POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 bal cukrářských piškotů, 2 dcl silné černé kávy, holandské kakao náplň:2x 250g vaničkového tvarohu nebo mascarpone, 2x 250ml 40% šlehačky ke šlehání, 1 plechovka salko karamel, 1 lžíce instantní kávy
POSTUP PŘÍPRAVY
Inspirovala jsem se v časopise Ona dnes a trochu jsem si recept upravila podle sebe. Náplň je výborná, zas trochu jiná, než jsme zvyklý u pravého tiramisu a ještě víc kávovější. Určitě se dá použít i k plnění dortů apod.
Příprava náplně: Ušleháme obě šlehačky s lžící instant.kávy, pak přidáme oba tvarohy, salko karamel a ještě trochu prošleháme.
Na dno formy klademe piškoty namáčené v kávě, pak dáme polovinu náplně, zas namočené piškoty a nahoru zbytek krému. Uhladíme stěrkou, posypeme kakaem a dáme vychladit nejlépe přes noc. Pak už můžete mlsat, snad dokážete přestat!
 |
na řezu |