83g vody, 3 g kyseliny citrónové, 5g oleje, 42g soli, 62g hladké mouky. Potravinářské barvivo.
Vodu, olej, kyselinu citrónovou, popřípadě barvu uvést k varu, odstavit a přisypat mouku smíchanou se solí. Chvíli propracovávat lžící, po chvilce rukou jako kynuté těsto. Uchovávat dobře uzavřené v lednici.
...
...