Netradiční slovenský špíz
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1kg plátkového sýra(měla jsem goudu), 1kg šunky, Obalila jsem v těstíčku z mouky, vajíčka a soli.Příloha hranolky.
POSTUP PŘÍPRAVY
Na skládáme na sebe do komínku střídavě sýr a šunku.Potom propíchneme v rozích špejlemi nebo jehlami od zhora až úplně dolů. Křížem rozřízneme. Obalíme v těstíčku a smažíme ve friťáku, až bude těstíčko zbarvené dozlatova.Jako přílohu jsme měli hranolky.
POZOR: toto jídlo je dost syté, proto jsem jeden špíz ještě pro osobu rozdělila na půl.
|
Střídavě vrstvit šunku,sýr... |
|
Vrstvila jsem na výšku špízové jehly. |
|
Potom v rozích zapíchneme až dolů jehly... |
|
Potom křížem rozřízneme.. |
|
Rozříznuté špízy vypadají takto. |
|
Obalíme v těstíčku. |
|
Dáme na chvilku do friťáku, ono to moc nepotřebuje... |
|
A ,máme finální špíz. |