Strouhaný koláč s kokosovým tvarohem
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400 g hl.mouky,150 g moučkového cukru,1 máslo,1 prdopeč,1 žloutek,5 lžic mléka,5 lžic kakaa.............Na kokosový krém-dva tvarohy v alobalu,200 gr moučkového cukru,1 vanilkový cukr,3 žloutky,4 bílky,3 lžíce kokosu,50 g másla,lžíce solamylu
POSTUP PŘÍPRAVY
...........
 |
Ze surovin na těsto si vytvoříme vláčné těsto-super se s ním pracuje a rozdělíme na dvě poloviny,dáme do mrazáku |
 |
připravíme si náplň,ušleháme bílky plně dotuha se špetkou soli.Pak v jiné míse smícháme tvarohy,žloutky,cukry,měkké máslo a solamyl,vyšleháme,pak přidáme opatrně sníh z bílků a nakonec vmícháme kokos,náplň je hotová |
 |
na plech dáme pečící papír a nastrouháme 1/2 ztuhlého těsta |
 |
pak natřeme náplň |
 |
na ni nastrouháme druhou polovinu těsta dáme péct při asi 170/180 stupních,já pekla 30 minut |
 |
upečeno |
 |
... |
 |
... |
 |
... |
 |
... |
