POTŘEBNÉ PŘÍSADY
králík, kysané zelí, slanina, česnek, sůl, kmín, grilovací koření
POSTUP PŘÍPRAVY
Pekáč vytřeme slaninou a vsypeme do něj kysané zelí. Posypeme kmínem, česnekem a slaninou nakrájenými na kousky. Králíka naporcujeme, prošpikujeme slaninou a osolíme. Poklademe na zelí, posypeme grilovacím kořením, zalijeme trochou vody a pečeme asi 90 min. při 180 st. Ke konci pečení odklopíme, přeléváme výpekem a necháme zezlátnout. Podáváme s vařenými bramborami. Dobrou chuť!
 |
Naporcovaného, osoleného a prošpikovaného králíka poklademe na zelí. |
 |
Posypeme grilovacím kořením, podlijeme vodou a dáme upéct. |