Kuracie prsia od Nanet

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

700 g kuracie prsia, 8 - 10 strúčikov cesnaku, 70 ml čili sladká omáčka, šťava z polovice citróna, 1 čl kopcom kačacia masť na mäso, 800 g zemiaky varené v šupke, masť na opečenie zemiakov, soľ, mleté čierne korenie.

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuracie prsia nakrájam na kocky. Očistím si cesnak. Ešte budem potrebovať šťavu z polovice citróna a čili sladkú omáčku.Menované ingrediencie zmiešam s mäsom.Pridám soľ a mleté čierne korenie. Mäso uložím do chladničky.Zemiaky v šupke dám variť. Uvarené očistím a nakrájam na štvrtinky. Pripravím si dve panvice. Nechám ich zohriať. Do zohriatej panvice som dala kačaciu masť.Vložila som do nej zemiaky. Tie som z každej strany opiekla. Tu sú už hotové zemiaky. V druhej panvici som opiekla mäso. K mäsu som pridala aj rôsol , ktorý mi zostal , keď som piekla kačice. K obedu som dávala čerstvý hlávkový šalát.