POTŘEBNÉ PŘÍSADY
•125 g másla •175 g hladké mouky •1 prášek do pečiva •150 g třtinového (hnědého) cukru •Vanilkové aroma •1 vejce •125 g čokoládových peciček Původní recept:http://www.kralovnicky.cz/postupy_cokocookies.php Místo čokoládových peciček jsem tentokrát přidala 60g sušené brusinky a 60g přepůlené lískové oříšky.Příště budu zkoušet sušené meruňky a mandle
POSTUP PŘÍPRAVY
Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce, máslo, které nakrájíme na kousky a pár kapek vanilkového aromatu. Vše zpracujeme do hladkého těsta, bude se trošku lepit, je měkké. Nakonec přidáme čokoládové pecičky. Těsto dáme zchladit do lednice, nebo do mrazáku.
Pečeme na 180´C dozlatova.
Oproti původnímu receptu přidávám pár tipů:
1-těsto dáme na 1h do mrazáku, (nebo v zimě dáme plech s připravenými kolečky vychladit ven)
2-poté vytvarujeme kuličky-roztečou se(nezdržujte se s vykrajováním kolečkem)
Tyto sušenky jsou podle mého syna ty nejlepší, které kdy jedl, takže teď mi nezbývá, než je péct pořád dokola. Věřím, že budou chutnat i Vám.
 |
detailní záběr |