POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto: 500 g polohrubé mouky,100 g másla(rozpuštěného), 70 g cukru, 30 g droždí (kvásek) ,3 žloutky, 2,5 dl vlažného mléka, 1 vanilkový cukr, trochu citronové kůry, špetka soli. Tvaroh: tvaroh ve vaničce,vajíčko, trochu cukru, trochu mléka. Mák: mák povaříme v mléce chvilku, pak přidáme do tvarohu( co už máme připravený) a smícháme. Máku dávám podle sebe kolik chci takže je to na Vás.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vše dáme do pekárny nebo uděláme klasické těsto v ruce. Hotové a nazdobené koláčky potřeme (žloutek+trochu mléka+trochu másla) ozdobíme drobenkou. Pečeme v předehřáte trpoubě na 200°C po 10 minutách snížíme na 150°C a hlídáme, poznáte podle zabarvení a nebo špejlí.
DOBROU CHUT!!!!
 |
Tvarohové |