Trhací chléb
Potřebné ingredience
1 a 1/4 malého hrnečku vlažné vody, 1/4 droždí, lžička cukru, opět malý hrneček žitné mouky, lžička oleje, lžička octa, cca postupně 3 malé hrnečky hladké mouky, vrchovatá lžička soli, 1/2 lžičky provensálského koření
Postup přípravy
Z 1 a 1/4 malého hrnečku vlažné vody, 1/4 droždí, lžičky cukru, hrnečku žitné mouky uděláme kvásek a necháme asi 5 minut odpočinout, pak přidáváme lžičku oleje, octa, hrnek hladké…
Trhací buchta
Potřebné ingredience
cca 300 g hl. mouky, malý hrnek vlažného mléka (200 ml), 3 lžíce vlažné vody, 1/4 kostky droždí, 3 lžíce cukru krystalu, 50 g másla, 1 celé velké vejce, půl kávové lžičky soli, do náplně kousek másla, 1/2 skořicového cukru, hrst mletých vlašských ořechů nebo nasucho opražené plátky mandlí, asi 1-2 lžíce práškového cukru (záleží, jak kdo má rád sladké)
Postup přípravy
Uděláme si kvásek z droždí, vlažného mléka, 3 lžic vlažné vody, 2 lžic cukru krystalu a asi 5 lžic mouky. Necháme asi 5 minut pracovat kvasnice. Pak přidáváme postupně vejce,…
Krůtí s kuskusem
Potřebné ingredience
*
Postup přípravy
Krůtí maso (3-4 porce) opečeme zprudka na lžíci olivového oleje. Můžeme opékat i se zeleninou (já zrovna dělala s kápií). Jak je maso zlaté po obou stranách, tak zakapeme sójovou…
♥ Zázvorky 2010 ♥
Potřebné ingredience
280 g moučkového cukru * 320 g hladké mouky * 2 celá vejce * 2 žloutky * 1 kávová lžička mletého zázvoru * 1 kávová lžička prášku do pečiva * trošku citrónové šťávy
Postup přípravy
Vejce, žloutky, cukr, citr.štávu a zázvor mícháme do husté pěny (elektr.metličkami cca 10 min) přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zpracujeme na vále v těsto - množství…
Vyzbrojila jsem se na banánky vidličkou a injekční…
Potřebné ingredience
1žloutek, 250 g hladké mouky,100 g práškového cukru,190 g másla,2 vanilkové pudinky , vidličku, injekční stříkačku, 1 čokoládu ledové kaštany
Postup přípravy
Recept jistě dobře znáte, ale případně ještě uvádím (inspirovala mne paní Tánička, která zase tvary vykrajovala).
Protože doma nemám strojek na cukroví, z něhož se klasické…
Recept na domácí chlebík - ať se vám taky tak podaří:-)
Potřebné ingredience
sůl: 1 lžička droždí: pytlíček sušeného droždí mouka hladká: 500 g cukr krupice: 1 lžíce olej olivový: 100 ml voda: 200 ml kmín stroužek jemně nakrájeného česneku
Postup přípravy
Těsto klasicky zaděláme. Tedy udělámě kvásek vlažná voda+cukr+droždí+troška mouky. Asi po 5-10 minutách vmícháme olej, mouku a sůl(musí být rozmíchaná v trošce mouky, aby se…
Dortík - Míša řezy na oslavičku, právě udělané
Potřebné ingredience
Normálně je dělám na plech, ale tentokrát jsem to udělala jako dortík :-)
Postup přípravy
Srdíčka jsou čokoládová zabalená v červeném alobalu a přilepená ke špejli tavnou pistolí, poněvadž izolepa nedržela. Pod srdíčky jsou lupínky mandlí. Okolo dortu je kokos. Do…
