Koláč se zakysanou smetanou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 220g hladké mouky, 3 lžíce vody, 40g cukru moučka, 100g másla. Náplň: 200g zakysané smetany, 3 žloutky, 80 - 100g cukru, 30g hladké mouky. 2 hrušky (nebo jiné ovoce), skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

Těsto zpracujeme na necháme chvíli v lednici. Poté rozválíme (vtlačíme) do koláčové formy, propícháme vidličkou. Na náplň všechny ingredience smícháme a nalijeme na těsto. Na náplň poskládáme kousky hrušek, posypeme skořicí. Pečeme na 170 - 180°C asi 45min. Nejlepší je až druhý den.

...

...

...

...

...