ČU-ŽO



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 kg vepř. kýty, kari, sladká paprika, cibule, menší hlávka zelí, hl. mouka, voda, sůl, pepř, maggi, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Vepřovou kýtu si nakrájíme na kostičky a obalíme v hladké mouce. Na rozpálený olej dáme takto obalené kousky. Přidáme nakrájenou cibuli, 2 lžičky kari, 1 lžičku sladké papriky, 2 lžíce maggi (dávám od oka), na špičku nože pepře a osolíme a podlejem vodou. Necháme podusit do poloměkka. Poté přidáme nakrájené hlávkové zelí, opět 2 lžičky kari, 1 lžička sladké papriky, opět podlejeme a dusíme. Pozor hlídat a míchat, rádo se připaluje :) Výborné s chlebem nebo knedlíkem.