Zapečené vepřové maso s cibulí, sýrem a smetanou
Potřebné ingredience
Půl kila vepřového masa ( to co máte rádi ), čtyři cibule, tvrdý sýr, smetana 30% ( lze i 12% ), sůl
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na plátky ( neklepeme ), osolíme. Cibuli nakrájíme na kostičky - půl z celkové dávky dáme do mísy, na to poklademe maso a dáme zbytek cibule. Nastrouháme tvrdý…
Zeleninová omáčka
Potřebné ingredience
Sádlo, cibule, větší mrkev, větší petržel, půl celeru, kuřecí čtvrtka ( nebo koráb ), bobkový list, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky pepře, masox, vegeta, sůl, smetana
Postup přípravy
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme osolené maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu,koření, vařím v tlakovém hrnci asi pět minut, potom zahustím moukou a smetanou ( dle chuti zakysanou…
Šnečci alá pizza
Potřebné ingredience
balíček listového těsta, kečup, dva stroužky česneku, sýr,salám, a jiné suroviny co máte rádi, oregáno ( jakákoliv bylinka, třeba bazalka, petržel ), vajíčko
Postup přípravy
Listové těsto si rozpůlíme a vyválíme, smícháme si kečup s prolisovaným česnekem, tím potřeme oba pláty těsta, posypeme bylinkami, poklademe suroviny ( výborné je přidat…
