Beránek s jogurtem



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 vejce, 200g cukru (stačí 120g), 1 PP. 120g oleje, 250g tučného jogurtu, 250g polohrubé mouky, sůl, ev. trochu muškátového oříšku

POSTUP PŘÍPRAVY

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme jogurt, olej a zašleháme. Pak vmícháme mouku s PP a muškátový oříšek. Nakonec přidáme sníh z bílků. Pečeme ve vymazané a vysypané formě asi 30 - 40min. na 180°C.