Zobrazit přihlášovací formulář
RYBY A DARY MOŘE
Ryžový koláč

Ryžový koláč

Potřebné ingredience

1kg ryby, 1pohár ryže, 2cibule, olej, červená paprika, soľ, 100g tvrdého syra, kečup, čili, bobkový list, škorica, klinček, koriander, kmín

Postup přípravy

Ryby osolíme opaprikujeme okmínujeme a opečieme na oleji. Vyberieme a vo výpeku opečieme cibuľu a koreniny. Pridáme umytú ryžu, vodu, dusíme do mäkka. Vymažeme pekáč a vrstvíme…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Šalát

Šalát

Potřebné ingredience

5 špekáčok, 1šalátová uhorka, 1cibuľa, 2papriky, 2rajčiny Marináda :6 lyžíc kečupu 6 lyžíc oleja 6 lyžíc vody 6 lyžíc horčice 1 lyžička cukru 1 lyžička soli 3 lyžice sojovej omáčky 3 lyžice worcesrovej omáčky Toto uvaríme na omáčku

VEPŘOVÉ MASO
. Marináda na mäsko

. Marináda na mäsko

Potřebné ingredience

3 vajcia 2 rovné lyžičky soli 3/4 lyžičky mletého čierneho korenia 3/4 lyžičky papriky 3/4 lyžičky papriky štipľavej 3/4 lyžičky vegety 3/4 lyžičky kari 1 malú lyžičku horčice 1 malú lyžičku dreveného kmínu 1 malú lyžičku worcester omáčky 1 malú lyžičku kečupu 1 malú lyžičku sojovej omáčky 2 polievkové lyžice oleja 1 polievkovú lyžicu solamilu

MOUČNÍKY, POHÁRY
Marhuľové rezy

Marhuľové rezy

Potřebné ingredience

Biele cesto: 8 vajec, 25 dkg cukor prášk. 25 dkg múky polohrubej, 1/2 prášku do pečiva, 2 štamperlíky oleja, 2 štamperlíky rumu Tmavé cesto: 6 vejec, 20 dkg cukru práš. 2 lyžice kakaa a dovážiť do 20 dkg múky polohrubej, 1/2 prášku do pečiva, 1 štamperlík oleja, 2 štamperlíky rumu 3 poháre zavaraných marhúľ, 2 poháre lekvaru marhuľového, šťava z kompótu, rum na poliatie

Postup přípravy

Toto je môj najobľúbenejší koláčik. Zo surovín upečieme piškóty. Na biele cesto: cukor 2 celé vajcia a 6 žĺtkov do peny, potom pridáme olej rum múku a pdp. Na koniec sneh zo 6…

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
Keks z ovsených vločiek

Keks z ovsených vločiek

Potřebné ingredience

360g hladkej múky 240g ovsených vločiek 160g práškového cukru 240g tuku(Hera) 1 lyžičku kypriaceho prášku 2 vajcia štipka soli 2 vaniklové cukry na potretie vajce alebo mlieko

Postup přípravy

Vločky posekáme alebo pomelieme na mlynčeku. Do múky poskáme tuk, pridáme cukor vločky PDP a vajcia Cesto dobre vymiesíme rozvaľkáme a povykrajujeme keksy ktoré poukladáme na…

Zobrazit více...
BEZMASÁ JÍDLA
Sendvič

Sendvič

Potřebné ingredience

300 ml vody,1 lyžička cukru,1 lyžica soli,3 lyžice oleja, 2 lyžice solamylu, 1 kvasnice(sušené),500g múky hladkej

Postup přípravy

Vypracujeme cesto, necháme vykysnúť. Rozdelíme na polovicu,vyformujeme bagety,potrieme vajíčkom. Pečieme na180℃ asi 20-30min.

Zobrazit více...
BEZMASÁ JÍDLA
Celkom celozrnné

Celkom celozrnné

Potřebné ingredience

Ďakujem boli fajn

Postup přípravy

**** 200g múky celozrnnej pšeničnej *100g múky celozrnnej ražnej, *50g múky pohánkovej *150g múky hladkej *30g masla *1/2 kvasníc *1 lyžička cukru *1lžička soli *300ml mlieka ****

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Bravčová pochúťka

Bravčová pochúťka

Potřebné ingredience

500g bravčového mäsa, 1 menšia cibuľa,1 malá lyžička papriky mletej, 1 veľká lyžica kečupu, 1 malá lyžička horčice, 1 malá lyžička vegety, 2 bobkové listy, 1/2 lyžičky majoránu, soľ, korenie, 100 ml smotany(môže byť aj na varenie) 2 lyžice hladkej múky, olej

Postup přípravy

Na oleji speníme cibuľku. Mäso narežeme na plátky (rezance) a popražíme. Prisypeme papriku podlejeme pohárom vody, pridáme kečup, horčicu, vegetu, bobkoví list, majorán, soľ,…

Zobrazit více...
ZAVAŘENINY
Hrianka

Hrianka

Potřebné ingredience

Toto doniesla susedka ochutnať ako chuťovku na hrianky. Odvtedy to jedávam s kadečím len tak s pečivom na špagety s ryžou alebo k zemiakom a rezňu. ^^^1kg rajčín 4-6 strúčikov cesnaku 2ks cibule 2ks fefrónky 2 pol. lyžice vegety 1 malá lyžička kari 1 malá lyžička zázvoru 1 malá lyžička mletej papriky 4 pol. lyžice hrozienok 2 pol. lyžice soli 1 pol. lyžica cukru pol dcl octu^^^

Postup přípravy

Je nutné očistiť rajčiny od zrniečok a šupy. To kilo je váha čistej dužiny. Na toto sú vhodné tie dužinaté. Hodím všetko spolu do hrnca a varím na miernom plameni 30 min. Naplním…

Zobrazit více...
BEZMASÁ JÍDLA
Zemiakové knedličky

Zemiakové knedličky

Potřebné ingredience

Dnes som naozaj nevedela čím prekvapiť rodinu a nedali si žiaden typ museli byť spokojný s týmto. Tieto knedle moja mama robí z oškvarkov a keďže ja oškvarky nemusím tak som si zvolila niečo takéto zdravšie. Asi 1kg zemiakov 2 vajíčka 5lyžíc detskej krupice soľ 300g polohrubej múky vegeta bez glutamanu alebo bujón 1balík sójovej drte kúsok dobre prerastenej oravskej slaninky 1mrazený špenát

Postup přípravy

Z uvarených očistených postruhaných zemiakov vajec krupice múky soli vypracujeme nelepivé cesto.Sóju si dáme uvariť s vegetou. Keď vychladne precedíme a vyžmýkame. Slaninku…

Zobrazit více...

Kategorie