POTŘEBNÉ PŘÍSADY
0,5 kila vepřového libového masa,300gramu kabanosu nebo točeného salámu,větší sklenice bílého sterilovaného sladkokyselého zelí (640g),menší sklenice sterilované červené papriky(340g),sojovka,grilovací koření.
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na kostičky,kabanos taky.Maso si v míse okořeníme a přidáme trochu oleje a sojovky.Zamícháme,aby se směs dostala všude. Rozpálíme si větší pánev nebo hrnec a naložené maso zprudka orestujem,tak aby se jen zatáhlo.Pak přilijeme tolik vody,aby maso bylo mírně ponořené.Takto dusíme do poloměkka.Pak přidáme sladkokyselé zelí (bez nálevu),steril.kapii(bez nálevu) a kabanos na kostky.A krátce povaříme-aby se voda SKORO vyvařila.Ničím nezahušťujeme.Podáváme s chlebem. ................... ..Dobrou chuť.♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥Tento recept je od mé maminky,je náš rodinný a je to opravdu moc dobré a rychlé :)))