| dana n. (danca60) ID 403468 (20.1.2014, 17:21) |
Mám přesně ten na obrázku a jsem moc spokojená - dělám vlasové nudle, špagety, širší nudle, občas ty plněné čtverečky na sladko i slano,... je to super domácí nudle milujeme
ODPOVĚDĚT |
| | Soňa B. (vlasson) ID 36630, mimibazar.cz/vlasson (20.1.2014, 21:51) |
dano,děkuji,tak to jsem ráda,že jste spokojená,kdybych ho koupila,mohla bych vás poprosit o recepty?těsto hnětete ručně?koukala jsem na svou pícku na chleba,že má program hnetené těsta na nudle-děkuji
ODPOVĚDĚT |
| | | dana n. (danca60) ID 403468 (21.1.2014, 17:04) |
Já pekárnu nemám, vše si dělám ručně, recept mám jednoduchý - na 1 vejce 100g hr. mouky, 1 KL oleje, 1 KL vody, sůl a dp. přidám kapičku vody, je-li těsto příliš tuhé. Chvíli nechám odpočinout - 10 min stačí a už jedu - vyválím, nechám trochu z obou stran oschnout - je-li přesušené, neleze do strojku a musí se kraj odříznout, je-li málo suché, nudličky se špatně oddělují. Je to jen o zkušenosti... Kdybyste měla dotaz, klidně písnite... Já je dělám skoro pořád
ODPOVĚDĚT |