POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3 vejce, 3 hrnky polohrubé mouky (470 g), 1 a 1/2 hrnku strouhané cukety (250g), sůl, 1 hrnek cukru (100-150g), 1 hrnek oleje (250g), 3/4 -1 hrnek mléka (200-220g), 1 PP, kakao, ořechy. Poleva: 2 zakysané smetany (asi 400g), 200 - 300g hořké čokolády
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme sůl, olej a mléko - zašleháme. Přisypeme mouku s PP a nakonec cuketu a ořechy. Do poloviny těsta přidáme kakao. Na plech nalijeme světlé těsto, navrch tmavé a upečeme na 180 - 200°C, asi 30 min. Na vychladlý koláč nalijeme polevu (zahřát smetanu a přidat čokoládu - míchat do rozpuštění) a necháme ztuhnout.
 |
... |
 |
... |
 |
... |