Čína se zelím
Potřebné ingredience
Na 3-4 porce : 1 hlávka čínského zelí , 1/2 kg veprového masa ( já dávám ramínko - je šťavnatější než kýta, někdy dám kuřecí prsa), 4-5 vajec, olej, Podravku - někdy přidám grilovací koření, jindy worcester a sojovku
Postup přípravy
Maso si den předem naložím do oleje s trochou sojovky a a worcestru. Druhý den si připravím vysoký hrnec nebo pánev WOk, rozpálím a maso opékám. V misce si rozšlehám vejce s…
Česnekové jednohubky
Potřebné ingredience
Česnek - jak kdo má rád, 2x tavený sýr třeba Madeta ( 4x trojúhelníčky), měkký salám cca 200-250g, majolka
Postup přípravy
Namelu salám ( ideální je junior nebo jemný kuřecí) a smíchám s taveným sýrem, majolkou a česnekem. Pak už jen mažu na rohlíky. K vínečku super!
Chlebíčková pomazánka
Potřebné ingredience
měkký salám ( dávám junior nebo šunkový salám ), kunovjanka( sterilovaná zelenina), 1 cibule, majolka
Postup přípravy
Namelu salám cca 50dkg, 1-2 kunovjanky bez vody a cibuli a smíchám s majolkou. Je rychlá a super
