Zapékané vepřové maso se žampiony a šlehačkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Vepřová pečeně nebo kotlety 2-3 cibule 1/4 porku olej brambory strouhaná gouda nebo jiný tvrdý sýr na strouhání sterilované žampiony s nálevem šlehačka 33%

POSTUP PŘÍPRAVY

Do zapékací mísy dáme trochu oleje,na dno poklademe cibuli na proužky,na cibuli dáme osolené a opepřené plátky masa,na maso rozložíme žampiony a zalijeme šťávou ze žampionů,na žampiony navrstvíme brambory ideálně na menší měsíčky ,osolíme,opepříme a dáme péct na 200°C dokud nejsou brambory zlaté a maso měkké.Když je vše měkké a upečené,posypeme porkem na drobno,vrstvou sýra a zalijeme šlehačkou.Pečeme už asi jen 5-7minut.