POLÉVKA Z ČERVENÉ ČOČKY+POREK
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cca půl porku(může být i celý),1hrnek červené čočky,1cibule,3stroužky česneku,plátek másla+lžíce oleje,bylinky,sůl.
POSTUP PŘÍPRAVY
Na másle s olejem osmahnu dozlatava nadrobno nakrájenou cibulku,přidám na proužky nakrájený porek,na plátky česnek,chvilku orestuji,přidám propláchnutou čočku,zaleji vroucí vodou(cca 1,5litru),osolím,vařím do změknutí.Přidám bylinky dle nabídky.Na talíři mohu ozdobiti kopečkem zakysané smetany,nakrájeným porkem,pečeným pečivem..Přeji dobru chuť.