Svatební nekynuté koláčky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250g polohrubé mouky, 25g cukru, 25g droždí, 25ml mléka, 2 žloutky, 150g másla, sůl. Náplň: 1 tvaroh v kostce, 1 tvaroh ve vaničce (polotučný), cukr. Na potření máslo s rumem, na posypání moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

Vypracujeme těsto a hned s ním pracujeme dál. Uděláme malé kuličky, klademe na pečící papír na plech, důlkovačem (vejcem ve fólii) kuličky zploštíme. Plníme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 - 200°C asi 10 - 15min. Necháme vychladnout. Poté potřeme rozpuštěným a mírně zchladlým (zatuhlým) máslem s rumem a hned pocukrujeme nebo v cukru obalíme.

...

...

...

...

...

...