolíme, hodně počesnekujeme, okmínujeme a hojně posypeme majoránkou. Zalijeme jedním pivem – je…
Zapečená brokolice
Potřebné ingredience
Brokolice, bešamelová omáčka, sýr
Postup přípravy
Brokolicové růžičky povaříme 5 minut ve vodě, naskládáme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče. Zalijeme bešamelovou omáčkou a posypeme jakýmkoliv sýrem, který máme…
Brynzové tyčinky - skvělé a rychlé
Potřebné ingredience
125 g tuku na pečení 125 g brynzy 1 hrnek hladké mouky 1 vejce 1/4 balíčku prdopeče sůl (nemusí být, já nedávám, brynza je slaná dost) 1 žloutek na potření mák, sezam, sladká paprika, kmín... na posypání
Postup přípravy
Ze surovin zpracujeme vláčné těsto a dáme do lednice na 1/2 hodinky odpočinout.Pak vyválíme, potřeme žloutkem, posypeme čím chceme a krájíme tyčky, můžeme i jiné tvary, pokud se…
Hrníčková buchta pro nezkušené - výborná a rychlá!
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 máslo (Hera či jiný tuk na pečení) – z toho všeho udělám drobenku.Dvě až tři hrstě dáme stranou a do té větší části přidám jedno vejce, 1 hrnek mléka a prdopeč.
Postup přípravy
Umíchám z toho těsto, dám na vymazaný a moukou vysypaný plech a navrch jakékoliv ovoce.Já dala nastrouhaná jablka posypaná cukrem (jsou kyselá) + vanil.cukr + skořice + ořechy a…
Pečené pusinky z bramborové kaše
Potřebné ingredience
Bramborová kaše, vejce, sýr ...
Postup přípravy
Když mi zbude bramborová kaše-může být i více dní stará, tak do ní přidám podle množství kaše - vejce, nastrouhaný sýr Cihla, sůl dle chuti a pokud máme rádi i další bylinky, či…
Listové šátečky
Potřebné ingredience
Listové těsto, náplň:tvarohová, povidlová, ořechová...., vajíčko na potření, trochu cukru moučka, a trochu času!
Čína z cukety
Potřebné ingredience
Cuketa, cibule,olej, párek, arašídy, kari koření, sójovou omáčka, sůl, solamyl.
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuly a přidáme arašídy ,chvilku opékáme, pak přisypeme nakrájenou cuketu na kousky (bez pecek) a ještě chvilku opékáme, pak přidáme kari,…
