Krkovička 1-2-3 do trouby



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

budeme potřebovat 6 plátků krkovice,2 větší cibule, menší brambory,asi 20 dkg anglické vcelku,hořčice,sůl,pepř,olej,koření grill,suš.česnek,kapku sójovky,kdo chce může ještě přidat papriku a klobásku na kostky-já dnes neměla

POSTUP PŘÍPRAVY

....

maso naklepeme a posolíme,lehce opepříme,posypeme grillem a lehce česnekem z obou stran

syrové menší brambory nakrájíme na plátky,slaninu na kostky,cibuli na osminky nebo vtěší kostičky,pokud máme klobásu tak na kolečka a papriku na kostičky

nakrájenou cibuli,slaninu a brambory dáme do misky,lehce osolíme-ale nemusíme,slanina je slaná dost-pokud máme papriku a klobásku,přisypeme taky,zakápneme olejem a kapkou sojovky a promícháme

hotovo

nachystané maso

směs s brambory rozprostřeme na plech

maso na oleji opečeme zprudka doběla,aby se zatáhlo

maso lehce potřeme hořčicí a naskládáme na bramborovou směs a dáme péct do trouby na asi 200 stupňů,až jsou brambory i maso měkké

takhle to pak vypadá

hotové maso

a na talíři-dobrou chuť